Ron Colon Salvadoreno

• 

  Ron Colon Salvadoreno Red Banana Oleo Rom 70 cl 40,5%

  Artikelnummer: 222786544444-8855332

  Två vänner med sammanlagt 20 års erfarenhet inom spritbranschen gav sig ut på en 22 dagar lång barresa genom 16 latinamerikanska länder, och det var under den resan som El Salvador fångade deras uppmärksamhet.

  Expertens beskrivning

  Ron Colon Salvadoreno Red Banana Oleo är en El Salvador Rom med bananoleo, buteljerad vid 40,5%.

  Romen produceras av Ron Colón, grundat 2018 av Thurman Wise och Pepijn Janssens, och blandas av åldrat kolonndestillerat rom från Licorera Cihuatán-destilleriet i El Salvador med orört och åldrat rom från de jamaicanska destillerierna Worthy Park, Hampden och Monymusk. Master distiller och blender är Gabriella Ayala. Red Banana-utgåvan tillför en "oleo saccharum" av röda bananer, en klassisk bartenderteknik där fruktens oljor och sötma extraheras och infunderas i romen, vilket ger ett markant fruktigt lager ovanpå den centralamerikansk-jamaicanska basen.

  Resultatet är en sötaktig, fruktig rom där mogen banan möter romens klassiska krydda och melassbas.

  Smaknoter

  Doft

  Mogen banan, melass och lätt krydda.

  Smak

  Sötaktig och fruktig med banan och en aning ek.

  Eftersmak

  Medellång med bestående bananfrukt.

  Specifikationer

  Namn: Ron Colon Salvadoreno Red Banana Oleo
  Destilleri: Licorera Cihuatán
  Region/Land: El Salvador och Jamaica
  Typ: El Salvador Rom
  ABV: 40,5%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 8710631621964
  Serveringsförslag: På isbitar eller i en tropisk cocktail

  Smakprofil

  Sötaktig · Bananpräglad · Fruktig · Kryddig · Tillgänglig

  Visste du att?

  Ron Colóns grundare upptäckte El Salvador under en 22 dagar lång barresa genom 16 latinamerikanska länder, där landets rompotential gjorde ett särskilt intryck på dem.

  Se hela vårt utbud av Ron Colón Salvadoreño

  • 545,31
    1stk.á
    474,43SEK
• 

  Ron Colon Salvadoreno 81 Proof Aged Dark Rom 70 cl 40,5%

  Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-56

  Utan kaffe, banan eller andra tillsatser visar denna utgåva Ron Colóns grundblandning i sin renaste form.

  Expertens beskrivning

  Ron Colon Salvadoreno 81 Proof Aged Dark är en El Salvador Rom som blandar salvadoranskt och jamaicanskt rom, buteljerad vid 40,5%.

  Romen är Ron Colóns kärnsläpp och består av åldrat kolonndestillerat rom från Licorera Cihuatán-destilleriet i El Salvador blandat med ofatlagrat och åldrat pot still-rom från de jamaicanska destillerierna Worthy Park, Hampden och Monymusk. Master distiller och blender är Gabriella Ayala. Utan kaffeinfusion, bananoleo eller andra tillsatser representerar denna Aged Dark-utgåva den rena grundblandning som resten av Ron Colón-sortimentet, inklusive Coffee Infused och Red Banana Oleo, byggs vidare på.

  Resultatet är en djup, melasspräglad rom där centralamerikansk mjukhet möter jamaicansk pot still-karaktär i ett långt, kryddigt avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Melass, torkad frukt och lätt krydda.

  Smak

  Djup och rund med karamell, vanilj och en aning funky pot still.

  Eftersmak

  Lång och varm med bestående melass.

  Specifikationer

  Namn: Ron Colon Salvadoreno 81 Proof Aged Dark
  Destilleri: Licorera Cihuatán
  Region/Land: El Salvador och Jamaica
  Typ: El Salvador Rom
  ABV: 40,5%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 8710631121846
  Serveringsförslag: Ren, på isbitar eller i en klassisk romcocktail

  Smakprofil

  Djup · Melasspräglad · Rund · Kryddig · Funky

  Visste du att?

  Denna Aged Dark-utgåva är själva grundblandningen som Ron Colón bygger sina smaksatta varianter på, inklusive Coffee Infused och Red Banana Oleo, vilket gör den till den bästa utgångspunkten för att smaka märkets rena karaktär.

  Se hela vårt utbud av Ron Colón Salvadoreño

  • 389,06
    1stk.á
    338,49SEK
• 

  Ron Colon Salvadoreno Coffee Infunded 81 Proof Rom 70 cl 40,5%

  Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-55

  På den höga bergssidan av El Salvadors Santa Ana-vulkan odlas de bourbon-varietetens kaffebönor som ger denna rom dess markanta prägel.

  Expertens beskrivning

  Ron Colon Salvadoreno Coffee Infused 81 Proof är en El Salvador Rom infunderad med kaffe, buteljerad vid 40,5%.

  Romen utgår från Ron Colóns bas på 70% sex år gammalt kolonndestillerat rom från Licorera Cihuatán, blandat med ofatlagrat och tre år gammalt pot still-rom från de jamaicanska destillerierna Worthy Park, Hampden och Monymusk. Blandningen kallmacereras i 48 timmar med hela bourbon-varietetens kaffebönor från Jags Head Coffee-farmerna, belägna på den höga bergssidan av Santa Ana-vulkanen i El Salvador. Varken kylfiltrering eller andra tillsatser än själva kaffeinfusionen används, och romen buteljeras i Nederländerna.

  Resultatet är en aromatisk, kaffedominerad rom där färskt kaffe möter rå kakao och övermogen banan i ett varmt, sötaktigt avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Nybryggt svart kaffe, rå kakao och övermogen banan.

  Smak

  Sviskon, kryddnejlika och en tråd av lönnsirapssötma.

  Eftersmak

  Varm och rundad med bestående kaffe.

  Specifikationer

  Namn: Ron Colon Salvadoreno Coffee Infused 81 Proof
  Destilleri: Licorera Cihuatán
  Region/Land: El Salvador och Jamaica
  Typ: El Salvador Rom
  ABV: 40,5%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 8710631320676
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Serveringsförslag: Ren, på isbitar eller i en kaffebaserad cocktail

  Smakprofil

  Kaffedominerad · Aromatisk · Sötaktig · Kryddig · Fyllig

  Visste du att?

  Kaffebönorna till denna rom odlas på Jags Head Coffee-farmerna högt uppe på Santa Ana-vulkanen, en av El Salvadors mest aktiva vulkaner.

  Se hela vårt utbud av Ron Colón Salvadoreño

  • 498,44
    1stk.á
    433,64SEK
• 

  Ron Colon Salvadoreno RumRye 100 Proof Rom 70 cl 50%

  Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-54

  RumRye korsar två spritraditioner i en enda flaska: Ron Colóns centralamerikansk-jamaicanska romblandning och en klassisk amerikansk rågwhisky.

  Expertens beskrivning

  Ron Colon Salvadoreno RumRye 100 Proof är en El Salvador Rom blandad 50/50 med amerikansk rågwhisky, buteljerad vid 50%.

  Romen produceras av Ron Colón och bygger på märkets grundläggande blandning av 6 år gammalt salvadoranskt kolonndestillerat rom från Licorera Cihuatán tillsammans med orört och åldrat pot still-rom från de jamaicanska destillerierna Worthy Park, Monymusk och Hampden. Till RumRye blandas denna rombas i lika delar med en 4 år gammal amerikansk straight rye whiskey gjord av 100% råg, vilket skapar en hybrid som förenar romens tropiska sötma med rågwhiskyns kryddiga skärpa.

  Resultatet är en djärv, komplex sprit där kanderad frukt och apelsinblom möter rågens karakteristiska krydda i ett torrt, citruspräglat avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Klibbig banan, ananas, färsk mynta och varm honung.

  Smak

  Djärv med kanderad frukt, apelsinblom och rågens skarpa krydda.

  Eftersmak

  Torr med citrus och lätt mynta.

  Specifikationer

  Namn: Ron Colon Salvadoreno RumRye 100 Proof
  Destilleri: Licorera Cihuatán
  Region/Land: El Salvador och USA
  Typ: El Salvador Rom
  ABV: 50%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 8710631120917
  Serveringsförslag: Ren, på isbitar eller i en klassisk whiskycocktail

  Smakprofil

  Djärv · Kryddig · Fruktig · Torr · Komplex

  Visste du att?

  RumRye är en sällsynt hybrid mellan rom och whisky, en kategori som normalt hålls strikt åtskild, vilket gör blandningen till ett ovanligt experiment i spritvärlden.

  Se hela vårt utbud av Ron Colón Salvadoreño

  • 529,69
    1stk.á
    460,83SEK
• 

  Ron Colon Salvadoreno Aged Rom High Proof Rom 70 cl 55,5%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-1972576

  Två länder, två destillationsmetoder och en guldmedalj från San Francisco, allt inpressat i en flaska med ovanlig styrka från El Salvador.

  Expertens beskrivning

  Ron Colon Salvadoreno High Proof Aged Rum är en El Salvador Rom, en blandning sammansatt av Ron Colon Salvadoreno och buteljerad vid 55,5%.

  Blandningen förenar tre komponenter: en kolonndestillerad rom lagrad 6 år från Licorera Cihuatán i El Salvador, en olagrad jamaicansk pot still-rom och en 3 år gammal jamaicansk rom, de två sistnämnda från de ansedda Worthy Park- och Hampden-destillerierna. Ron Colon grundades 2018 av två vänner som efter en 22 dagars barresa genom 16 latinamerikanska länder beslöt att skapa sitt eget rommärke, och High Proof-versionen vann en guldmedalj vid en tävling i San Francisco.

  Stilen är fyllig och kraftfull, där den salvadoranska romens tropiska fruktighet möter den jamaicanska romens funkiga, rökiga intensitet.

  Smaknoter

  Doft

  Grillad ananas, grön banan och marsipan, med ett stråk av rosépeppar.

  Smak

  Grillad ananas och krydda, med tobaksblad, svartpeppar och mörkrostat kaffe.

  Eftersmak

  Lång och kryddig, med mörk choklad och en kvardröjande kaffeton.

  Specifikationer

  Namn: Ron Colon Salvadoreno High Proof Aged Rum
  Buteljerare: Ron Colon Salvadoreno
  Region/Land: El Salvador
  Typ: Rom
  ABV: 55,5%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en kraftfull romcocktail

  Smakprofil

  Kraftfull · Tropisk · Kryddig · Esterrik · Fyllig

  Visste du att?

  Ron Colon föddes ur en 22 dagars barresa genom 16 latinamerikanska länder, där grundarna Thurman Wise och Pepijn Janssens fann inspirationen till att skapa sitt eget salvadoranska rommärke.

  Se hela vårt utbud av Ron Colon Salvadoreno

  • 435,94
    1stk.á
    379,26SEK
• 

  Ron Colon Salvadoreno kaffeinfunderad högsäker rom 70 cl 55,5 %

  Artikelnummer: 22227865479-1106-1972575

  Kallbryggt kaffe möter hög styrka från El Salvador, där hela kaffebönor får dra i romen i två hela dygn innan något överhuvudtaget hamnar på flaska.

  Expertens beskrivning

  Ron Colon Salvadoreno Coffee Infused High Proof är en El Salvador Rom baserad på husets High Proof-blandning, tillsatt kaffe och buteljerad vid 55,5%.

  Grundromen är en blandning av en 6 år gammal kolonndestillerad rom från Licorera Cihuatán i El Salvador och jamaicansk pot still-rom från de ansedda Worthy Park- och Hampden-destillerierna. Denna blandning infunderas därefter med hela kaffebönor från Jags Head Coffee i El Salvador i en cold brew-liknande process, där bönorna får dra i romen i 48 timmar. Ron Colon grundades 2018 av två vänner som efter en 22 dagars barresa genom 16 latinamerikanska länder beslöt att skapa sitt eget märke.

  Resultatet är en rom där kaffets bitterhet och rostade toner smälter samman med den jamaicanska romens funkiga, esterrika intensitet.

  Smaknoter

  Doft

  Italiensk espresso, karamelliserade bananer och krydda.

  Smak

  Bitter espresso och kaffesump, med vanilj, kryddnejlika och exotisk frukt.

  Eftersmak

  Lång och varm, med ett stråk av kanel.

  Specifikationer

  Namn: Ron Colon Salvadoreno Coffee Infused High Proof
  Buteljerare: Ron Colon Salvadoreno
  Region/Land: El Salvador
  Typ: Rom
  ABV: 55,5%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en kaffecocktail

  Smakprofil

  Kaffepräglad · Kryddig · Fyllig · Esterrik · Kraftfull

  Visste du att?

  Kaffebönorna till denna rom kommer från Jags Head Coffee, en liten producent i El Salvador, vilket gör flaskan till ett samarbete mellan två salvadoranska hantverksprodukter snarare än en produkt byggd på importerade färdigblandningar.

  Se hela vårt utbud av Ron Colon Salvadoreno

  • 498,44
    1stk.á
    433,64SEK