Medan Batch 23 hämtar sitt råmaterial från Barbados tar Nobilis oss till Guyana och Demeraras berömda potstills med Batch 24, en 20 år gammal dram från Diamond Distillery.
Expertens beskrivning
Guyana Diamond 2002 Single Cask 20 år Nobilis Batch 24 är en Guyana Rom från ett enskilt fat, destillerad 2002, lagrad 20 år och buteljerad vid fatstyrka 52,7%.
Romen är buteljerad av Nobilis, det danska oberoende buteljeringshuset grundat av Kenneth Autzen, känt för att söka upp sällsynta, högstyrka single cask-släpp från hela den karibiska romvärlden. Diamond Distillery i Guyana hyser flera historiska potstills, däribland de legendariska Enmore-, Versailles- och Port Mourant-stillsen, och är känt för att producera några av världens mest komplexa och karaktärsfulla rom. Batch 24 är buteljerad utan tillsatser eller filtrering från ett enskilt fat som fått 20 år på sig att utveckla sitt fulla djup.
Resultatet är en komplex, jordnära rom där melass och krydda möter ett långt, varmt avslut.
Smaknoter
Doft
Melass, läder och mörka kryddor.
Smak
Fyllig och komplex med toffee, tobak och en aning rök.
Eftersmak
Lång och varm med bestående melass.
Specifikationer
Namn: Guyana Diamond 2002 Single Cask 20 år Nobilis Batch 24
Buteljerare: Nobilis
Region/Land: Guyana
Typ: Guyana Rom
Ålder: 20 år
ABV: 52,7%
Storlek: 70 CL
Destillerad: 2002
Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur
Smakprofil
Komplex · Jordnära · Kryddig · Fatstyrka · Sällsynt
Investeringspotential
Medel. Ett 20 år gammalt single cask-släpp från Diamond Distillery i begränsat antal är den typ av flaska som blir svårare att hitta år för år.
Visste du att?
Diamond Distillery i Guyana hyser några av världens äldsta bevarade potstills, däribland trästills som härstammar från destillerier som annars stängde för decennier sedan.
Se hela vårt utbud av Nobilis
