Crossbill Gin

På fem år flyttade ett destilleri från de skotska högländerna till Glasgows berömda Barras-marknad, uppkallat efter en fågel med under 2 000 individer kvar i Storbritannien. Crossbill är gin lika sällsynt och speciell som sitt namn.

Crossbill 200 Special Edition 2020 Single Specimen Dry Gin 50 cl 59,8 %

Artikelnummer: 22227865479-1106-197278307

Crossbill 200 Single Specimen Dry Gin 2020 Edition – prova den med apelsinskal
Prova att lägga till en skiva från en apelsin till denna läckra Crossbill Dry Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. Crossbill 200 Single Specimen Dry Gin 2019 är en helt unik och sällsynt specialutgåva av destilleriets torra gin, där vilda Highland enbär har handplockats från en enda "Specimen"-buske, som beräknas vara ca. 200 år gammal. Se alla gins från Crossbill Gin här . • Destilleri: Crossbill Gin • Namn: Crossbill 200 Single Specimen Dry Gin 2020 Edition • Botanicals: Enbär och nypon • Land: Skottland • Antal flaskor: 200 st. • Typ: Dry Gin • Alc. styrka: 59,8% • 50 cl. • Rekommenderat tonicvatten: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Rekommenderad garnering: En skiva apelsinskal
1stk.á
1.092,19SEK

Beskrivning av Crossbill Gin

Crossbill startade sin ginproduktion i Aviemore i de skotska högländerna 2012, innan destilleriet 2017 flyttade till Glasgows kända Barras-område. För nybörjaren är det en fräsch, vild och botanisk gin, gjord av handskördade skotska växter; för kännaren är det intressant att destilleriet är uppkallat efter den sällsynta fågeln korsnäbb, vars brittiska bestånd tros vara under 2 000 individer, vilket understryker husets nära koppling till skotsk natur.

Historia & bakgrund

Crossbill grundades 2012 i staden Aviemore i de skotska högländerna, där de första partierna gin destillerades med fokus på vilda, handskördade botanicals från den omgivande naturen. 2017 flyttade destilleriet till Glasgows kända Barras-kvarter, där produktionen sedan dess vuxit och vunnit flera priser för sin handgjorda kvalitet. Namnet Crossbill, uppkallat efter den sällsynta skotska korsnäbben, understryker destilleriets önskan att fira och skydda den skotska natur som ginen härstammar från.

Produktion & stil

Vilda, handplockade botanicals destilleras tillsammans med enbär, med stor vikt vid kvalitet och en direkt koppling till den skotska natur fågeln är uppkallad efter.

Signaturstil

Vild, Detaljerad, Skotsk
Fräscht, vilt enbär kompletterat av handplockade örter, i en profil skapad för att fira den skotska naturen.

Fakta

Destilleri	Crossbill
Grundat	2012
Uttalas	KROSS-bil
Region	Glasgow (tidigare Aviemore)
Land	Skottland
Ägare	Oberoende destilleri
Botanicals	Enbär och nypon (endast två botanicals)
Officiell hemsida	crossbillgin.com

Visste du att?

Den skotska korsnäbben Crossbill är uppkallad efter är den enda fågelarten som är unik för Skottland, med en population som tros vara under 2 000 individer.

Gillar du Crossbill Gin? Då bör du också uppleva:

Harahorn Gin och Bombay Sapphire Gin.