Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Nio år på förstgångsfyllda sherryfat är ingen lång tid — men det räcker när faten är så aktiva som här. Det finns en ungdomlig energi i den som äldre buteljeringar sällan har.

Expertens beskrivning

Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda Sherry Butts och buteljerad på 46 %.

Buteljeringen är en small batch från två förstgångsfyllda sherryfat, destillerad 2007 och tömd 2016. Det blev totalt 1.308 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

James Eadie är ett namn med rötter tillbaka till 1854, då bryggaren James Eadie började blanda whisky i Burton upon Trent. Varumärket återupplivades av hans barnbarnsbarn 2015 och buteljerar i dag single cask och small batch med ovanlig öppenhet om fattyp och ursprung.

Smaknoter

Doft

Frasig och fruktig med gula äpplen, mango och gräddkola. Sherryn märks som torkat fikon snarare än mörk sötma.

Smak

Sötma från första klunken, snabbt följd av malt, vanilj och vitpeppar. Aprikos och en antydan kanel ger den bredd, och de 46 % håller ihop alltihop.

Eftersmak

Medellång med karamell, torkad frukt och en lätt kryddig värme.

Specifikationer

Namn: Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: James Eadie
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda Sherry Butts
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2007
Buteljerad: 2016
Antal flaskor: 1308
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485430018

Smakprofil

Fruktig · Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig · Ung

Visste du att?

James Eadies flaskor bär ett litet rött sigill med en triangel — en direkt blinkning till Bass bryggerimärke, som Eadie använde eftersom hans verksamhet också handlade med öl.

Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av James Eadie

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Benrinnes 2007/2016 James Eadie 9 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Vad betyder förstgångsfyllda sherryfat?

Att fatet aldrig innehållit whisky tidigare, bara sherry. Ett sådant fat ger betydligt mer färg, sötma och krydda än ett återanvänt fat, och därför kan nio år på förstgångsfyllt sherryfat ge mer karaktär än femton år på ett trött fat.

Är nio år för ungt för en bra whisky?

Nej. Ålder säger något om tid, inte om kvalitet. Med aktiva fat och ett tungt destillat som Benrinnes kan nio år räcka gott. Det avgörande är balansen mellan destillat och fat, och den träffar den här buteljeringen fint.

Vad är small batch?

En buteljering från ett fåtal utvalda fat blandade tillsammans — här två. Det ger en jämnare whisky än en single cask, men fortfarande i ett begränsat antal flaskor, i det här fallet 1.308.

Hur skiljer den sig från bourbonlagrad Benrinnes?

Sherryfaten tillför torkad frukt, fikon och en varm kryddkant, där bourbonfat typiskt ger vanilj, kokos och ljus frukt. Destillatets tunga kärna är densamma, men klädseln är en annan.

Vilken temperatur ska den serveras vid?

Rumstemperatur. Är whiskyn för kall stänger sherrytonerna sig. Värm gärna glaset kort i handen innan du doftar på den.

Är den ett bra ställe att börja med sherrylagrad whisky?

Ja. Sötman är tydlig men inte tung, och det finns fortfarande frukt och friskhet i den. Vill du gå vidare därifrån finns mycket att utforska under Speyside Whisky.