Bimber Whisky

Destilleriet Bimber grundades av en grupp whiskyentusiaster som alla hade ett uppdrag att producera en single malt whisky av hög kvalitet och med stor karaktär. Allt detta måste göras med endast traditionella metoder.

Bimber använder 100% av sitt ekologiska korn, vilket de självodlare. Kornet golvmältas och handmålas för hand, varefter det långsamt jäser i sju dagar i träwashbacks skapade i Bimbers eget tunnbinderi. I samband med destillationen används direkt eld snarare än indirekt värme för att värma upp de små koppargrytan. Mognaden av whiskyn sker på speciellt utvalda kvalitetsfat, där whiskyn slutligen blandas och buteljeras.

Destilleriet är ungt och den 26 maj 2016 fyllde de sitt första fat med nytt fabrikat. Tre år senare 2019 släpptes singelmaltwhiskyn " The First", som sålde slut på bara tre timmar efter släppet av 1 000 handnumrerade flaskor.

Bimber Apogee XII 12 år Pure Malt Whisky 70 cl 46,3%

Artikelnummer: 222278611125-996325

Bimber Apogee XII 12 år Pure Malt Whisky 70 cl 46,3% Från det välkända destilleriet i London kommer här en version som heter Bimber Apogee XII - en 12 års Pure Malt Whisky på 46,3%, där smaken är frisk, fruktig och kryddig – den är sammansatt av whisky från olika singelmaltdestillerier i Highland och Speyside i Skottland och den övergripande upplevelsen är söt, djup och raffinerad. 'Apogee' betyder 'höjdpunkt' vilket är mycket passande för smaken av denna whisky. Bimber APOGEE 12 Years Old Pure Malt Whisky har ingen tillsatt färg och är inte kallfiltrerad. • Destilleri: Bimber • År: Buteljerad: 2021 • Ålder: 12 år • Land: England • Typ: Pure Malt Whisky • Alc. styrka: 46,3% • Antal flaskor: • 70 cl.
1stk.á
1.109,53SEK
Bimber Ex-Bourbon Ekfat Batch 3 Single Malt London Whisky 70 cl 51,6%

Artikelnummer: 22227865423147347-2021-09-003

Destilleri: Bimber Distillery Namn: Ex-Bourbon Oak Cask Batch 3 Ålder: NA Land: England Antal flaskor: Typ: Single Malt London Whisky Alc. styrka: 51,6% 70 cl. Andra saker:
1stk.á
1.420,64SEK
Bimber Denmark Edition Ex-Rye Oak Cask Single Malt London Whisky 70 cl 58,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197278409

Bimber Denmark Edition Ex-Rye Oak Cask Single Malt London Whisky 70 cl 58,5% Denna Bimber Single Malt Whisky har mognat på ett amerikanskt ekfat, som tidigare innehöll amerikansk rågwhisky. Bimbers läckra och fruktiga destillat har skapat en helt unik whisky i kombination med den kryddiga rågwhiskyn. Whiskyn är rik på kryddor, sötma och domineras av frukttoner. Destilleri: Bimber Distillery Namn: Denmark Edition Ålder: NA Typ / Fatnummer: Ex-Rye barrel nr. 254 Land: England Antal flaskor: 257 Typ: Single Malt London Whisky Alc. styrka: 58,5 % 70 cl. Övrigt: Ej kallfiltrerad och utan tillsatt färg eller vatten
1stk.á
3.966,66SEK
Bimber Denmark Edition Ex-Bourbon Cask Single Malt London Whisky 70 cl 58,7%

Artikelnummer: 22227865423147347-007

Destilleri: Bimber Distillery Namn: Denmark Edition Ålder: Min. 3 år - Buteljerad oktober 2020 Fatnummer / Typ: Ex-bourbon barrel nr. 169 Land: England Antal flaskor: 263 Typ: Single Malt London Whisky Alc. styrka: 58,7% 70 cl. Andra saker:
1stk.á
6.347,63SEK
Bimber Ex-Bourbon Ekfat Batch 2 Single Malt London Whisky 70 cl 52,2%

Artikelnummer: 22227865423147347-003

Destilleri: Bimber Distillery Namn: Ex-Bourbon Oak Cask Batch 2 Ålder: NA Land: England Antal flaskor: Typ: Single Malt London Whisky Alc. styrka: 52,2% 70 cl. Andra saker:
1stk.á
1.420,64SEK
Bimber Oloroso Cask Batch 3 Single Malt London Whisky 70 cl 51,4%

Artikelnummer: 22227865423147347-004

Destilleri: Bimber Distillery
Navn: Oloroso Cask Batch 3
Alder: NA
Land: England
Antal flasker:
Type: Single Malt London Whisky
Alc. styrke: 51,4%
70 cl.
Andet:
1stk.á
3.966,66SEK