Val Doca Spumante

Val D'Oca är en kooperativ producent av mousserande vin från hjärtat av Prosecco-distriktet, där hundratals mindre vinodlare samlar krafterna kring en gemensam kvalitetsvision. Det är italiensk festyra fångad i bubblorna, tillgänglig och lätt, men alltid med ett professionellt hantverk bakom. En flaska Val D'Oca är inte en enda vinmakares dröm, utan en hel dals gemensamma arbete.

Val D'oca Mos Moscato Spumante Dolce Italienskt mousserande vin 75 cl 6,5 %

Artikelnummer: 22227865479--82392

Ett sött, fräscht och pärlande moscato med härlig fyllighet och övertygande druvkaraktär - njut det till dessert, eller kylt en varm sommardag.
Expertsyn
Val D'oca Mos Moscato Spumante Dolce är ett Mousserande Vin från Italien med en alkoholhalt på 6,5%. Val D'oca har sina rötter i 1952, då 129 bönder i efterkrigstidens Italien grundade Cantina Produttori di Valdobbiadene, och kooperativet räknar idag omkring 600 medlemmar som brukar över 1 000 hektar i de kuperade Prosecco-landskapen mellan Conegliano och Valdobbiadene norr om Venedig. Moscato-druvan ger naturligt en aromatisk, blommig sötma, och den låga alkoholhalten gör denna utgåva särskilt lätt och uppfriskande.
Smaknoter
Näsa
Mogen persika, blommor och ett inslag av honung i doften.
Smak
Söt och pärlande smak med härlig fyllighet och övertygande druvkaraktär.
Eftersmak
Eftersmaken är mjuk och aromatisk.
Servering & Matförslag
Serveras väl kylt vid 6-8 grader i ett champagneglas. Passar bra till fruktbaserad dessert eller njuts ensamt en varm sommardag.
Specifikationer
Namn: Mos Moscato Spumante Dolce
Producent/Vingård: Val D'oca
Region/Land: Conegliano-Valdobbiadene, Veneto, Italien
Druvsort: Moscato
Årgång: Icke-årgångs (NV)
ABV: 6,5%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Champagneglas
Smakprofil
Söt · Aromatisk · Persika · Blommig
Visste du att?
Kooperativet bakom Val D'oca grundades 1952 av 129 bönder som ville återuppbygga både jorden och lokalsamhället efter kriget - idag är det ett av de mest ansedda namnen inom Prosecco-produktion.
Se hela vårt utbud av Val D'oca
154,69

1stk.á
134,58SEK

Beskrivning av Val Doca Spumante

Val D'Oca är en italiensk producent av Prosecco och andra mousserande viner, organiserad som ett kooperativ av vinodlare i hjärtat av Prosecco-distriktet i Veneto. Genom att slå samman resurserna från många mindre vingårdar säkerställer kooperativet en jämn, hög kvalitet över hela sortimentet, från den lätta, tillgängliga Proseccon till mer komplexa spumante-utgåvor. För nybörjaren är Val D'Oca en pålitlig, lättdrucken introduktion till italienska bubblor, medan den prismedvetna konsumenten uppskattar den solida kvaliteten till ett förnuftigt pris som kooperativmodellen möjliggör.

Historia & bakgrund

Val D'Oca grundades som ett kooperativ i Valdobbiadene-området, kärnan i den ursprungliga Prosecco-produktionen, där hundratals mindre vinodlare gick samman för att stå starkare på marknaden. Modellen har gett kooperativet möjlighet att investera i moderna produktionsanläggningar och kvalitetskontroll som de enskilda, mindre vingårdarna annars inte skulle ha råd med var för sig. Idag är Val D'Oca ett av de mest kända namnen från Valdobbiadene, känt för att leverera jämn kvalitet i stor skala utan att kompromissa med den italienska boblevinstraditionen.

Produktion & stil

De tre klassiska cavadruvorna skördas lokalt i Penedès och genomgår andrajäsning på flaska, varefter vinet mognar på jästfällningen i flera månader innan det degorgeras och färdigställs.

Signaturstil

Frisk, Citruspräglad, Lätt
Gröna äpplen och citrus i framkant, med en fin, ihållande pärlning och ett torrt, uppfriskande avslut.

Fakta

Vinhus	Val Doca
Uttalas	val DOH-ka spu-MAHN-teh
Region	Penedès, Sant Sadurní d'Anoia
Land	Spanien
Druvsorter	Macabeo, Xarel·lo, Parellada

Visste du att?

Sant Sadurní d'Anoia, där Val Doca finns, producerar ensamt omkring 90 procent av all spansk cava, vilket gör staden till den mousserande vinvärldens svar på Champagne.

Gillar du Val Doca Spumante? Då bör du också uppleva:

Deutz Champagne, Mandois Champagne och Dalva Portvin.

Val Doca Spumante

Expertsyn

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Servering & Matförslag

Specifikationer

Smakprofil

Visste du att?

Beskrivning av Val Doca Spumante

Historia & bakgrund

Produktion & stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Val Doca Spumante? Då bör du också uppleva: