Vocation White Gold White Stout Burköl 44 cl 6%

En katedral reser sig över burken, ritad i guld mot djupt vinrött, och under den en presentask med rosett. Från Yorkshire till Milano, står det på sidan. En stout som bytt ut svart mot vitt och fått julbak i stället för kaffe.

Expertens beskrivning av Vocation White Gold White Stout Öl

Vocation White Gold är en White Stout från Vocation Brewery i Yorkshire, England. Den är bryggd i Cragg Vale nära Hebden Bridge och släpps som en Special Edition inför julen. Namnet pekar på en ljus stout som behåller den fylliga, mjuka kroppen du känner från mörka stouts, men utan den rostade kanten.

Inspirationen kommer från panettone, den italienska julkakan från Milano. Smaken bygger på honung, apelsinskal, russin, vanilj, kanel och kardemumma. Resultatet är krämigt och fylligt, och det avslutas med en rund, rik sötma. Vocation kallar själva ölet ett öl med substans.

Sedan 2015 bryggar Vocation under mottot We Brew Bold Beers. På burken står det att det är bold och beautiful öl för de många. White Gold är ett bra exempel: stor smak, utan krusiduller. Burken kan innehålla sediment, så häll den försiktigt i glaset.

Smaknoter

Ölets doft

Honung och apelsinskal möter dig först, med len vanilj bakom. Det doftar som en nygräddad julkaka som precis skurits upp.

Ölets smak

Russin och vanilj fyller munnen, medan kanel och kardemumma kommer in som en varm krydda. Ölet är krämigt och fylligt, och honungen binder ihop det hela.

Ölets eftersmak

Eftersmaken är rik och söt, och den dröjer sig kvar med krydda och honung.

Specifikationer

Namn: Vocation White Gold White Stout Öl 44 cl 6,0%
Bryggeri: Vocation Brewery
Land/Region: England, Yorkshire
Ölstil: White Stout
ABV: 6,0%
Storlek: 44 CL
Malt: Kornmalt
Allergener: Kornmalt
Hållbarhet: Bäst före september 2027
EAN nr.: 5060435604919
Serveringsförslag: Servera sval tempererad och häll försiktigt, eftersom burken kan innehålla sediment

Smakprofil

Krämig · Kryddig · Söt · Honung · Fruktig · Vanilj

Visste du att?

Enligt sin egen hemsida bryggde Vocation i ett gammalt hönshus på en kulle i Yorkshire, drygt 300 meter över havet. Bryggeriets grundare, John Hickling, sa upp sig för att brygga de stora, smakrika ölen han själv älskar.

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Vocation White Gold White Stout Öl

Vad är Vocation White Gold?

Det är en White Stout på 6,0% från Vocation Brewery i Yorkshire. Den är inspirerad av panettone och smakar honung, apelsinskal, russin, vanilj, kanel och kardemumma. Den släpps som en Special Edition till jul.

Är Vocation White Gold värd pengarna?

Ja, om du gillar söta, krämiga öl med lite krydda. Vocation är känt för kraftfulla, smakrika öl, och här får du ett julöl som inte liknar de vanliga. Det är mest för dig som vill prova något annorlunda i stoutvärlden.

Vad är en White Stout?

En White Stout är en stout utan den mörka färgen och de rostade tonerna. Du får fortfarande den fylliga, mjuka kroppen, men smaken kommer från annat. Här är det honung, frukt, vanilj och krydda.

Hur smakar Vocation White Gold?

Den smakar honung och apelsinskal med russin och vanilj som bas. Kanel och kardemumma ger en varm krydda, och ölet är krämigt och fylligt. Det avslutas sött och runt.

Är Vocation White Gold en bra julklapp?

Ja, den är gjord för julen. Burken är en Special Edition med guldtryck och panettonemotiv, så den ser ut som något. Den passar den som gillar söta öl med dessertkaraktär.

Hur serverar jag Vocation White Gold?

Servera den svalt men inte iskall, så att honung och krydda får utvecklas. Häll försiktigt, eftersom burken kan innehålla sediment. Ett glas med lite volym ger doften utrymme.

Vad passar Vocation White Gold till?

Den passar till desserter och julbak. Prova den till panettone, cheesecake, vaniljglass eller danska æbleskiver. Den klarar sig också fint som kvällsdrink på egen hand.

Hur länge håller sig Vocation White Gold?

Burken vi fått in är märkt bäst före september 2027. Förvara den svalt och drick den fräsch, som Vocation själva rekommenderar på burken.

Varför kan det finnas sediment i burken?

Det står på burken att den kan innehålla sediment. Det är helt normalt för ett ofiltrerat öl och påverkar inte smaken negativt. Häll långsamt och sluta när du når botten.

Vem bryggar Vocation White Gold?

Vocation Brewery, ett oberoende bryggeri från Yorkshire i England. Bryggeriet startade 2015 med mottot We Brew Bold Beers. Ölstilarna sträcker sig från stout och IPA till lager.