Choya Original Umeshu vin 75 cl 10%

Söt, mjuk och japansk ut i fingerspetsarna - Choya Original Umeshu är vinet som sedan 1914 har introducerat världen för ume-plommonets förunderliga smak.

Ekspertens beskrivelse

Choya Original Umeshu är ett japanskt umeshu-vin gjort på ume-frukten, en art besläktad med plommon och aprikoser, buteljerat vid 10 % alkohol.

Vinet produceras av Choya Umeshu Co., Ltd. i Osaka, Japan - landets ledande umeshu-producent sedan 1914. Ume-frukten dras i alkohol med socker, vilket över tid drar ut fruktens naturliga sötma och syra i vinet. Choya Original är den klassiska och mest sålda versionen, ofta serverad med hela ume-frukter i flaskan som ett synligt bevis på den traditionella tillverkningsmetoden.

Smag

Smaken är söt och fruktig med en behaglig syrlighet från ume-plommonen, utan en dominerande alkoholisk karaktär. Doften bjuder på mogna stenfrukter och ett stänk av mandel, medan eftersmaken är mjuk och lätt syrlig.

Specifikationer

Namn: Choya Original Umeshu
Producent: Choya Umeshu Co., Ltd.
Region/Land: Osaka, Japan
Typ: Umeshu (ume-fruktvin)
Huvudingredienser: Ume-frukt, alkohol, socker
ABV: 10 %
Storlek: 75 cl
EAN-nr: 4905846134093
Serveringsförslag: Njut lätt kyld, ren som aperitif, eller i cocktails

Smagsprofil

Plommon · Söt · Syrlig · Mjuk

Vidste du at?

Choya har varit Japans ledande umeshu-producent sedan 1914, och namnet "Choya" är valt eftersom ume-plommonträd traditionellt planterades i kanten av gårdar (på japanska "cho" för gård och "ya" för hus).

Se hela vårt sortiment av vin

Vanliga frågor om Choya Original Umeshu

Vad är umeshu?

Umeshu är ett traditionellt japanskt vin som görs genom att dra ume-frukter, en art besläktad med plommon, i alkohol med socker.

Hur smakar Choya Original Umeshu?

Det smakar sött och fruktigt med en behaglig syrlighet från ume-plommonen och en mjuk eftersmak.

Hur serveras Choya Original Umeshu bäst?

Det njuts bäst lätt kylt, rent som aperitif, eller blandat i cocktails. Se hela vårt sortiment av Choya här.

Varför ligger det frukter i flaskan?

De hela ume-frukterna i flaskan är ett synligt bevis på den traditionella dragningsmetoden, som ger vinet dess karakteristiska smak.

Hur starkt är Choya Original Umeshu?

Det har en alkoholstyrka på 10 % och finns i 75 cl flaskor.