Alta Gama Demi-sec Guyana Rom 70 cl 41%

Demi-Sec är den sötaste och sista stationen i Alta Gama-serien, som annars består av exakt samma rom från flaska till flaska.

Expertens beskrivning

Alta Gama Demi-Sec är en Guyana Spirit Drink lagrad på ekfat och buteljerad vid 41%.

Rommen är en blandning från tre historiska destillerier i Guyana: Port Mourant med sin dubbla trädestill, Enmore med sin träkolonnestill och Uitvlugt med sin fyrpelare franska Savalle-still, lagrad mellan 5 och 15 år på ex-bourbonfat av amerikansk ek. Demi-Sec-utgåvan har 35 gram tillsatt socker per liter, den högsta sötman i serien och markant över EU:s gräns på 20 gram per liter för produkter som får kallas rom, vilket innebär att produkten lagligt måste betecknas Spirit Drink i stället för Rom. Rommen distribueras i Danmark av CRT Spirits.

Smaknoter

Doft

Bränt Demerara-socker och lakrits i en tydligt sötare och mer sirapsaktig utgåva än resten av serien, med apelsinskal och en touch ek.

Smak

Fyllig och markant söt med bränt socker, karamell och en mjuk, rund kropp.

Eftersmak

Lång, söt och mild, där det brända sockret och den diskreta kryddan dröjer sig kvar längst av hela serien.

Specifikationer

Destilleri: Demerara Distillers
Region/Land: Guyana
Typ: Spirit Drink
ABV: 41%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon Amerikansk Ek
EAN nr.: 8712983610061
Serveringsförslag: På is eller i en romcocktail

Smakprofil

Sirapsaktig · Melass · Söt · Fyllig · Rund

Visste du att?

Med 35 gram socker per liter är Demi-Sec den sötaste av de fyra Alta Gama-utgåvorna, och skillnaden på bara 20 gram socker mellan Brut Nature och Demi-Sec räcker för att flytta produkten från kategorin Rom till kategorin Spirit Drink enligt EU-lagstiftningen.

Se hela vårt utbud av Alta Gama

Vanliga frågor om Alta Gama Demi-sec

Varför heter det Spirit Drink och inte Rom?

Alta Gama Demi-Sec har 35 gram tillsatt socker per liter, väl över EU:s gräns på 20 gram per liter för produkter som säljs som rom. Den betecknas därför lagligt Spirit Drink.

Hur smakar Alta Gama Demi-sec?

Bränt Demerara-socker och lakrits i doften i en tydligt sötare utgåva, en fyllig, markant söt smak samt en lång, söt eftersmak.

Vad är skillnaden mellan Demi-Sec och Sec?

Demi-Sec har 35 gram tillsatt socker mot Secs 25 gram, vilket gör den till den sötaste och mest sirapsaktiga i serien.

Vilka stillar ingår i blandningen?

Port Mourants dubbla trädestill, Enmores träkolonnestill och Uitvlugts fyrpelare franska Savalle-still.

Hur bör Alta Gama Demi-sec serveras?

Fint på is eller som bas i en romcocktail, där sötman och det brända sockret bär smaken.

Vem distribuerar produkten i Danmark?

CRT Spirits sköter distributionen av Alta Gama i Danmark.