Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2%

Adelphi stängde en gång som destilleri, återuppstod som legendarisk buteljerare och godkänner idag under 4 % av de fat de testar.

Expertens beskrivning

Breath of The Highlands 2009/2022 är en Single Highland Malt Scotch Whisky, destillerad 2009 och buteljerad 2022 efter 12 års lagring, utvald av Adelphi Selection. Adelphi-destilleriet grundades 1826 vid Clydefloden i utkanten av Glasgow, men stängde i början av 1900-talet. Namnet återupplivades 1993 som en oberoende buteljerare, känd för sina strikta kvalitetskrav – Adelphi testar omkring 25 fat för varje enda som godkänns för buteljering under Adelphi-namnet, motsvarande under 4 % av de testade faten. Bolaget äger idag också sitt eget destilleri, Ardnamurchan, det västligaste destilleriet på det skotska fastlandet.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på hed, honung och ett stänk färsk frukt.

Smak

Smaken är rund med malt, karamell och lätt krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, varm och maltig.

Specifikationer

Namn: Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Highlands, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
Destillerad: 2009
Buteljerad: 2022

Smakprofil

Honungssöt · Maltpräglad · Fruktig · Rund

Investeringspotential

Medel – en enfatsbuteljering från en av Skottlands mest kräsna oberoende buteljerare, som endast godkänner under 4 % av de fat de testar.

Visste du att?

Adelphi testar i genomsnitt 25 fat för varje enda som lever upp till kvalitetsstandarden och buteljeras under Adelphi-namnet – en godkännandegrad på under 4 %.

Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky

Vad är historien bakom Adelphi som buteljerare?

Det ursprungliga Adelphi-destilleriet stängde i början av 1900-talet, men namnet återupplivades 1993 som en oberoende buteljerare känd för sina strikta urvalskriterier.

Hur strikta är Adelphis kvalitetskrav?

Bolaget testar i genomsnitt 25 fat för varje enda som godkänns för buteljering under Adelphi-namnet, vilket motsvarar en godkännandegrad på under 4 %.

Hur serveras Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky bäst?

I ett nosingglas med några droppar vatten tillsatt för att öppna upp de honungssöta och maltiga tonerna.

Är Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2% en bra presentidé?

Ja, Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.

Hur skulle du kort beskriva smakprofilen för Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2%?

Kort sagt: Honungssöt · Maltpräglad · Fruktig · Rund.

Vad passar bra till Breath of The Highlands 2009/2022 Adelphi Selection 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 55,2%?

Passar bra till mörk choklad, lagrad ost eller nötter, som alla matchar whiskyns fyllighet utan att överrösta den.