Lägereld på stranden, marshmallows på en pinne och två chokladkex att klämma dem emellan. Elixir Distillers har tagit den amerikanska s’mores-traditionen till Islay och byggt en festivalwhisky över den.
Expertens beskrivning
Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat, bourbonfat och rostad ny ek och buteljerad vid 54,5 %.
Flaskan är gjord till Fèis Ìle 2025, Islays årliga whisky- och musikfestival, och består av whisky från tre olika Islaydestillerier. Vilka tre avslöjas inte. Smakriktningen är däremot mycket konkret: hela utgåvan är byggd för att träffa s’mores, med rök, bränt socker och choklad i samma munfull.
För att komma dit har Elixir Distillers arbetat med tre fattyper. Pedro Ximenez- och olorososherryfat levererar den mörka sötman, förstgångsfyllda bourbonfat ger vanilj och fyllighet, och rostad ny ek bidrar med den brända, nästan karamelliserade kanten. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.
Smaknoter
Doft
Markant rök direkt, därefter ingefära, mörk choklad, bränd kola och kanderad apelsin.
Smak
Intensiv och kraftfull. Noterna från doften återkommer, men tätare och sötare, med rostad marshmallow, sotig choklad och en fet, nästan sirapsaktig textur.
Eftersmak
Mycket lång. Röken hänger kvar tillsammans med torkad apelsin och en varm, pepprig ton från den rostade eken.
Specifikationer
Namn: Elements of Islay Campfire Feis Ile 2025
Destilleri: Elixir Distillers
Region/Land: Islay Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 54,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximenez- och olorososherryfat förstgångsfyllda bourbonfat och rostad ny ek
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Feis Ile 2025
Smakprofil
Rökig · Sherrylagrad · Söt · Choklad · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. Fèis Ìle-utgåvor görs i en enda upplaga för en vecka om året och trycks aldrig om. Elements of Islay har dessutom en internationell samlarkrets, och festivalutgåvorna är historiskt bland de första som försvinner från hyllorna.
Visste du att?
Fèis Ìle började 1986 som ett blygsamt lokalt firande av gaeliskt språk och musik. I dag reser flera tusen människor till en ö med omkring 3.000 invånare under festivalveckan, och varje destilleri har sin egen dag i programmet.
Se hela vårt sortiment av Elements of Islay
Lyssna på vår podd: