Jack Daniels gamla nr. 7 Tennessee Sour Mash Whisky 20 cl 40%

Den svarta etiketten med den vita texten har blivit lika igenkännlig som whiskeyn i den – Old No. 7 är flaskan som allt annat från Jack Daniel's mäts mot.

Expertens beskrivning

Jack Daniel's Old No. 7 är en Tennessee Whiskey utan åldersangivelse, buteljerad vid 40 %. Jack Daniel's Distillery grundades 1866 av Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, och är officiellt registrerat som USA:s första destilleri. All produktion sker fortfarande på samma plats, där whiskeyn filtreras droppe för droppe genom nästan 3 meter sockerlönn-träkol innan den läggs på nya, förkolnade ekfat – den så kallade Lincoln County Process, som kännetecknar Tennessee Whiskey.

Kärnan i receptet är en mäsk av majs, råg och maltat korn, som jäses, destilleras och sedan filtreras genom träkolet, innan den vilar på nya, förkolnade ekfat. Resultatet är den mjukhet och runda sötma märket är världskänt för.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på karamell, vanilj och ett stänk av banan, buren av den karakteristiska mjukheten från träkolsfiltreringen.

Smak

Smaken är rund och lätt söt, med karamell och lätt ekkrydda, utan skarpa kanter.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, varm och mjuk, med en kvardröjande karamell- och vaniljton.

Specifikationer

Namn: Jack Daniel's Old No. 7
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Typ: Tennessee Whiskey
ABV: 40 %
Storlek: 20 CL
Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Lincoln County Process

Smakprofil

Rund · Söt · Karamell · Vanilj · Mjuk

Visste du att?

Namnet Lincoln County Process kommer från den ursprungliga countygränsen: destilleriet låg i Lincoln County fram till 1871, då det blev en del av det nybildade Moore County – men namnet på filtreringsmetoden levde kvar.

Se hela vårt sortiment av Jack Daniel's

Vanliga frågor om Jack Daniel's Old No. 7

Är detta en single malt whisky?

Nej, Jack Daniel's är en Tennessee Whiskey, gjord av en majsbaserad mäsk och filtrerad genom sockerlönn-träkol (Lincoln County Process), vilket skiljer den från skotsk single malt.

Vad betyder 'sour mash'?

Sour mash betyder att en del av mäsken från en tidigare destillation återanvänds i nästa för att säkerställa en konsekvent syrabalans och smak från batch till batch – en metod som används av de flesta amerikanska whiskeydestillerier.

Hur bör whiskeyn serveras?

Jack Daniel's Old No. 7 kan drickas ren, on the rocks, eller i klassiska cocktails som Jack & Cola – prova dig fram till vad som passar bäst för tillfället.

Var kommer Jack Daniel's Old No. 7 ifrån?

Den kommer från Jack Daniel's Distillery i Lynchburg, Tennessee, USA:s officiellt första registrerade destilleri.