Lyng Botanical Aquavit Det Norske Brenneri Norway Aquavit 50 cl 45.9%

Ljung, tallbarr och en aning vanilj, som om den destillerats mitt i ett norskt hedlandskap efter regn. Detta är akvavit för den som vill lämna det klassiska spåret.

Expertens beskrivning

Lyng Botanical Akvavit är en norsk akvavit från Det Norske Brenneri, 45,9% alkohol.

Namnet är hämtat från den norska ljunghedens landskap, och botaniken lever upp till det: kummin, äkta vaniljstång, nypon, mandarin, anis, tallbarr, dill, lakritsrot och mynta ingår alla i receptet. Resultatet är en komplex och flerskiktad akvavit som rör sig långt bort från den enkla kumminsnapsen och i stället utvecklas till en hyllning till norsk natur.

Smaknoter

Doft

Frisk och blommig med mild kummin, vanilj, nypon och mandarin, samt en underton av anis och tallbarr.

Smak

Komplex och balanserad med tydliga toner av dill och kummin, tillsammans med citrus, ros, aprikos, anis och tallbarr.

Eftersmak

Mjuk, elegant och långvarig, med kryddan hållen i bakgrunden.

Specifikationer

Namn: Lyng Botanical Akvavit
Destilleri: Det Norske Brenneri
Land: Norge
Typ: Botanisk akvavit
ABV: 45,9%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Njut iskall i ett litet glas, eller som bas i en avancerad akvavit-cocktail med citrus.

Smakprofil

Ljung · Vanilj · Anis · Tallbarr

Visste du att?

Lyng Botanical är uppkallad efter den norska ljungheden, och receptet innehåller bland annat tallbarr och nypon, två botaniska inslag som sällan ses i traditionell akvavit.

Vanliga frågor om Lyng Botanical Akvavit

Hur serveras Lyng Botanical Akvavit bäst?

Iskall i ett litet glas, så att de många botaniska lagren kan öppna sig på tungan.

Vad passar bra till den här akvaviten?

Den fungerar både ensam som aperitif och som bas i cocktails med citrus eller bitter.

Varför heter den Lyng?

Namnet är hämtat från den norska ljungheden, som har inspirerat både botaniken och den övergripande profilen i flaskan.

Hur kraftig är akvaviten?

Med 45,9% alkohol ligger den i den kraftigare änden och har därför en mycket koncentrerad smak.

Vilka botaniska inslag ingår i receptet?

Bland annat kummin, vaniljstång, nypon, mandarin, anis, tallbarr, dill, lakritsrot och mynta.

Vem ligger bakom Det Norske Brenneri?

Det norska brenneriet grundades 2011 i Grimstad och var det första privata brenneriet att få licens efter att Norges statliga spritmonopol luckrades upp.

Kan akvaviten användas i cocktails?

Ja, den fungerar fint skakad med citrus eller i en enkel highball med tonic.

Hur förvaras flaskan bäst?

Stående, svalt och mörkt, så att de botaniska aromerna bevaras längst möjligt.