Historien om Braastad börjar inte i ett destilleri, utan vid ett bröllop. 1913 gifte sig den norska invandraren Sverre Braastad med Edith Rousseau, barnbarn till grundaren av cognachuset Tiffon, och därmed uppstod ett namn som sedan dess har förenat familjer på båda sidor av floden Charente.
Expertens beskrivning
Braastad VSOP House Tiffon är en Fransk Cognac, tappad vid 40%.
Cognachuset Tiffon grundades 1875 av Mederic Tiffon i staden Jarnac vid Charentes strand. När norrmannen Sverre Braastad 1919 tog över familjeföretaget efter sin svärfamilj blev namnet Braastad Tiffons bro till den norska marknaden, där det sedan dess haft stort anseende.
Denna VSOP är sammansatt av noggrant utvalda eaux-de-vie som lagrats minst 4 år på franska ekfat. Den relativt långa mognaden ger cognacen en gyllene färg och en rik, rund smakprofil.
Braastad VSOP representerar den klassiska, tillgängliga stil som gjort huset till ett fast val för cognacälskare som söker djup utan den komplexitet som en XO kräver tålamod för att utforska.
Smaknoter
Doft
Mogen frukt och vanilj möter en lätt touch av nötter.
Smak
Rik och rund, med krydda och en mjuk, gyllene sötma.
Eftersmak
Medellång och harmonisk, med en sista varm tränot.
Specifikationer
Namn: Braastad VSOP House Tiffon
Destilleri: Braastad
Land: Frankrike
Typ: Fransk Cognac
Ålder: Minst 4 år, VSOP
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fransk Ekfat
EAN nr.: 3364048109147
Serveringsförslag: Njuts ren, med en isbit eller i en cognaccocktail
Smakprofil
Mogen Frukt · Vanilj · Nötter · Krydda
Visste du att?
Namnet Braastad uppstod eftersom en norsk officer 1913 gifte in sig i den franska Tiffon-familjen, vilket gör cognachuset till ett av de få i hela Cognac-regionen som bär ett skandinaviskt familjenamn på etiketten.