Errazuriz 2021 Reserva Cabernet Sauvignon Chile Rött vin 75 cl 13,5%

När Don Maximiano Errázuriz 1870 red 10 mil norr om Santiago för att plantera vinrankor i Panquehue, var filosofin enkel: från den bästa jorden kommer det bästa vinet. Reserva-serien är husets tillgängliga ingång till samma filosofi.

Expertsyn

Errazuriz 2021 Reserva Cabernet Sauvignon är ett Rödvin från Chile gjort på Cabernet Sauvignon med en alkoholhalt på 13,5%. Viña Errázuriz grundades 1870 i Aconcaguadalen och var vid sin topp runt 1890 den största vingården i världen ägd av en enskild person. Sedan Eduardo Chadwick tog över huset 1983 har Errázuriz banat väg för chilenskt finvin internationellt, med flaggskeppet Don Maximiano Founder's Reserve som det mest kända exemplet. Reserva-serien representerar husets mer tillgängliga, vardagliga nivå, men bär fortfarande samma terroir-filosofi.

Smaknoter

Näsa

Mogna, mörka bär och en lätt kryddig underton i doften.

Smak

Fyllig och rund smak, med gott om mogna bär och en aning krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång och mjuk.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett rödvinsglas. Passar bra till grillat nötkött, hamburgare eller kraftiga pastarätter.

Specifikationer

Namn: Reserva Cabernet Sauvignon
Producent/Vingård: Viña Errázuriz
Region/Land: Aconcaguadalen, Chile
Druvsort: Cabernet Sauvignon
Årgång: 2021
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 7804304104708
Serveringstemperatur: 16-18°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Rödvinsglas

Smakprofil

Fyllig · Rund · Kryddig · Fruktig

Visste du att?

Errázuriz var det första chilenska vinhuset som verkligen slog igenom internationellt, bland annat efter en blindprovning 2004 där husets Viñedo Chadwick slog flera ansedda franska Grand Cru-viner.

Se hela vårt utbud av Errazuriz

Vanliga frågor om Errazuriz 2021 Reserva Cabernet Sauvignon

Vad kännetecknar Errazuriz Reserva Cabernet Sauvignon?

Det är ett fylligt, runt rödvin med mogna mörka bär och en aning krydda, gjort på 100% Cabernet Sauvignon.

Var kommer vinet ifrån?

Det kommer från Aconcaguadalen i Chile, där Viña Errázuriz grundades 1870.

Vilken mat passar till detta vin?

Det passar bra till grillat nötkött, hamburgare eller kraftiga pastarätter.

Vad är skillnaden mellan Reserva och husets flaggskeppsviner?

Reserva är husets mer tillgängliga, vardagliga nivå, medan Don Maximiano Founder's Reserve är husets prestigefyllda toppvin.

När bör vinet drickas?

Det är redo att drickas nu och är inte tänkt för lång lagring.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av rödvin från Chile hos Whisky.dks vinsortiment.