Det finns rom man dricker, och det finns rom man sitter still med. El Dorado 25 år hör till den senare kategorin.
Expertens beskrivning
El Dorado 25 år Guyana 1990 är en Guyana Rom lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 43%.
Rommen skapades för att markera millennieskiftet och kommer från Demerara Distillers i Guyana, som destillerar på en samling historiska stillar, däribland Port Mourant-potstillen, Enmore-trädestillen och Versailles-potstillen. Efter destillation lagras rommen i minst 25 år på fat som tidigare innehållit bourbon, vilket över åren har gett den en sammetslen struktur som många jämför med gammal cognac.
Smaknoter
Doft
Mörk karamell, melass, bakkrydda och tobak, buret av en djup, rund eknot.
Smak
Söt och sirapsaktig med farinsocker, nejlikor, muskotnöt, russin, dadlar och en touch cigarrtobak.
Eftersmak
Lång, mjuk och mellow, där eken och den sirapsaktiga sötman följer med hela vägen ut.
Specifikationer
Destilleri: Demerara Distillers
Region/Land: Guyana
Typ: Rom
Ålder: 25 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon
EAN nr.: 8715151250748
Smakprofil
Sirapsaktig · Melass · Kryddig · Sammetslen · Tobak
Investeringspotential
Medel. El Dorado 25 år är en hyllad, långlagrad utgåva från ett av Karibiens mest respekterade romhus, och äldre årgångar i serien har historiskt sett haft ett stabilt samlarintresse.
Visste du att?
El Dorado 25 år lanserades ursprungligen för att markera millennieskiftet, och namnet El Dorado syftar på myten om den gyllene staden som spanska upptäcktsresande jagade just i det område där Demerarafloden rinner idag.
Se hela vårt utbud av El Dorado
