Noilly Prat Vermouth

I den lilla sydfranska staden Marseillan lagras denna vermouth traditionellt utomhus i ekfat, där sol och hav får forma smaken över tid. Noilly Prat har följt samma hemliga recept sedan 1813 och blivit själva ryggraden i den klassiska Dry Martini.

Noilly Prat Vermouth Dry France 18%

Artikelnummer: 222278654231473-8015

Noilly Prat Vermouth Dry France 18% Noilly Prat Original Dry ursprung är baserat på ett hemligt opskrift från 1813. den torra Vermouth produceras i södra Frankrike med de finaste vita vinerna. Vissa av dessa viner är selektivt lagrade utomhus på ekfat för att absorbera alla naturliga element. Även om receptet är hemligt vet vi att det är en blandning av örter och kryddor, inklusive romersk kamomill och gentiana från Frankrike, muskot från Indonesien och bitter apelsin från Tunisien. Allt tillsammans något som ger Noilly Prat Vermouth Dry - den unika doften och smaken. Märke: Noilly Prat Vermouth Dry Typ: Fransk Vermouth Alc. styrka: 18% 75 cl. Övrigt: Torr Vermouth
1stk.á
295,31SEK

Beskrivning av Noilly Prat

Noilly Prat är en fransk vermouth från Marseillan i södra Frankrike, grundad 1813 och länge en fast del av bartenders verktygslåda. För nybörjaren är det den torra vermouth som binder ihop en klassisk Dry Martini; för samlaren är det intressant att vermouthen fortfarande lagras utomhus i ekfat under bar himmel, en unik metod kallad 'plein air', som låter temperatursvängningar och havsluft forma smaken på ett sätt ingen annan vermouth-producent praktiserar i samma skala.

Historia & bakgrund

Noilly Prat grundades 1813 av Joseph Noilly, som specialiserat sig på att fortifiera och lagra vin på ett nytt sätt som senare skulle komma att definiera den franska vermouth-stilen. Efter hans död förde familjen och senare kompanjonen Prat receptet vidare och gav märket dess nuvarande namn. Den karakteristiska utomhuslagringen i ekfat, där vinet utsätts för säsongens temperaturväxlingar rakt vid Medelhavskusten, blev en del av husets signatur och skiljer fortfarande Noilly Prat från de flesta andra vermouth-producenter. Under 1900-talet blev vermouthen en fast beståndsdel på internationella barer, särskilt tack vare sin roll i klassiska cocktails som Dry Martini och Manhattan.

Produktion & stil

Vinet dras på en hemlig blandning av örter och kryddor och förstärks med druvbrandy.

Signaturstil

Torr, Örtig, Kryddig
Smaken bjuder på en torr, örtig karaktär med kryddiga underströmmar.

Fakta

Producent	Noilly Prat
Grundat	1813
Region	Marseillan
Land	Frankrike
Uttalas	noy-YEE PRAT
Ägare	Bacardi Limited
Officiell hemsida	noillyprat.com

Visste du att?

Noilly Prat lagras traditionellt utomhus i ekfat, där sol och havsluft får påverka smaken.

Gillar du Noilly Prat Vermouth? Då bör du också uppleva:

Dolin Vermouth, Belsazar Vermouth och Regal Rogue Vermouth.