Regal Rogue Vermouth

• 

  Regal Rogue Wild Rose Organic Vermouth Australia 50 cl 16,5%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197279794

  Längs kusten i New South Wales växer rosella och strawberry gum vilt bland klipporna, medan ett blekt, torrt Cabernet Rosé mognar i solen.
  Regal Rogue Wild Rose samlar dessa vilda australiska smaker i en flaska.

  Expertens beskrivning

  Regal Rogue Wild Rose är en australisk ekologisk vermouth med en styrka på 16,5% alkohol, baserad på ekologisk Cabernet Rosé från Orange-distriktet i New South Wales.

  Vermouthen färgas av det bleka, torra rosévinet och kryddas med inhemska botanicals som strawberry gum, rosella och Illawarra-plommon, kompletterat med fruktkrydda, rabarber, vanilj och kina. Med 70 gram socker per liter är den halvtorr och skapar en bro mellan fruktighet och krydda.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på tropiska fruktnoter från rosella och strawberry gum tillsammans med ett stänk av vanilj.

  Smak

  Smaken är fruktig och kryddig med Illawarra-plommon, rabarber och en lätt bitterhet från kina.

  Eftersmak

  Eftersmaken är mjuk och fruktig med ett kvardröjande kryddigt inslag.

  Specifikationer

  Destilleri: Regal Rogue
  Region/Land: Orange, New South Wales, Australien
  Typ: Australisk Ekologisk Vermouth
  ABV: 16,5%
  Storlek: 50 CL
  EAN nr.: 5391532440774
  Naturlig färg: Ja
  Serveringsförslag: Serveras kall över is med en skiva citron, eller som bas i en Wild Spritz med bitter lemon.

  Smakprofil

  Fruktig, Kryddig, Rosé, Rund, Ekologisk

  Visste du att?

  Visste du att Regal Rogue Wild Rose kryddas med kina, samma bitterämne som traditionellt används i tonic, vilket ger vermouthen dess karakteristiska lätt bittra avslut?

  • 1stk.á
    310,94SEK
• 

  Regal Rogue Daring Dry Organic Vermouth Australia 50 cl 18%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197279793

  I det torra inlandet kring Orange växer druvor som tål både hetta och vind - just den tåligheten som kännetecknar Regal Rogue Daring Dry.
  Denna vermouth har utsetts till en av världens bästa torra vermouther, med en salt, umamipräglad karaktär som sällan återfinns i kategorin.

  Expertens beskrivning

  Regal Rogue Daring Dry är en australisk ekologisk vermouth med en styrka på 18% alkohol, baserad på ekologisk Sauvignon Blanc från Orange-distriktet i New South Wales.

  Vermouthen är känd för sin salta, lätt umamipräglade karaktär och har utsetts till världens bästa torra vermouth. Den gräsiga Sauvignon Blanc kryddas med inhemska botanicals som anismyrten, quandong och inhemsk timjan, följt av vitpeppar, gentiana och irisrot, olivblad och enbär. Med endast 25 gram socker per liter räknas den som en extra torr vermouth.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är torr och örtig med toner av enbär, olivblad och en lätt anisaktig sötma från anismyrten.

  Smak

  Smaken domineras av salta, sälta noter med vitpeppar, gentiana och irisrot som ger en komplex bitterhet.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och umamipräglad med ett torrt, lätt salt avslut.

  Specifikationer

  Destilleri: Regal Rogue
  Region/Land: Orange, New South Wales, Australien
  Typ: Australisk Ekologisk Vermouth
  ABV: 18%
  Storlek: 50 CL
  EAN nr.: 5391532440804
  Naturlig färg: Ja
  Serveringsförslag: Serveras iskall i en torr martini med gin eller vodka, eller blandad med tonic som en Daring Cooler.

  Smakprofil

  Salt, Örtig, Torr, Umami, Kryddig

  Visste du att?

  Visste du att Regal Rogue Daring Dry har utsetts till världens bästa torra vermouth tack vare sin ovanligt salta, umamipräglade stil?

  • 1stk.á
    404,69SEK
• 

  Regal Rogue Lively White Organic Vermouth Australia 50 cl 16,5%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197279791

  Föreställ dig en ljus sommarmorgon i Orange-distriktet i New South Wales, där citronträd och vilda ökenlimefrukter doftar i den torra luften.
  Regal Rogue Lively White fångar just detta ögonblick av australisk sol och friskhet i glaset.

  Expertens beskrivning

  Regal Rogue Lively White är en australisk ekologisk vermouth med en styrka på 16,5% alkohol, baserad på oekad ekologisk Chardonnay-vin från Orange-distriktet i New South Wales.

  Vermouthen tillverkas av Regal Rogue, som sedan 2011 har omdefinierat det klassiska europeiska vermouth-hantverket med australisk vin och inhemska botanicals. Chardonnay-vinet blandas med citronmyrten, ökenlime och inhemsk timjan, kompletterat med fläderblomma, citrongräs, grapefrukt och kamomill. Vermouthen är halvtorr och söts med rått ekologiskt socker istället för det raffinerade vita socker som vanligtvis används.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på frisk citrus och blommiga toner av fläderblomma och kamomill, understödda av den karakteristiska aromen från citronmyrten.

  Smak

  På gommen visar sig vermouthen lätt och livlig med smak av grapefrukt, citrongräs och ökenlime, kryddad med ett stänk av inhemsk timjan.

  Eftersmak

  Eftersmaken är frisk och blommig med en lätt citrusbitterhet som lämnar gommen ren och uppfriskande.

  Specifikationer

  Destilleri: Regal Rogue
  Region/Land: Orange, New South Wales, Australien
  Typ: Australisk Ekologisk Vermouth
  ABV: 16,5%
  Storlek: 50 CL
  EAN nr.: 5391532440712
  Naturlig färg: Ja
  Serveringsförslag: Serveras kall över is med en skiva grapefrukt, eller som bas i en Lively Spritz med citrontonic.

  Smakprofil

  Citrus, Blommig, Frisk, Lätt, Ekologisk

  Visste du att?

  Visste du att Regal Rogues inhemska botanicals, som citronmyrten och ökenlime, hämtas direkt från aboriginska samhällen i Australien, så att en del av intäkten går tillbaka till de lokala skördarna?

  • 1stk.á
    435,94SEK