Mad Owl Miniature Citrus Handcrafted Danish Gin 5 cl 46%

I Kagerup i norra Själland ligger Thornæs Destilleri, uppkallat efter ugglan som bodde på vinden innan destilleriet flyttade in. Mad Owl-serien är deras tolkning av handgjord dansk gin i flera smaksättningar.

Expertens beskrivning

Mad Owl Citrus är en dansk gin baserad på ekologisk kornsprit och kryddad med citrusbotanicals, buteljerad vid 46%.

Ginen kommer från Thornæs Destilleri i Kagerup, som gör alla sina spritsorter i traditionell stil med botanicals bearbetade direkt i pannan. Citrus-utgåvan bygger vidare på en klassisk enbärsbas med ett tydligt citruslager, som ger ginen en frisk, lätt bitter karaktär.

Namnet Mad Owl är en hyllning till ugglan som bodde på destilleriets vind innan verksamheten flyttade in - och som destilleriet fortfarande hoppas ska hitta tillbaka via en holk vid entrén.

Smaknoter

Doft

Frisk citrusskal möter barrigt enbär och en lätt bitter doft.

Smak

Smaken är ren och citrusdriven med enbär som grund, medan korianderfrön ger en kryddig motvikt.

Eftersmak

Avslutningen är torr och uppfriskande med ett sista stänk av citrusskal.

Specifikationer

Namn: Mad Owl Citrus
Land: Danmark
Typ: Dansk Gin
Storlek: 5 CL
ABV: 46%
Serveringsförslag: Servera med en lätt tonic och en skiva citron eller grapefrukt
Destilleri: Thornæs Destilleri

Smakprofil

Citrus · Barrig · Kryddig · Frisk

Visste du att?

Namnet Mad Owl kommer från en uggla som bodde på vinden i byggnaden där destilleriet nu håller till - destilleriet har sedan satt upp en holk i hopp om att den återvänder.

Se hela vårt sortiment av Thornæs Destilleri

Vanliga frågor om Mad Owl Citrus Gin

Hur smakar Mad Owl Citrus?

Den är citrusdriven och frisk med enbär och korianderfrön som bas och ett tydligt lager av citrusskal.

Var kommer Mad Owl Gin ifrån?

Den destilleras på Thornæs Destilleri i Kagerup i norra Själland.

Varför heter ginen Mad Owl?

Namnet hedrar en uggla som bodde på vinden i destilleriets byggnad innan verksamheten flyttade in.

Är miniatyrflaskan bra att smaka sig fram med?

Ja, 5 cl-flaskan är perfekt för att lära känna Mad Owl-serien innan man köper en hel flaska.

Finns Mad Owl Gin i fler varianter?

Ja, förutom Citrus görs även London Dry, Rabarber-Ingefära, Herbal och en fatlagrad utgåva.