Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Amaretto Likør

Aprikoskärnor rostade till en djup, mandelaktig sötma - Amaretto är den italienska likören som ljuger om sitt eget innehåll. Trots namnets nick till mandel innehåller många klassiska amarettos inga mandlar alls, bara destillat av aprikoskärnor som lurar smaklökarna perfekt. Det är en av spritvärldens mer charmiga paradoxer.

  • Bärnstensfärgad mandellikör i klassisk flaska
    Artikelnummer: 22227879-556

    Varm marsipan, en aning vanilj och en mjukhet som sprider sig långsamt i glaset - Luxardos Amaretto di Saschira är den typen av likör man sparar till de långa kvällarna.

    Ekspertens beskrivelse

    Luxardo Amaretto di Saschira är en italiensk mandellikör på 28%, framställd av Luxardo i Torreglia på basis av en infusion av bittra och söta mandlar.

    Luxardo har producerat likörer sedan 1821 och drivs idag av familjen i sjätte generationen från Torreglia. Amaretto di Saschira görs genom att dra bittra och söta mandlar i alkohol, varvid likören får en djup, aromatisk profil med varma kryddor och marsipantoner, innan den avrundas med en mjuk sötma.

    Smag

    Doften är varm och nötaktig med tydlig marsipan, vanilj och ett stänk av kryddor. Smaken är silkeslen och rund med en fyllig mandelkaraktär som glider över i en elegant, lätt torr avslutning utan att bli överväldigande söt.

    Specifikationer

    Namn: Amaretto di Saschira
    Producent: Luxardo
    Region/Land: Torreglia, Italien
    Typ: Italiensk Amaretto (Mandellikör)
    Huvudingredienser/Smaksättare: Bittra och söta mandlar, alkohol
    Alkoholstyrka: 28%
    Storlek: 70 cl
    EAN-nr.: 8000353000292
    Framställningsmetod: Infusion av bittra och söta mandlar i alkohol, därefter sötad
    Serveringsförslag: Njuts ren, på is, i kaffe, eller som nyckelingrediens i cocktails som Amaretto Sour

    Smagsprofil

    Marsipan · Vanilj · Rund · Kryddig

    Vidste du at?

    Namnet "Saschira" syftar på en plats i amaretto-traditionen, och även om många tror att amaretto alltid smakar av aprikoskärnor, är det i Luxardos fall en äkta infusion av mandlar som ger den karakteristiska marsipantonen.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 1stk.á
      342,19SEK
  • Mörk mandellikörflaska från italienskt destilleri
    Artikelnummer: 22227865493-2022

    Från Veneto-regionen i Norditalien kommer denna sötmefyllda amaretto, fyllig med härlig mandelsmak.

    Expertens beskrivning

    Amaretto di Venezia är en italiensk Nötlikör baserad på bittermandelextrakt, buteljerad vid 28 %.

    Likören kommer från Distilleria Rossi d'Asiago, grundat 1868 av den unge italienske kemisten Giovan Battista Rossi. Destilleriet ligger i Barbarano Vicentino i Veneto och har i över 150 år tillverkat destillat, sprit och likörer, däribland grappa, sambuca, amaretto och amaro. Amaretto Venezia görs enligt ett recept som varit i produktion i mer än 50 år och bygger på extrakt av bittermandel, som ger likören dess varma, sammetsmjuka karaktär.

    Smak

    Doften är intensiv av mandel och en antydan av vanilj. I munnen är Amaretto di Venezia sötmefylld och fyllig med djup mandelsmak, medan eftersmaken är varm och sammetsmjuk.

    Specifikationer

    Namn: Amaretto di Venezia
    Producent: Distilleria Rossi d'Asiago
    Region/Land: Barbarano Vicentino, Veneto, Italien
    Typ: Nötlikör
    Huvudingredienser: Bittermandelextrakt, socker, alkohol
    ABV: 28 %
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Njut ren med en isbit, eller använd den i cocktails och desserter

    Smakprofil

    Mandelaktigt · Sötmefyllt · Sammetsmjukt · Varmt

    Visste du att?

    Distilleria Rossi d'Asiago grundades redan 1868 och är idag en av Venetos mest respekterade producenter av grappa, sambuca och amaretto.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 1stk.á
      310,94SEK
  • Liten fyrkantig flaska med gyllene amaretto och genomskinlig etikett
    Artikelnummer: 22227865378-10200

    Samma legendariska recept från Saronno på 1500-talet, fast i en mindre flaska - denna 35 cl-version av Disaronno passar dig som vill smaka klassikern utan att binda upp dig till den stora flaskan.

    Expertens beskrivning

    Disaronno Amaretto 35 cl är en italiensk amaretto (mandellikör) på 28% från producenten Illva Saronno i Saronno, Lombardiet, baserad på ett destillat av aprikoskärnor tillsatt naturliga extrakt av örter och frukt.

    Trots den tydliga mandelsmaken innehåller likören traditionellt inga mandlar - karaktären kommer från aprikoskärnedestillatet, som ger en mjuk, sötaktig doft som många förknippar med mandel. Den mindre flaskan är praktisk för att prova klassikern, som present, eller när man vill ha Disaronno i mindre mängder åt gången.

    Smak

    Smaken är sötaktig och rund med en tydlig mandelaktig karaktär, understödd av toner av vanilj och citrus som ger en mjuk, lätt syrlig finish.

    Specifikationer

    Namn: Amaretto Disaronno
    Producent: Illva Saronno
    Region/Land: Saronno, Lombardiet, Italien
    Typ: Italiensk Amaretto (Mandellikör)
    Huvudingredienser: Aprikoskärnedestillat, naturliga örts- och fruktextrakt
    ABV: 28%
    Storlek: 35 CL
    EAN-nr: 8001110015450
    Allergener: Kan innehålla nötter och produkter därav
    Serveringsförslag: Njut ren, i kaffet eller som sås över vaniljglass

    Smakprofil

    Sötaktig · Mandelaktig · Rund · Vaniljpräglad

    Visste du att?

    Den lilla 35 cl-flaskan gör Disaronno till en given present eller reseflaska, utan att man behöver binda upp sig till den stora 70 cl-flaskan av den italienska klassikern.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 1stk.á
      232,81SEK
  • Fyrkantig flaska med gyllene amaretto och genomskinlig etikett
    Artikelnummer: 22227865378-10199

    Legenden säger att receptet till Disaronno kommer från Saronno på 1500-talet - sedan dess har den karakteristiska fyrkantiga flaskan och den mandelaktiga doften gjort den till Italiens mest kända amaretto.

    Expertens beskrivning

    Disaronno Amaretto är en italiensk amaretto (mandellikör) på 28% från producenten Illva Saronno i Saronno, Lombardiet, baserad på ett destillat av aprikoskärnor tillsatt naturliga extrakt av örter och frukt.

    Trots den tydliga mandelsmaken innehåller likören traditionellt inga mandlar - karaktären kommer från aprikoskärnedestillatet, som ger en mjuk, sötaktig doft som många förknippar med mandel. Disaronno kan njutas ren, i kaffet eller användas som en sötaktig sås häld över vaniljglass.

    Smak

    Smaken är sötaktig och rund med en tydlig mandelaktig karaktär, understödd av toner av vanilj och citrus som ger en mjuk, lätt syrlig finish.

    Specifikationer

    Namn: Amaretto Disaronno
    Producent: Illva Saronno
    Region/Land: Saronno, Lombardiet, Italien
    Typ: Italiensk Amaretto (Mandellikör)
    Huvudingredienser: Aprikoskärnedestillat, naturliga örts- och fruktextrakt
    ABV: 28%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr: 8001110016303
    Allergener: Kan innehålla nötter och produkter därav
    Serveringsförslag: Njut ren, i kaffet eller som sås över vaniljglass

    Smakprofil

    Sötaktig · Mandelaktig · Rund · Vaniljpräglad

    Visste du att?

    Trots sin tydliga mandelsmak innehåller Disaronno traditionellt inga mandlar - smaken kommer från ett destillat av aprikoskärnor tillsatt örter och fruktextrakt, enligt legenden ett recept som går tillbaka till Saronno på 1500-talet.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 1stk.á
      310,94SEK
   

Beskrivning av Amaretto Likör

Amaretto är en italiensk likör, traditionellt tillverkad av destillat från aprikoskärnor och ibland mandlar, känd för sin djupa, söta mandelsmak. För nybörjaren är amaretto en tillgänglig digestif, perfekt till kaffet eller i desserter; för kännaren är staden Saronno i Lombardiet ett centralt namn - härifrån kommer det mest berömda amaretto-märket, Disaronno, och stadens namn är inbyggt i själva varumärket.

Historia & bakgrund

Amaretto härstammar från Lombardiet i norra Italien, med den norditalienska staden Saronno som den historiska hemstaden för likörens mest kända uttryck. Legenden om amarettos ursprung berättar om en ung kvinna som på 1500-talet ska ha gett en dryck av aprikoskärnor och brandy till målaren Bernardino Luini som tack för att han målat hennes porträtt, en historia som sedan blivit en fast del av Disaronnos varumärkesberättelse. Oavsett legendens sanningshalt har amaretto genom århundradena utvecklats till en av Italiens mest exporterade likörer, känd långt utanför landets gränser.

Produktion & stil

Amaretto tillverkas vanligtvis av aprikoskärnor, som ger en mandelaktig smak utan att använda riktiga mandlar, blandat med socker och alkohol.

Signaturstil

Söt, Mandelaktig, Nötig
Smaken bjuder på en söt, mandelaktig karaktär med ett behagligt nötigt avslut.

Fakta

KategoriAmaretto
RegionSaronno
LandItalien

Visste du att?

Klassisk amaretto tillverkas ofta av aprikoskärnor snarare än mandlar, vilket förklarar dess karakteristiska mandelaktiga smak.

Gillar du Amaretto Likör? Då bör du också uppleva:

Luxardo Likør, Giffard Likør och Merrys Cream Likør.