Luxardo Amaretto di Saschira Likör Italien 70 cl 28%

Varm marsipan, en aning vanilj och en mjukhet som sprider sig långsamt i glaset - Luxardos Amaretto di Saschira är den typen av likör man sparar till de långa kvällarna.

Ekspertens beskrivelse

Luxardo Amaretto di Saschira är en italiensk mandellikör på 28%, framställd av Luxardo i Torreglia på basis av en infusion av bittra och söta mandlar.

Luxardo har producerat likörer sedan 1821 och drivs idag av familjen i sjätte generationen från Torreglia. Amaretto di Saschira görs genom att dra bittra och söta mandlar i alkohol, varvid likören får en djup, aromatisk profil med varma kryddor och marsipantoner, innan den avrundas med en mjuk sötma.

Smag

Doften är varm och nötaktig med tydlig marsipan, vanilj och ett stänk av kryddor. Smaken är silkeslen och rund med en fyllig mandelkaraktär som glider över i en elegant, lätt torr avslutning utan att bli överväldigande söt.

Specifikationer

Namn: Amaretto di Saschira
Producent: Luxardo
Region/Land: Torreglia, Italien
Typ: Italiensk Amaretto (Mandellikör)
Huvudingredienser/Smaksättare: Bittra och söta mandlar, alkohol
Alkoholstyrka: 28%
Storlek: 70 cl
EAN-nr.: 8000353000292
Framställningsmetod: Infusion av bittra och söta mandlar i alkohol, därefter sötad
Serveringsförslag: Njuts ren, på is, i kaffe, eller som nyckelingrediens i cocktails som Amaretto Sour

Smagsprofil

Marsipan · Vanilj · Rund · Kryddig

Vidste du at?

Namnet "Saschira" syftar på en plats i amaretto-traditionen, och även om många tror att amaretto alltid smakar av aprikoskärnor, är det i Luxardos fall en äkta infusion av mandlar som ger den karakteristiska marsipantonen.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Luxardo Amaretto di Saschira

Hur dricks Luxardo Amaretto di Saschira bäst?

Den kan njutas ren i rumstemperatur, på isbitar, i kaffe eller som nyckelingrediens i cocktails som Amaretto Sour.

Smakar amaretto av mandel eller aprikos?

Luxardos Amaretto di Saschira görs på en äkta infusion av bittra och söta mandlar, vilket ger den karakteristiska marsipan- och mandelsmaken. Se hela vårt sortiment av Amaretto Likör.

Vad är en Amaretto Sour?

En klassisk cocktail gjord med amaretto, citronsaft, sockersirap och äggvita, som skakas med is till en krämig, syrligt-söt drink.

Varifrån kommer Luxardo Amaretto?

Den är framställd av Luxardo, som har producerat likörer sedan 1821 och idag driver destilleriet i Torreglia i Italien.

Kan Amaretto di Saschira användas i desserter?

Ja, den är utmärkt för att ge ett mandelaktigt djup till tiramisu, kakor och andra desserter.