Caol Ila 2013/2025 Lady of the Glen 11 år Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 56,6%

Caol Ila 2013/2025 Lady of the Glen 11 år Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 56,6%

Caol Ila är en exklusiv och karaktärsfull single cask-buteljering från det oberoende skotska märket Lady of the Glen, känt för sina noggrant utvalda och handplockade fat. Destillerad på Caol Ila-destilleriet, ett av Islays mest respekterade namn, är denna whisky ett bevis på öns rökiga och maritima stil. Den har lagrats i 11 år på ett refill hogshead, som tyvärr läckte, vilket resulterade i endast 123 flaskor från fat #319952. Den är buteljerad vid naturlig fatstyrka på 56,6 %, vilket ger en intensiv och ofiltrerad smakupplevelse.

Doften bjuder på klassiska Caol Ila-aromer: frisk torvrök, tång, havsbris och subtila citrustoner. Det finns även inslag av gröna äpplen, rostad ek och lite vanilj från fatet, vilket skapar en spännande balans mellan fruktighet och rök.

Smaken avslöjar whiskyns kraft – en oljig och fyllig munkänsla med lager av salt karamell, citron, mältat korn och en djup rökighet som breder ut sig över gommen. Den höga alkoholstyrkan ger en markant punch men också ett vackert djup där sötma och kryddor möter de maritima Islay-noterna.

Eftersmaken är lång, ihållande och torvrökig med toner av aska, nymald peppar och en hint av citronskal, vilket avslutar upplevelsen på ett elegant och lätt saltat sätt.

Destilleri: Caol Ila
Buteljerare: Lady of the Glen
Årgång: Destillerad 2013, buteljerad 2025
Ålder: 11 år
Typ: Single Islay Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Hogshead / Fat nr. #319952
Alkoholstyrka: 56,6 %
Antal flaskor: 123
Ej kylfiltrerad
Naturlig färg
70 cl