Padre Azul Blanco Super Premium Mexikansk Tequila 100 cl 38%

En österrikisk bankman och en mexikansk kvinna från Jalisco möttes på ett tyskt universitet – och ur den kärlekshistorien växte en flaska med en dödskalle av metall och en berättelse om vänskap som överlever döden.

Expertens beskrivning

Padre Azul Blanco Super Premium Mexican Tequila är en Mexikansk Blanco Tequila på 100 procent agave, buteljerad vid 38%.

Märket skapades av österrikiske Hans-Peter Eder och hans mexikanska fru Adriana Alvarez Maxemin, som möttes under studietiden i Tyskland. Familjen Alvarez Maxemins koppling till Jalisco ledde till ett samarbete med ett litet destilleri nära staden Tequila, där mästerdestillatören Erika Sangeado ansvarar för produktionen. Padre Azul lanserades 2016 och har sedan dess vunnit flera internationella priser för sin mjukhet och renhet. Blancon görs på blå Weber-agave, som får åtta till tio år på sig att mogna i Jaliscos jord innan den kokas, destilleras två gånger och buteljeras utan fatlagring.

Smaknoter

Näsa

Kokt agave med en aning citrusskal och färska örter.

Smak

Fyllig, grön agave buren av vit peppar och en touch av tropisk frukt.

Eftersmak

Ren och lätt kryddig, utan skarpa kanter.

Specifikationer

Namn: Padre Azul Blanco Super Premium Mexican Tequila
Destilleri: Padre Azul
Region/Land: Jalisco, Mexiko
Typ: Mexikansk Blanco Tequila 100 procent Agave
ABV: 38%
Storlek: 100 CL
Serveringsförslag: Njut ren för att uppleva den fulla agavekaraktären, eller som bas i en Margarita eller Paloma.

Smakprofil

Agave · Peppar · Citrus · Tropisk

Visste du att?

Visste du att dödskallen på Padre Azuls förslutning är inspirerad av den mexikanska Dia de los Muertos-traditionen, där den symboliserar en vänskap som håller bortom döden?

Se hela vårt utbud av Tequila

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Padre Azul Blanco Super Premium Mexican Tequila

Är Padre Azul Blanco en 100 procent agave-tequila?

Ja, den är uteslutande destillerad på blå Weber-agave, utan tillsatt sockerrörssprit.

Varför kommer denna utgåva i en 100 cl flaska?

Padre Azul Blanco finns i flera flaskstorlekar, och just denna utgåva buteljeras i ett extra stort 100 cl-format i stället för det vanligare 70 cl.

Vad symboliserar dödskallen på flaskan?

Den syftar på den mexikanska Dia de los Muertos-traditionen och står för en vänskap som håller genom livet – och därefter.

Hur smakar Padre Azul Blanco?

Frisk, grön agave med vit peppar, citrusskal och en touch av tropisk frukt.

Vem står bakom Padre Azul?

Österrikiske Hans-Peter Eder och hans mexikanska fru Adriana Alvarez Maxemin, som lanserade märket 2016.

Hur dricks Padre Azul Blanco bäst?

Ren, så att den rena agavekaraktären kommer fram, eller som bas i en Margarita eller Paloma.

Är Padre Azul Blanco fatlagrad?

Nej, Blanco-utgåvan buteljeras kort efter destillation utan tid på fat.