Gourry de Chadeville V.S. 1er Cru de Cognac 35 cl 40%

Vissa hus fyller sin VS med den yngsta cognac de kan hitta. Gourry de Chadeville gör tvärtom och låter till och med sin yngsta tappning bära vittnesbörd om vad fyra hundra år på samma mark i Grande Champagne kan ge.

Expertens beskrivning

Gourry de Chadeville V.S. 1er Cru de Cognac är en Fransk Cognac från Grande Champagne, buteljerad vid 40%.

Gourry de Chadeville är världens äldsta cognachus, grundat 1619, och familjen har destillerat på samma mark i Segonzac i femton generationer. Alla husets marker ligger inom Grande Champagne, appellationens mest ansedda cru, och även VS bygger på samma kvalitet som de betydligt äldre tappningarna i sortimentet.

Resultatet är en VS som är ovanligt mjuk och fyllig för sin ålder, med en komplexitet som överraskar de flesta som förknippar VS-klassificeringen med rå, ung cognac.

Smaknoter

Doft

Doft av honung, ceder och färsk hasselnöt.

Smak

Mjuk, generöst fyllig, med toner av ljus frukt och en touch av vanilj.

Eftersmak

Medellång och rund, utan skarpa kanter.

Specifikationer

Namn: Gourry de Chadeville V.S. 1er Cru de Cognac
Destilleri: Gourry de Chadeville
Land: Frankrike
Typ: 1er Cru Fransk Cognac
ABV: 40%
Storlek: 35 CL
Fattyp: Limousin-ek
Serveringsförslag: Njut vid rumstemperatur i ett konjaksglas

Smakprofil

Honung · Ceder · Hasselnöt · Vanilj

Visste du att?

Visste du att Gourry de Chadeville medvetet håller produktionen liten, cirka 20 000 flaskor om året, ägaren Pierre Gourry har sagt att han hellre säljer mindre än forcerar rotationen av de gamla cognacerna i källaren.

Vanliga frågor om Gourry de Chadeville V.S. 1er Cru de Cognac

Hur smakar Gourry de Chadeville V.S.?

Den är mjuk och generöst fyllig med honung, ceder och hasselnöt, ovanligt komplex för en VS-cognac.

Varför säljs denna V.S. i 35 cl?

Den mindre flaskstorleken gör det enkelt att bekanta sig med husets stil utan att investera i en hel 70 cl-flaska.

Är Gourry de Chadeville V.S. en bra present?

Ja, kombinationen av det urgamla cognachuset och den överraskande mjuka smaken gör den till en fin introduktion till klassisk Grande Champagne-cognac.

Vilket glas passar bäst till denna cognac?

Ett konjaksglas eller tulpanformat glas samlar doften av honung och hasselnöt bäst.

Vad kännetecknar cognachuset Gourry de Chadeville?

Världens äldsta cognachus, grundat 1619 och fortfarande familjeägt, med samtliga marker i Grande Champagne och en medvetet liten, kvalitetsfokuserad produktion.