Bunnahabhain Toiteach A Dha Single Islay Malt Whisky 46,3 %

Bunnahabhain Toiteach A Dha Single Islay Malt Whisky 46,3 % Bunnahabhain Toiteach A Dha är lagrad på en blandning av sherry- och bourbonfat. Namnet är gaeliska för "rök" och det antyder verkligen vad som väntar en. Just det - en kraftigt rökt Bunnahabhain ! En utmärkt chans att prova en rökt malt från ett destilleri annars känt för lätta, fruktiga Islay -whisky. Näsan möts genast av den omisskännliga rök som man förknippar med en torvbrand. Det finns inslag av en kryddig hetta och lite söt frukt. Söt frukt – dadlar – möter också torveld och krossad peppar när Toiteach springer över tungan och ner i strupen, där det hela slutar i husstil, med en lite dammig torrhet och – så klart – mycket rök. Destilleri: Bunnahabhain Toiteach a Dhá Ålder: NA Typ: Single Islay Malt Whisky Alc. styrka: 46,3% Övrigt: Ej kylfiltrerad, Blandning av sherry och bourbon fat 70 cl.

Bunnahabhain Toiteach A DHÀ 70cl / 46,3% Islay Single Malt Scotch Whisky Distillery Buttling Mognad på både bourbon- och sherryfat, med högre sherryinflytande än Toiteach, detta är en delikat blandning av rök och söt sherryfrukt. Ej kylfiltrerad, naturlig färg Namnet är gaeliska för "rökt" och det antyder verkligen vad som väntar en. Just det - en kraftigt rökt Bunnahabhain ! En utmärkt chans att prova en rökt malt från ett destilleri annars känt för lätta, fruktiga Islay -whisky. Näsan möts genast av den omisskännliga rök som man förknippar med en torvbrand. Det finns inslag av en kryddig hetta och lite söt frukt. Söt frukt – dadlar – möter också torveld och krossad peppar när Toiteach springer över tungan och ner i strupen, där det hela slutar i husstil, med en lite dammig torrhet och – så klart – mycket rök. 1879 bildades Islay Distillery Company i syfte att bygga ett nytt destilleri vid stranden av "Sound of Islay " nära floden "Margadales" mynning. Den fick därmed den mest avlägsna platsen på Islay och samtidigt det svåraste namnet (uttalas Boona'haven). Destilleriet producerade den mest lätta och delikata av alla öns whisky. Själva bygget påbörjades 1881 - året för den officiella stiftelsen - och under de följande åren startade full produktion. 1887 slogs IDC samman med Glen Rothes Distillery för att bilda The Highland Distilleries Co Ltd, senare en del av Edrington Group. Idag - 125 år senare - tillhör Bunnahabhain Burn Stewart Distillers - och Angostura ! - som med detta övertagande också fick den fina 'kult'-blandningen Black Bottle i affären. Bunnahabhain - det gaeliska ordet för "flodens mynning" - fick en välförtjänt ansiktslyftning och en enorm kvalitetshöjning med denna övergång. Således pryds den nya förpackningen med texten från Islays nationalsång "Westering Home" och samtidigt övergick destilleriet till att buteljera endast i 46,3% alkoholstyrka - icke kylfiltrerad - för att bevara alla fina smaknyanser i Bunnahabhain .