Under den amerikanska förbudstiden gömde sig hemliga barer bakom en skylt med en "blind tiger", en symbol som talade om vad man kunde hitta därinne. Den andan lever vidare i denna belgiska gin, destillerad i det dolda.
Expertens beskrivning
Blind Tiger Imperial Secrets Gin är en belgisk gin destillerad av Deluxe Distillery och buteljerad vid 45%.
Ginen destilleras i små satser i ett dolt bakrum i den västra delen av Belgien och använder 11 botanicals, bland annat enbär, korianderfrö, paradiskorn, angelikarot, irisrot, citronskal, bittermandel och citrongräs.
Det speciella med Imperial Secrets är tillsatsen av tre tesorter: kinesiskt Yunnan-te, Assam svart te från Harmutty i Indien, och det sällsynta Pu-erh-tet från Himalaya, som ger ginen en kryddig värme.
Kombinationen av exotiska teer och kryddor skapar en gin som bryter med den klassiska stilen och signalerar det djärva, okonventionella drag som hela Blind Tiger-serien är känd för.
Smaknoter
Doft
Doften är kryddig och teartad med citrusskal och en aning mandel.
Smak
Smaken är varm och kryddig med tydligt te, citrongräs och paradiskorn.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och värmande med kvardröjande krydda.
Specifikationer
Namn: Blind Tiger Imperial Secrets Gin
Land: Belgien
Typ: Gin
ABV: 45%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en stjärnanis
Destilleri: Deluxe Distillery
EAN nr.: 5430000098021
Smakprofil
Kryddig · Teartad · Varm · Exotisk
Visste du att?
Namnet "Blind Tiger" syftar på den amerikanska förbudstidens speakeasy-barer, där man sålde biljetter till att se en "blind tiger" och fick en gratis drink i priset.
Se hela vårt sortiment av Blind Tiger
