Cucielo Vermouth di Torino Bianco 75 cl 16,8%

I kullarna utanför Turin, där Piemontes vingårdar möter kvällens gyllene ljus, skapades Cucielo Bianco som en ljus och blommig tolkning av den italienska aperitivo-kulturen. Här förenas färska örter och vitt vin i ett glas som hyllar stunder då tiden får flyga.

Expertens beskrivning

Cucielo Vermouth di Torino Bianco är en Italiensk Vermouth på basis av vitt vin med 16,8% alkohol, tillverkad hos Torino Distillati i Moncalieri i Piemonte.

Varumärket grundades 2018 av Andy Holmes, vd för Artisan Spirits, tillsammans med mästarblendaren Carlo Vergnano, med Bianco och Rosso som husets två första utgåvor. Namnet Cucielo är en sammandragning av de italienska orden cuculo, gök, och cielo, himmel.

Cucielo Bianco tillverkas enligt de tekniker som ligger till grund för beteckningen Vermouth di Torino, som 2017 erkändes som en EU-skyddad ursprungsbeteckning.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på krispigt grönt äpple, fläderbär och vanilj, med lätta, blommiga och örtiga toner samt en antydan av maraschinokörsbär, besk apelsin och russin.

Smak

Smaken är varm och mjuk, sötaktig med vanilj och mogna sommarbär, balanserad av en behaglig beskhet samt toner av kamomill och citrusskal.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och uppfriskande, med en kvardröjande sötma.

Specifikationer

Destilleri: Cucielo
Region/Land: Moncalieri, Piemonte, Italien
Typ: Italiensk Vermouth – Vermouth di Torino Bianco
ABV: 16,8%
Storlek: 75 cl
EAN nr.: 8003230002662
Serveringsförslag: Serveras på isbitar med en skiva citrus eller som bas i ljusa cocktails som White Negroni

Smakprofil

Äpple · Vanilj · Blommig · Citrus · Mjuk

Visste du att?

Cucielo Bianco och Rosso lanserades båda 2018 som varumärkets första två utgåvor, innan Dry-versionen följde 2022, skapad specifikt för den klassiska Martini-cocktailen.

Vanliga frågor om Cucielo Vermouth di Torino Bianco

Vilken typ av vermouth är Cucielo Vermouth di Torino Bianco?

Det är en vit, halvsöt Italiensk Vermouth från Piemonte, tillverkad i den klassiska Vermouth di Torino-stilen med örter och kryddor.

Hur smakar Cucielo Bianco?

Smaken är mjuk och söt med toner av vanilj, mogna sommarbär och citrusskal, med ett uppfriskande avslut.

Hur serveras Cucielo Bianco bäst?

Den kan njutas på isbitar med en skiva citrus eller användas som bas i ljusa cocktails som White Negroni.

Hur förvaras Cucielo Bianco efter öppning?

Flaskan bör förvaras svalt och mörkt, gärna i kylskåpet, och avnjutas inom några månader för bästa smak.

Är Cucielo Bianco en bra present?

Den mjuka, blommiga smaken och den slående, solnedgångsinspirerade flaskan gör den till en given present till vermouthälskare.

Var tillverkas Cucielo Bianco?

Vermouten tillverkas hos Torino Distillati i Moncalieri i den italienska regionen Piemonte.

När lanserades Cucielo Bianco?

Cucielo Bianco lanserades 2018 som en av varumärkets två första utgåvor, tillsammans med Rosso.

Vad är skillnaden mellan Cucielo Bianco och Cucielo Rosso?

Bianco är ljusare och mer blommig med toner av äpple och vanilj, medan Rosso är mörkare och fylligare med karamelliserad apelsin och bärtoner.