Gun Fighter Whiskey
Gun Fighter WhiskeyGolden Moon Distillery etablerades 2008 med en dedikerad vision att skapa alkoholhaltiga drycker av enastående kvalitet, inspirerade av samma ingredienser och tekniker som användes i slutet av 1800-talet. Central för detta ambitiösa projekt är Stephen Gould, en av destilleriets grundare, vars passion och expertis härstammar från en imponerande samling böcker om bryggning och destillering. Innehållet i dessa böcker sträcker sig ända tillbaka till 1500-talet, vilket ger en djup inblick i historien och utvecklingen av destillationskonsten, med fokus på litteratur från 1700-1900-talet. Gun Fighter whiskey är ett uttryck för denna historiska förankring och destilleras på Golden Moons egna pot stills - fyra antika pot stills från början till mitten av 1900-talet. Var och en av dessa pot stills har sin egen historia och bidrar till den unika karaktären och kvaliteten hos den färdiga spriten. |