Fyra år yngre än märkets äldsta släpp bjuder årgång 2002 på samma panamanska tropiska lagring, bara med en aning mer friskhet bevarad i profilen.
Expertens beskrivning
Ron Dos Mares 2002 Vintage Limited Edition 22 år är en Panama Rom, lagrad i 22 år och buteljerad vid 46,5%.
Romen produceras av Varela Hermanos på Hacienda San Isidro i Panama, samma familjeföretag som står bakom Ron Abuelo. Precis som resten av Vintage-serien är romen kolonndestillerad av melass och lagrad lokalt på amerikanska ekfat i Panamas varma, fuktiga klimat mellan Stilla havet och Atlanten. Årgång 2002 är den näst äldsta i serien och har fått 22 år att utveckla en djup men ändå välbalanserad karaktär.
Resultatet är en fyllig, mörk rom där torkad frukt och krydda möter ett långt, varmt avslut med en aning kakao.
Smaknoter
Doft
Torkad frukt, karamell och rostad ek.
Smak
Fyllig och kryddig med russin och en aning kakao.
Eftersmak
Lång och varm med bestående ek.
Specifikationer
Namn: Ron Dos Mares 2002 Vintage 22 år
Destilleri: Ron Dos Mares
Region/Land: Panama
Typ: Panama Rom
Ålder: 22 år
ABV: 46,5%
Storlek: 70 CL
Destillerad: 2002
Destillationsmetod: Kolonndestillerad av melass
Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur
Smakprofil
Fyllig · Mörk · Kryddig · Ekpräglad · Sällsynt
Investeringspotential
Lågt till Medel. Som ett av de äldre släppen i Vintage-serien med 22 års lagring blir den svår att hitta igen när det aktuella lagret är slut.
Visste du att?
Ron Dos Mares Vintage-serie samlar fyra olika årgångar, 1998, 2002, 2005 och 2008, där varje flaska speglar exakt hur länge fatet fick stå i den panamanska hettan.
Se hela vårt utbud av Ron Dos Mares