Benrinnes Murray McDavid Craft Cask Batch 3 Madeira Finish Single Speyside Malt Whisky 44,5 %

Vid foten av berget Ben Rinnes i Speyside ligger ett destilleri som sällan får stå i rampljuset. Benrinnes fyller mest fat åt blends, inte flaskor med eget namn på etiketten. När spriten ändå får kliva fram som single malt är det värt att lyssna.

Expertens beskrivning

Benrinnes Murray McDavid Craft Cask Batch 3 Madeira Finish är en Speyside Single Malt Whisky eftermognad på Madeira-fat och buteljerad vid 44,5 %.

Flaskan ingår i Murray McDavids Cask Craft-serie, där den oberoende buteljeraren låter fatet ta huvudrollen istället för åldern. Benrinnes-spriten har flyttats över till Madeira-barriquer från Justino's i Madeira, batch #MAD-03, där de söta, oxidativa vinnoterna har fått tränga in i whiskyn. Det finns ingen åldersangivelse på flaskan, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller tillsatt färg, så det som är kvar i glaset är precis det som kom ur fatet.

Benrinnes destilleri levererar oftast sprit till blends som Johnnie Walker och J&B, och officiella single malt-buteljeringar därifrån är få och sällsynta. Det gör just denna Madeira-finish till ett av de få tillfällena att möta destilleriets karaktär på egen hand, utan att dela uppmärksamheten med andra maltwhiskyer i en blandning.

Smaknoter

Doft

Röda vinbär och apelsinblom kommer först, följt av honungssött spannmål och en antydan till stenfrukt.

Smak

Krämig kola med ett stänk honung, medan söt krydda och mogen apelsin öppnar sig efter hand.

Eftersmak

Medellång, med vanilj, blomsterhonung och en sista antydan av det Madeira-fatet gett längs vägen.

Specifikationer

Namn: Benrinnes Murray McDavid Craft Cask Batch 3 Madeira Finish Single Speyside Malt Whisky 44,5 %
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Murray McDavid
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Whisky
ABV: 44,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Madeira-barrique från Justino's, Madeira (efterlagring, batch #MAD-03)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Cask Craft Batch 3
EAN-nr: 5060353304793

Smakprofil

Fruktig · Blommig · Söt · Kryddig

Visste du att?

Fram till 2007 använde Benrinnes en ovanlig destillationsmetod med sex pannor – två wash stills, två mellanpannor och två spirit stills – kylda av gammaldags wormtubs istället för moderna kondensorer. Metoden gav en tyngre, mer svavlig sprit, men övergavs till förmån för konventionell dubbeldestillation när destilleriet byggdes ut.

Se hela vårt utbud av Benrinnes

Se hela vårt utbud av Murray McDavid

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Benrinnes Murray McDavid Craft Cask Batch 3 Madeira Finish

Hur smakar Benrinnes Madeira Finish?

Den bjuder på röda vinbär, apelsinblom och honungssött spannmål i doften, med krämig kola och söt krydda i smaken. Madeira-fatet ger en rund, lätt oxidativ sötma utan att ta överhanden från själva Benrinnes-karaktären.

Vad är Murray McDavids Cask Craft-serie?

Cask Craft är Murray McDavids serie där single malt från hela Skottland efterlagras på utvalda fat för att visa hur stor skillnad fatet gör. Varje flaska är uppkallad efter både destilleri och fattyp, så man vet exakt vad man köper.

Varför saknar flaskan åldersangivelse?

Murray McDavid har valt att lyfta fram fatets betydelse istället för antal år på lager, och whiskyn är därför buteljerad utan åldersangivelse. Det säger inget om kvaliteten, bara att lagringstiden inte är angiven.

Ska Benrinnes Madeira Finish drickas ren eller med vatten?

Vid 44,5 % fungerar whiskyn fint ren, men en skvätt kallt vatten kan öppna upp för fler av de blommiga och fruktiga tonerna. Is rekommenderas inte, då det dämpar både doft och smak.

Vilket glas passar bäst till den här whiskyn?

Ett tulpanformat provglas som ett Glencairn-glas samlar aromerna bäst och ger den fulla upplevelsen av vad Madeira-fatet tillfört.

Varför finns det så få officiella single malt-buteljeringar från Benrinnes?

Benrinnes producerar främst sprit till blends som Johnnie Walker, och bara en liten del går till egna buteljeringar. Det gör oberoende utgåvor som den här till ett av få tillfällen att smaka destilleriet på egen hand.