Tamnavulin Red Wine Cask Edition No. 2 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

Mahognygyllene i glaset och spanskt rödvin i faten. Red Wine Cask Edition No. 2 är Tamnavulins svar på en whisky som smakar karamelliserad apelsin och röda bär i samma andetag.

Expertens beskrivning

Tamnavulin Red Wine Cask Edition No. 2 är en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagrad på amerikanska ekfat och efterlagrad på spanska Grenache-rödvinsfat, buteljerad vid 40 procent.

Edition No. 2 ingår i Tamnavulins pågående serie av vinfatsutgåvor, där destilleriets mjuka, söta grundstil ställs mot olika europeiska vintyper. Här faller valet på Grenache, en rödvinsdruva som odlas mycket i Spanien och är känd för att ge faten kraftig frukt och en lätt kryddig värme.

Efter lagring på amerikansk ek flyttas whiskyn till de begagnade Grenache-faten, där den tar upp färg och smak från rödvinet. Resultatet är en mahognygyllene whisky med ett tydligt lager av röd frukt ovanpå Tamnavulins karaktäristiska sötma.

Smaknoter

Doft

Karamelliserad apelsin och marsipan med nyanser av vanilj och en lätt krämig sötma.

Smak

Charmiga toner av röda bär möter subtila drag av toffeeäpple, persika och ett stänk kaffe.

Eftersmak

Kort till medellång, mjukt avrundad, avslutas med en antydan av rödvinsfrukt och lätt rostad ek.

Specifikationer

Namn: Tamnavulin Red Wine Cask Edition No. 2
Destilleri: Tamnavulin
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek, efterlagrad på spanska Grenache-rödvinsfat
Edition: Red Wine Cask Edition No. 2
EAN nr.: 5013967016613

Smakprofil

Rödvinsfruktig · Söt · Nötig · Krämig · Mjukt avrundad

Visste du att?

Grenache är en av världens mest odlade rödvinsdruvor och ingår ofta i klassiska spanska Rioja- och franska Châteauneuf-du-Pape-blends, innan faten får nytt liv som whiskyfat.

Se hela vårt sortiment av Tamnavulin

Vanliga frågor om Tamnavulin Red Wine Cask Edition No. 2

Vad är skillnaden mellan Red Wine Cask Edition No. 2 och Spanish Grenache Edition?

Båda utgåvorna använder amerikansk ek som grundlagring och Grenache-rödvinsfat som efterlagring, och delar därmed samma grundläggande tillverkningsprocess. Namngivningen speglar olika tidpunkter i Tamnavulins serie av vinfatsutgåvor snarare än ett helt annat recept. Smakmässigt ligger de därför nära varandra.

Vad är en Grenache-rödvinsdruva?

Grenache är en av världens mest odlade rödvinsdruvor och odlas särskilt i Spanien och södra Frankrike. Druvan ger viner med kraftig frukt, måttlig syra och ofta en kryddig värme. Dessa egenskaper förs delvis över till fatet och därmed till whiskyn under efterlagringen.

Varför står det "No. 2" i namnet?

Beteckningen visar att det här är den andra utgåvan i en pågående serie rödvinsfatsutgåvor från Tamnavulin. Serien ger destilleriet möjlighet att experimentera med olika fat och batcher över tid, medan grundreceptet med amerikansk ek och rödvinsavslut hålls fast.

Hur påverkar rödvinsfatet whiskyns färg?

Rödvinsfat ger en mahognygyllene till lätt rödaktig nyans, tydligt annorlunda än den ljusare gyllene färg man ser i whisky lagrad enbart på ekfat. Färgen är ett direkt resultat av kontakten med trä som färgats av det tidigare rödvinet. Det är samtidigt ett av de mest synliga tecknen på en vinfatslagring.

Hur bör den här whiskyn serveras?

Vid rumstemperatur i ett vanligt whiskyglas framhävs rödvinsfrukten och den krämiga sötman bäst. En enda isbit kan användas om man föredrar en svalare, mer dämpad upplevelse. Undvik att spä ut för mycket, då det kan skölja bort de subtila toffee- och kaffetonerna.

Passar whiskyn för dem som vanligtvis föredrar rödvin?

Ja, den röda fruktkaraktären och den mjuka sötman från Grenache-faten gör whiskyn till en bekant utgångspunkt för rödvinsdrickare som är nyfikna på whisky. Samtidigt behåller den den underliggande Speyside-lättheten, vilket gör den lättillgänglig utan att bli för komplex.