Svinkløv Klit Snaps 35 cl 37,5%

Vinden från dynerna, havets salt och en skvätt honung från den nordjylländska kusten samlade i en flaska. Svinkløv Klit smakar av det landskapet.

Expertens beskrivning

Svinkløv Klit Snaps är en dansk kryddsnaps på 37,5% alkoholstyrka från Nordisk Brænderi.

Snapsen är uppkallad efter Svinkløv Klit, det kulliga dynlandskapet vid Jammerbugten i Nordjylland, som inspirerar en stor del av destilleriets sortiment. Nordisk Brænderi drivs av Anders Bilgram, som destillerar sprit av naturens egna råvaror på ett handgjort mikrodestilleri i Vester Svenstrup nära Fjerritslev.

Svinkløv Klit destilleras med sandrör, bärnsten och honung, och lagras därefter på havtorn och nypon, båda typiska för dynlandskapet längs Jyllands västkust.

Smaknoter

Doft

Honungssötma möter en lätt salt, örtig ton av sandrör.

Smak

Rund och kryddig, med tydlig honung och en syrlig kant av havtorn.

Eftersmak

Frisk och lätt syrlig avslutning av nypon som balanserar sötman fint.

Specifikationer

Namn: Svinkløv Klit Snaps
Destilleri: Nordisk Brænderi
Land: Danmark
Typ: Kryddsnaps
ABV: 37,5%
Storlek: 35 CL
EAN: 5712402010055
Serveringsförslag: Serveras kall som snaps till lunchen eller till kryddad fisk

Smakprofil

Honung · Havtorn · Nypon · Sandrör

Visste du att?

Sandrör är det sega dyngräset som binder sanden på de nordjylländska dynerna, och det är just detta som ger Svinkløv Klit dess karakteristiska örtiga doft.

Vanliga frågor om Svinkløv Klit Snaps

Vilken typ av sprit är Svinkløv Klit Snaps?

Det är en dansk kryddsnaps från Nordisk Brænderi, destillerad med sandrör, bärnsten och honung, och sedan lagrad på havtorn och nypon.

Var tillverkas Svinkløv Klit Snaps?

Den produceras av Nordisk Brænderi i Vester Svenstrup nära Fjerritslev i Nordjylland, nära dynlandskapet vid Jammerbugten.

Varför heter den Svinkløv Klit?

Den är uppkallad efter Svinkløv Klit, det slående dynlandskapet vid Jammerbugten som präglar stor del av destilleriets nordjylländska identitet.

Hur smakar Svinkløv Klit Snaps?

Den bjuder på honungssötma, en lätt salt örtton av sandrör och en syrlig, frisk avslutning av havtorn och nypon.

Hur bör Svinkløv Klit Snaps serveras?

Den smakar bäst kall som en klassisk snaps, gärna till lunchen eller till kryddad fisk.

Vad är sandrör?

Sandrör är det sega dyngräset som växer på de nordjylländska dynerna och binder sanden, och det ger snapsen dess örtiga karaktär.

Hur skiljer sig Svinkløv Klit från andra snapsar i Svinkløv-serien?

Svinkløv-serien hämtar råvaror direkt från det nordjylländska dynlandskapet, där Klit-varianten kretsar kring honung, havtorn och nypon.

Passar Svinkløv Klit Snaps till mat?

Den passar bra till fisk och skaldjur, samt till traditionell dansk lunchmat som sill eller rökt fisk.