Whitley Neill är känt för att resa jorden runt efter ovanliga botanicals till sina giner, och i den här utgåvan går resan till Japan efter den syrliga citrusfrukten yuzu, som här möter söta, vita jordgubbar.
Expertens beskrivning
Whitley Neill Japanese Yuzu & White Strawberry är en engelsk gin smaksatt med yuzu och vita jordgubbar och buteljerad vid 41,3%.
Ginen bygger på den klassiska Whitley Neill-basen av enbär, koriander och angelikarot, som kompletteras med japansk yuzu för en intensiv, syrlig citruskaraktär. De vita jordgubbarna tillför en mild sötma och en lätt blommig underton som balanserar yuzuns skärpa.
Whitley Neill grundades av Johnny Neill, som kommer från en ginfamilj med rötter tillbaka till 1762, och märket är känt för sina globalt inspirerade smaksättningar.
Smaknoter
Doft
Skarp, syrlig yuzu möter en söt doft av vita jordgubbar och ett stänk barrigt enbär.
Smak
Smaken öppnar citrusfriskt med yuzu, innan jordgubbens sötma mjukar upp karaktären, medan enbär och koriander håller strukturen på plats.
Eftersmak
Avslutningen är frisk och lätt söt med ett sista stänk av citrusskal.
Specifikationer
Namn: Whitley Neill Japanese Yuzu & White Strawberry
Land: England
Typ: Gin
Storlek: 70 CL
ABV: 41,3%
Serveringsförslag: Servera med en lätt tonic och en skiva färsk jordgubbe för att stötta sötman
Destilleri: Whitley Neill
EAN nr.: 5011166081562
Smakprofil
Citrus · Söt · Fruktig · Blommig
Visste du att?
Whitley Neill-familjen har gjort gin sedan 1762, och grundaren Johnny Neill är sjätte generationen i familjens ginhantverk.
Se hela vårt sortiment av Whitley Neill