Clement Creole Shrubb D'Orange Martinique Romlikör 70 cl 40%

Créole Shrubb är husets svar på en gammal Martinique-tradition, där bitter apelsinskal får dra i rom i ett helt år, inte bara några veckor.

Expertens beskrivning

Clément Créole Shrubb D'Orange är en Martinique Romlikör smaksatt med apelsinskal och buteljerad vid 40%.

Basen är en blandning av ung och sex år gammal, fatlagrad rhum agricole från Habitation Clément, som sätts samman och därefter lagras med apelsinskal i 250-liters ekfat i ett helt år. Det är en ovanligt lång marineringsperiod för en shrubb-likör, vilket ger apelsinaromerna tid att tränga djupt in i romen innan blandningen sötas med naturlig sockerrörssirap och buteljeras.

Resultatet är en likör där både apelsinens bittra och söta sidor kommer till uttryck, understödd av en tydlig kryddprofil från den långa fatlagringen.

Smaknoter

Doft

Apelsinskal och akacie-honung, med ett stråk av vitpeppar och grönt, örtigt sockerrör.

Smak

Rik apelsin- och mandarinskal med vit choklad, vanilj och honung, buren av en livfull svartpeppar.

Eftersmak

Lång, citrusfylld eftersmak med örtig rom och ett lätt stråk av vitpeppar.

Specifikationer

Namn: Clément Créole Shrubb D'Orange
Destilleri: Clément
Region/Land: Martinique
Typ: Romlikör
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat, 250 liter
Serveringsförslag: Rent som digestif eller på isbitar

Smakprofil

Apelsinpräglad · Kryddig · Honungssöt · Rik · Citrusfylld

Visste du att?

Créole Shrubb mareneras i hela ett år i ekfat, medan många andra apelsin-shrubb-likörer nöjer sig med några veckors dragningstid, vilket gör Cléments version till en av de mest tidskrävande i sin kategori.

Se hela vårt utbud av Clément

Vanliga frågor om Clément Créole Shrubb D'Orange

Vad är Clément Créole Shrubb D'Orange?

Det är en Martinique Romlikör gjord av ung och sex år gammal rhum agricole marinerad med apelsinskal i ekfat i ett helt år, buteljerad vid 40%.

Vad skiljer Créole Shrubb från andra shrubb-likörer?

Den mareneras i hela ett år i ekfat, en ovanligt lång period jämfört med de flesta andra shrubb-likörer, som vanligtvis drar i bara några veckor.

Hur smakar Clément Créole Shrubb D'Orange?

Den smakar rik apelsin- och mandarinskal med vit choklad, vanilj och honung, med en lång, citrusfylld eftersmak och ett stråk av peppar.

Hur bör man dricka Clément Créole Shrubb D'Orange?

Den njuts bäst rent som digestif eller på isbitar, där både apelsinens bittra och söta karaktär kommer till sin rätt.

Vad är skillnaden mellan Créole Shrubb och Rhum JM:s Shrubb D'Orange?

Créole Shrubb använder en bas av ung och sex år gammal rom marinerad i ett helt år, medan andra hus shrubb-versioner ofta har kortare marineringstider och andra kryddtillsatser.

Var produceras Clément Créole Shrubb D'Orange?

Likören kommer från Habitation Clément i Le François på Martinique.