Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%

Samma fattyp, annan årgång — men aldrig samma whisky. Denna 12-åriga bourgognelagring visar hur mycket variation som döljer sig från fat till fat.

Expertens beskrivning

Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill bourgognefat och buteljerad vid 48,2 %.

Whiskyn destillerades i mars 2011 och har lagrats 12 år på åtta 1st fill bourgognefat, nummer 92 till 101, innan den buteljerades i december 2023. Bourgognefatens lätta, röda fruktkaraktär ger whiskyn en fräsch, nästan delikat profil som skiljer den från Edradours sherrylagrade utgåvor. 2.840 flaskor släpptes.

Smaknoter

Doft

Färska röda bär och en anelse rabarber, med en lätt blommig doft av äppelblom i botten.

Smak

Fräsch och fruktig med hallon och en touch peppar, understödd av Edradours mjuka, honungslika malt.

Eftersmak

Kort till medellång med ett torrt, lätt kryddigt avslut och en kvardröjande fruktighet.

Specifikationer

Namn: Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
Destilleri: Edradour
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 48,2 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: 1st fill Burgundy hogsheads (fat nr. 92-101)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: mars 2011
Buteljerad: december 2023
Antal flaskor: Endast 2.840 flaskor
EAN nr: 5021944125043

Smakprofil

Fruktig · Frisk

Visste du att?

Edradour använder fortfarande traditionella worm tub-kondensorer i produktionen — en gammaldags metod som ger whiskyn en tyngre, oljigare karaktär än vad många moderna destillerier uppnår med skalkylning.

Se hela vårt sortiment av Edradour

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år

Vad skiljer denna 12-åring från Barbaresco- eller madeirautgåvorna?

Bourgognefatet ger en fräschare, mer delikat röd bärkaraktär än de tyngre, nötigare madeira- och Barbaresco-lagringarna.

Hur många flaskor finns det?

2.840 flaskor tappades från de åtta bourgognefaten.

Är whiskyn rökig?

Nej, detta är en orökt Edradour-utgåva, inte en Ballechin.

Hur skiljer denna sig från den andra 2011 Burgundy Casks-utgåvan?

Även om båda destillerades 2011 på bourgognefat kommer de från olika fatnummer och buteljeringstillfällen, vilket ger varje sats sin egen karaktär.

Passar whiskyn för sommaren eller lättare tillfällen?

Ja, den fräscha fruktigheten gör den till ett bra val under varmare månader eller som ett lättare avslut på en måltid.

Är den värd pengarna som vardagsdram?

Den relativt breda flaskproduktionen och den tillgängliga styrkan på 48,2 % gör den till en solid, välbalanserad whisky att ha hemma.