Burning Barn Rom

En rom vars namn målar upp en bild av en brinnande lada och en rustik, lantlig atmosfär - varm, sötmefylld och fatpräglad. Burning Barn importeras i en begränsad upplaga och bygger sin identitet på amerikansk lantlig estetik snarare än en karibisk berättelse. Det här är rom för den som förknippar värme med brasved och lador snarare än palmer.

Burning Barn Smoked Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-490

Burning Barn Smoked Rom 70 cl 40%

Intens rökig med antydningar av äpple och bränd sirap, förföriskt mjuk efter en kraftfull doft. Eftersmaken påminner skamlöst om denna roms brännande ursprung.

Burning Barn är baserad på en fruktgård. För deras rökiga rom tar de äppelträd från pensionerade äppelträd, klyver och torkar dem innan de använder dem för att kallröka en fruktig, tre år gammal Demerara-rom. Resultatet är en prisbelönt sippningsrom.

Destilleri: Burning Barn
Namn: Smoked Rum
Ålder: NA
Typ: Rom
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
1stk.á
576,56SEK
Burning Barn Spiced Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-489

Burning Barn Spiced Rom 70 cl 40%

Kryddig rom som verkligen är kryddig. Den är blandad till perfektion med rostade kokosnötter, mörk melass, aromatisk kryddpeppar, het ingefära och fågelskåde-chili.

Deras varumärke är inspirerat av eld, så de behövde en het, kryddig rom. Burning Barn tar hela kryddor och rostar dem för hand i stora kopparpannor innan de blandar kryddorna med en otrolig 3 år gammal rom.

Destilleri: Burning Barn
Namn: Spiced Rum
Ålder: NA
Typ: Rom
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
1stk.á
545,31SEK

Beskrivning av Burning Barn

Burning Barn Rom är en fatlagrad rom vars namn och etikett hämtar stämning från den amerikanska landsbygden – lador, eld och hantverk. Den är importerad i ett begränsat antal och riktar sig till romälskare som söker något utanför de stora, kända märkena.

Historia & bakgrund

Det finns sparsam offentlig dokumentation om huset bakom, men flaskans berättelse drar tydligt på amerikansk lantbruks- och whiskeytradition överförd till romkategorin. Namnet antyder en dramatisk ursprungshistoria, som blivit en del av varumärkets identitet snarare än en dokumenterad händelse.

Produktion & stil

Romen är fatlagrad, vilket ger den en mörk färg och en rund, söt karaktär med tydlig träpåverkan. Stilen ligger nära ett amerikanskt sätt att göra rom på, där fatet spelar huvudrollen.

Signaturstil

Fatpräglad, Söt, Rustik
Vanilj, karamell och bränt trä möter en söt kärna av mörkt socker – en rom med rötterna stadigt planterade i ekfatet.

Fakta

Uttalas	"bör-ning barn"
Producent	Burning Barn
Typ	Fatlagrad rom
Region	Karibien/USA

Visste du att?

Även om namnet låter amerikanskt produceras de allra flesta rom med ett sådant lantligt tema faktiskt av råvaror från Karibien, bara lagrade och buteljerade på annan plats.

Gillar du Burning Barn? Då bör du också uppleva:

Ron Millonario, Ron Matusalem och Dictador.