Carpano Vermouth

1786 uppfann Antonio Benedetto Carpano den moderna vermouten i Turin, ett vitt vin kryddat med örter och sötat för att passa den borgerliga smaken. Han trodde att den sötare stilen skulle tilltala kvinnor mer än de lokala, torra rödvinerna, ett kalkylerat vågspel som skapade en helt ny dryckeskategori. Över tvåhundra år senare är Carpano fortfarande namnet som definierar italiensk vermouth.

Carpano Antica Formula Italienska Vermouth 37,5 cl 16,5%

Artikelnummer: 059763-615-1017

Carpano Antica Formula Italienska Vermouth 37,5 cl 16,5%

Carpano Antica Formula utmärker sig från alla andra vermuter tack vare dess unika bukett och dess omisskännliga vaniljnoter. Först uppfunnen år 1786 i Turin av Antonio Benedetto Carpano, har den överlevt i sitt ursprungliga oefterhärmliga recept tack vare kärleken och skickligheten hos Fratelli Branca Distillerie som, med sitt motto "Novare Serbando", har kunnat bevara produktens ursprungliga egenskaper och karaktärer.

Märke: Carpano
Namn: Antica Formula
Land: Italien
Typ: Vermouth
Alc. styrka: 16,5 %
37,5 cl.
1stk.á
279,69SEK
Carpano Punt e Mes Italienska Vermouth 75 cl 16%

Artikelnummer: 059763-615-995

Carpano Punt e Mes Italienska Vermouth 75 cl 16%

En legend i historien.
Historien säger att den 19 april 1870, en börsanalytiker, fast i en diskussion med kollegor medan han var i Carpano vinbutiken om ökningen av aktiepriser den dagen - en och en halv poäng - beställde sin vanliga Carpano vermouth men bad bartendern att lägga till en halv portion bitter, med hjälp av det regionala uttrycket "Punt e Mes". Drycken blev genast populär som en aperitif före lunch, som påminns av dåvarande bartendern Maurizio Boeris.

Märke: Carpano
Namn: Punt e Mes
Land: Italien
Typ: Vermouth
Alc. styrka: 16 %
75 cl.
1stk.á
279,69SEK
Carpano Antica Formula Italienska Vermouth 100 cl 16,5%

Artikelnummer: 059763-615-994

Carpano Antica Formula Italienska Vermouth 100 cl 16,5%

Carpano Antica Formula utmärker sig från alla andra vermuter tack vare dess unika bukett och dess omisskännliga vaniljnoter. Först uppfunnen år 1786 i Turin av Antonio Benedetto Carpano, har den överlevt i sitt ursprungliga oefterhärmliga recept tack vare kärleken och skickligheten hos Fratelli Branca Distillerie som, med sitt motto "Novare Serbando", har kunnat bevara produktens ursprungliga egenskaper och karaktärer.

Märke: Carpano
Namn: Antica Formula
Land: Italien
Typ: Vermouth
Alc. styrka: 16,5 %
100 cl.
1stk.á
623,44SEK

Beskrivning av Carpano Vermouth

Carpano är namnet bakom uppfinningen av modern vermouth 1786 i Turin, där över 30 sorters örter och kryddor används i produktionen. För nybörjaren är det den klassiska ingången till italiensk vermouth; för kännaren är Carpano själva ursprunget till kategorin, vilket gör huset till en obligatorisk referens i varje vermoutsamling.

Historia & bakgrund

Huset grundades av Antonio Benedetto Carpano och fick snabbt kunglig uppskattning vid det italienska hovet.

Produktion & stil

Vermouthen tillverkas av en vinbas, infunderad med en hemlig blandning av örter och kryddor enligt ett ursprungligt, historiskt recept.

Signaturstil

Rik, Kryddig, Sötaktig
Smaken bjuder på en rik, kryddig karaktär med en behaglig sötma och en djup, komplex botten.

Fakta

Producent	Carpano
Grundat	1786
Region	Turin
Land	Italien
Uttalas	Kar-pa-no
Ägare	Fratelli Branca Distillerie
Officiell hemsida	carpano.it

Visste du att?

Carpano krediteras historiskt för att ha skapat den första moderna vermouthen 1786, vilket gör huset till en pionjär i kategorin.

Gillar du Carpano? Då bör du också uppleva:

Silvio Carta, Regal Rogue och Dolin.