Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Wemyss Malts Whisky

Familjen Wemyss har ägt skotska gods och gårdar i generationer, och deras kärlek till jorden och dess produkter hittade till slut vägen in i whiskyvärlden. Wemyss Malts specialiserar sig på fristående single cask-utgåvor med färgstarka, berättande namn som beskriver whiskyns karaktär snarare än bara dess ursprung. Det här är skotsk whisky berättad som historier, en flaska i taget.

  • Wemyss Malts Spice King whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865480-6093

    Familjen Wemyss har handlat med vin och sprit från Fife sedan 1800-talet, och deras blended malts är namngivna som karaktärer i en kortlek. Spice King är den mest kryddiga av dem.

    Expertens beskrivning

    Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Blended Malt Scotch Whisky och buteljerad vid 46%.

    Spice King är en blended malt sammansatt av utvalda single malt, främst från Speyside och Highland, buteljerad vid 46% utan kylfiltrering. Namnet syftar på whiskyns tydliga kryddprofil, karakteristisk för serien.

    Smaknoter

    Doft

    Varm krydda, ingefära och en touch svartpeppar.

    Smak

    Fyllig med kanel och karamelliserat socker.

    Eftersmak

    Lång och kryddig med ett torrt, varmt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Wemyss Malts
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja

    Smakprofil

    Kryddig · Fyllig · Varm

    Visste du att?

    Wemyss Malts uppkallar sina blended malts efter figurer från spelkorten, där Spice King är den kryddiga motparten till bland annat den sötare och fruktigare Peat Chimney.

    Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts

    • 685,94
      1stk.á
      596,76SEK
  • Spice King Batch No 2 Wemyss Malts flaska
    Artikelnummer: 059763-615-997

    Ännu en omgång kryddor från Wemyss Malts – Batch No. 2 skruvar upp styrkan en aning och låter kryddorna fylla ännu mer.

    Expertens beskrivning

    Spice King Batch No. 2 är en Blended Malt Scotch Whisky från Wemyss Malts, buteljerad i batchstyrka på 58 % i en upplaga om 9.000 flaskor.

    Som uppföljaren till Batch No. 1 fortsätter denna utgåva serien med en ännu större upplaga, där kryddig intensitet och en robust karaktär är kärnan.

    Smaknoter

    Doft

    Svartpeppar och nejlika möter en djup maltig sötma.

    Smak

    Fyllig och kryddig med ingefära, kanel och en varm alkoholisk kant.

    Eftersmak

    Lång och kryddig med kvardröjande peppar och en torr avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Spice King Batch No. 2
    Destilleri: Wemyss Malts
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 58 %
    Storlek: 70 CL
    Antal flaskor: 9.000 flaskor
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Utgåva: Batch No. 002
    EAN-nr.: 811929030180

    Smakprofil

    Kryddig · Kraftfull · Fatstyrka · Intensiv

    Visste du att?

    Med 9.000 flaskor är Batch No. 2 den största upplagan i Spice King Batch Strength-serien hittills, vilket speglar den växande efterfrågan på Wemyss kryddiga blend.

    Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts

    • 717,19
      1stk.á
      623,95SEK
  • The Hive Small Batch Wemyss Malts Blended Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0207

    En bikupa på etiketten, ett stänk av honung i glaset. The Hive är Wemyss Malts sötma-hyllning till allt en Blended Malt kan vara, när familjen bakom flaskan tänker mer som vinhandlare än traditionella whiskyblendare.

    Expertens beskrivning

    The Hive Small Batch är en Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46 % ABV av Wemyss Malts, sammansatt av noga utvalda fat från flera skotska destillerier.

    Wemyss-familjen, vars namn härstammar från det gaeliska ordet för "grottor", har en bakgrund inom vinhandel och närmar sig whisky på samma sätt som en negociant närmar sig vin: genom att söka upp och välja ut de bästa faten istället för att fokusera på en enskild destilleriprofil. The Hive är uppkallad efter sin karaktär snarare än sitt ursprung, och biet på etiketten speglar just den söta, honungsdoftande stilen.

    Denna Small Batch-tappning samlar ett mindre antal noggrant utvalda fat, vilket säkerställer en konsekvent men ändå handgjord karaktär från batch till batch.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus och inbjudande, med akacia-honung, friska äpplen och ett stänk av vanilj.

    Smak

    Mjuk och rund med honungssötma, mogna päron och en lätt, krämig vaniljton.

    Eftersmak

    Medellång och söt, avslutas med en antydan av honungskaka.

    Specifikationer

    Namn: The Hive Small Batch
    Buteljerare: Wemyss Malts
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: NA
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Small Batch
    EAN: 040232144936

    Smakprofil

    Honung · Fruktig · Mjuk

    Visste du att?

    Wemyss-familjens hem, Wemyss Castle i Fife, ligger bara några kilometer från Cameron Bridge-destilleriet, och familjen har haft nära band till whiskyindustrin sedan John Haig byggde sitt första destilleri på deras mark på 1800-talet.

    Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts

    • 664,06
      1stk.á
      577,74SEK
  • Spice King Small Batch Wemyss Malts flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0206

    Skruva ner till standardstyrka, och kryddorna blir mer tillgängliga utan att förlora sin karaktär – Small Batch är Spice Kings vardagsutgåva.

    Expertens beskrivning

    Spice King Small Batch är en Blended Malt Scotch Whisky från Wemyss Malts, buteljerad vid 46 % utan fast åldersangivelse.

    Till skillnad från Batch Strength-utgåvorna är Small Batch reducerad till en mer tillgänglig styrka, vilket gör den till seriens mest vardagsvänliga release utan att kompromissa med den kryddiga grundkaraktären.

    Smaknoter

    Doft

    Kryddig malt möter en lätt sötma av honung och torkad frukt.

    Smak

    Mjuk och kryddig med peppar, ingefära och en aning citrus.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande krydda och en torr, ren avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Spice King Small Batch
    Destilleri: Wemyss Malts
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Utgåva: Small Batch
    EAN-nr.: 04023214495

    Smakprofil

    Kryddig · Mjuk · Tillgänglig · Ren

    Visste du att?

    Small Batch-utgåvan är den mest spridda i Spice King-serien och fungerar som seriens 'grundmodell', som Batch Strength-utgåvorna avviker från med högre styrka.

    Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts

    • 664,06
      1stk.á
      577,74SEK
  • Peat Chimney Small Batch whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0205

    Namnet säger allt – Peat Chimney är Wemyss Malts hyllning till röken som stiger upp från torveldade mälterier runt om i landet.

    Expertens beskrivning

    Peat Chimney Small Batch Wemyss Malts Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46% är en Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46 %.

    Peat Chimney är en small batch blended malt från det oberoende whiskyhuset Wemyss Malts, sammansatt av torvade maltwhiskyer från flera skotska destillerier. Namnet syftar direkt på den karakteristiska torvröken som är kärnan i denna blend.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är rökig med torv, karamell och en lätt maritim ton.

    Smak

    Smaken är fyllig med torv, kola och en mild kryddighet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång med kvardröjande rök.

    Specifikationer

    Namn: Peat Chimney Small Batch Wemyss Malts Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Wemyss Malts
    Region: Skottland
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Small Batch
    EAN-nr.: 040232144943

    Smakprofil

    Rökig · Kola · Maritimt

    Visste du att?

    Wemyss Malts namnger många av sina whiskyer efter beskrivande, fantasifulla smakbilder – Peat Chimney är bland de mest bokstavliga i sortimentet.

    Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts
    Se hela vårt sortiment av Peat Chimney

    • 664,06
      1stk.á
      577,74SEK
  • Spice King Batch No 1 Wemyss Malts flaska
    Artikelnummer: 22227865391-7042

    Namnet lovar kryddor, och Wemyss Malts håller vad de lovar. Spice King är en blended malt byggd för att sätta karaktär från första droppen.

    Expertens beskrivning

    Spice King Batch No. 1 är en Blended Malt Scotch Whisky från Wemyss Malts, buteljerad i batchstyrka på 56 % i en upplaga om 6.000 flaskor.

    Som den första utgåvan i Spice King Batch Strength-serien samlar den flera single malt-whiskyer från Wemyss portfölj, utvalda för sin kryddiga, robusta karaktär, utan kylfiltrering.

    Smaknoter

    Doft

    Varma kryddor som kanel och nejlika möter en underliggande maltig sötma.

    Smak

    Kraftfull och kryddig med peppar, ingefära och en aning torkad frukt.

    Eftersmak

    Lång och värmande med kvardröjande krydda och en torr avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Spice King Batch No. 1
    Destilleri: Wemyss Malts
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 56 %
    Storlek: 70 CL
    Antal flaskor: 6.000 flaskor
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Utgåva: Batch No. 001
    EAN-nr.: 0040232144950

    Smakprofil

    Kryddig · Kraftfull · Fatstyrka · Varm

    Visste du att?

    Wemyss Malts namnger sina blended malts efter deras smakkaraktär snarare än destilleriet – Spice King, The Hive och Peat Chimney är alla poetiska beskrivningar av själva smaken.

    Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts

    • 701,56
      1stk.á
      610,36SEK
  • The Hive Wemyss Malts Blended Malt Old Version Whisky
    Artikelnummer: 22227865391-44

    Innan den nuvarande etiketten fann sin plats i hyllan såg The Hive lite annorlunda ut. Denna tappning är en glimt av Wemyss Malts tidigare design, men bär exakt samma honungssöta själ som gjort The Hive till en fast del av sortimentet.

    Observera: Denna flaska har den äldre etikettdesignen av The Hive, innan Wemyss Malts uppdaterade förpackningen. Innehållet följer samma recept och kvalitet som den nuvarande tappningen.

    Expertens beskrivning

    The Hive är en Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46 % ABV av Wemyss Malts, sammansatt av utvalda fat från flera skotska destillerier.

    Wemyss Malts driver sin verksamhet efter en filosofi hämtad från vinvärlden: familjen agerar negociant och söker upp de bästa enskilda faten från hela Skottland, som sedan smakas och väljs ut av ett nosing-panel lett av whiskyförfattaren Charlie Maclean. Faten namnges inte efter destilleri utan efter sin karaktäristiska smakprofil, vilket gjort att namnet The Hive blivit synonymt med en mjuk, honungsdoftande stil.

    Denna "Old version" representerar ett tidigare kapitel i The Hives historia, med en etikettdesign som skiljer sig från den man hittar i dagens hyllor.

    Smaknoter

    Doft

    Honungskaka och mogna aprikoser, lyft av en lätt, blommig doft av vit honung.

    Smak

    Sött och fylligt med karamelliserat socker, gyllene russin och en silkeslen textur.

    Eftersmak

    Kort till medellång, med ett varmt avslut av honung och en antydan av kryddig ek.

    Specifikationer

    Namn: The Hive
    Buteljerare: Wemyss Malts
    Typ: Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: NA
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    EAN: 0040232144936

    Smakprofil

    Honung · Russin · Silkeslen

    Visste du att?

    Wemyss Malts nosing-panel leds av Charlie Maclean, författare till över åtta böcker om whisky, och panelen väljer bara ut fat som är tillräckligt bra för att stå ensamma som en Single Cask eller ingå i en av de namngivna blends som The Hive.

    Se hela vårt sortiment av Wemyss Malts

    • 779,69
      1stk.á
      678,33SEK
   

Om Wemyss Malts Whisky

Wemyss Malts är känt för sin konstnärliga syn på whiskyproduktion, specialiserat på unika single malt whiskyer som blandar traditionellt hantverk med modern innovation. För nybörjaren är de färgstarka, beskrivande flasknamnen som 'Spice King' eller 'Peat Chimney' ett roligt och tillgängligt sätt att förstå en whiskys smakprofil utan att behöva känna till destillerinamnen; för kännaren är Wemyss Malts en respekterad oberoende buteljerare vars single cask-utgåvor ofta är begränsade och eftertraktade bland samlare som jagar sällsynta fatstyrkor och enskilda fat.

Historia & bakgrund

Familjen Wemyss har rötter i skotsk whiskyhandel som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Det moderna Wemyss Malts-företaget grundades i början av 2000-talet av familjemedlemmar som ville föra vidare traditionen med oberoende buteljering av kvalitetswhisky.

Produktion & stil

Wemyss Malts väljer ut fat från olika skotska destillerier och ger varje utgåva ett unikt namn som beskriver smakprofilen, till exempel "Spice King" eller "Peat Chimney".

Signaturstil

Mångsidig, Beskrivande, Kvalitetsmedveten
Smaken varierar efter utgåva, men gemensamt är en hög kvalitetsstandard och en tydlig, lättförståelig smakprofil.

Fakta

ButeljerareWemyss Malts
Grundat2005
UttalasVims Målts
LandSkottland
ÄgareWemyss-familjen (oberoende)
Officiell hemsidawemyssmalts.com

Visste du att?

Wemyss Malts uppkällar sina whiskyer efter smakprofilen istället för ursprungsdestilleriet - en praxis som gör det enklare för nybörjare att välja efter smak.

Gillar du Wemyss Malts Whisky? Då bör du också prova:

Signatory Vintage Whisky, Douglas Laing Whisky och Hunter Laing Whisky.