Faer Isles Akvavit

• 

  Faer Isles Distillery North Atlantic Akvavit Ocean Truffle Akvavit Small Batch Färöarna 50 cl 43,4%

  Artikelnummer: 056669-7443

  Faer Isles Distillery North Atlantic Akvavit Ocean Truffle Akvavit Small Batch Färöarna 50 cl 43,4%

  Faer Isles Distillery North Atlantic Akvavit Ocean Truffle är en exklusiv small batch-akvavit från Färöarna, tillverkad med sällsynta botaniska ingredienser från Nordatlanten. Denna unika sprit innehåller havstruffel (Vertebrata lanosa), en aromatisk tångsort med intensiv smak och tryffelliknande karaktär, som endast växer på andra tångarter och handplockas av dykare runt öarna.

  Ocean Truffle Akvavit är destillerad med respekt för nordisk tradition och terroir, och kombinerar lokala örter med maritima toner och mineralisk djup. Den tappas vid 43,4 % alkohol och levereras i en 50 cl-flaska. Smaken är elegant och kryddig med tydliga havsinslag, vilket gör den idealisk som aperitif eller till fisk och skaldjur.

  Denna akvavit är en av få i världen som använder havstruffel som botanisk ingrediens och produceras i begränsade mängder för att säkerställa hållbarhet och hög kvalitet. Faer Isles Distillery i Vestmanna står bakom denna terroirdrivna sprit, som speglar Färöarnas råa natur och innovativa syn på nordisk destillationskonst.

  Om du söker en handgjord akvavit med maritim karaktär och ovanliga botaniska toner är Ocean Truffle Akvavit från Faer Isles ett utmärkt val.

  Destilleri: Faer Isles Distillery
  Namn: North Atlantic
  Ålder: NA
  Land: Färöarna
  Typ: Akvavit
  Alkoholhalt: 43,4 %
  50 cl
  Övrigt: Small Batch & Tryffelakvavit

  • 1stk.á
    420,31SEK
• 

  Faer Isles Distillery Cask Matured Akvavit North Atlantic Akvavit Small Batch Färöarna 50 cl 42%

  Artikelnummer: 056669-7441

  Faer Isles Distillery Cask Matured Akvavit North Atlantic Akvavit Small Batch Färöarna 50 cl 42%

  Den fatlagrade Faer Isles Distillery North Atlantic Akvavit Matured är en exklusiv small batch-akvavit från Färöarna, tillverkad med fokus på nordisk tradition och terroir. Destilleriet ligger i Vestmanna och använder lokala ingredienser som vildväxande angelikarot och stjälk, vilket ger en mild kryddighet med toner av anis och grön fräschör.

  Denna färöiska akvavit är berikad med tång från Nordatlanten, vilket tillför en unik maritim karaktär och mineralisk djup. Spriten är lagrad för att uppnå extra komplexitet och balans, och tappas vid 42 % alkohol. Resultatet är en frisk och kryddig akvavit med elegant struktur, perfekt som aperitif eller till nordisk mat.

  North Atlantic Akvavit Matured levereras i en 50 cl-flaska och är en del av Faer Isles Distillerys terroirdrivna filosofi, där naturens råa kraft och finess speglas i varje droppe. Produkten har vunnit guld vid The Spirits Business i kategorin “Aquavit” och visar att Färöarna är på väg att bli en ny kvalitetsaktör på den nordiska spritmarknaden.

  Destilleri: Faer Isles Distillery
  Namn: North Atlantic
  Ålder: NA
  Land: Färöarna
  Typ: Akvavit
  Alkoholhalt: 42 %
  50 cl
  Övrigt: Small Batch & Fatlagrad Akvavit

  • 1stk.á
    420,31SEK
• 

  Faer Isles New Make Single Malt 20 cl 59,5 %

  Artikelnummer: 059763-615-9890

  På Streymoy, den största av Färöarna, ligger Faer Isles Distillery i Vestmanna — ett ställe där atlantisk vind, salt och fuktighet är ständigt närvarande. De villkoren formar inte bara landskapet. De formar spriten.

  Expertens beskrivning

  Faer Isles New Make Single Malt är en olagrad maltsprit från Faer Isles Distillery i Vestmanna, Färöarna, buteljerad vid 59,5% i 20 cl. Destilleriet grundades 2018 av Dánial Hoydal och Bogi Mouritsen, med produktion från februari 2023, vilket gör Faer Isles till ett av världens yngsta och mest geografiskt isolerade destillerier. Spriten är destillerad för att fånga klimatets karaktär — havssalt, fuktig luft och kraftiga atlantvindar. Destilleriet hämtar inspiration från den traditionella färöiska raest-tekniken, som använder en opnahjallur — ett hus med spjälväggar öppet mot klimatets element. Denna utgåva var exklusiv för Founders Club-medlemmar.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och blommig med vårkaraktär. Tropiska frukttoner, äppelliknande estrar och en diskret antydan av lätt torvrökt malt från havsluften.

  Smak

  Saftig och direkt. Fruktig sötma — fruktträdsfrukt, lätt citrus — och en maltig spannmålsbas som bär spriten framåt. Alkoholen märks men är inte aggressiv.

  Eftersmak

  Kort och ren med friskt spannmål och en antydan av salt. Ett destillat som avslöjar sitt ursprung utan att dölja något.

  Specifikationer

  Namn: Faer Isles New Make Single Malt 20 cl
  Destilleri: Faer Isles Distillery
  Region/Land: Färöarna
  Typ: New Make Single Malt-sprit
  Ålder: Olagrad
  ABV: 59,5%
  Storlek: 20 CL
  EAN nr.: 5744002540106
  

  Smakprofil

  Frisk · Blommig · Fruktig · Lätt torvrökt · Havsluft

  Visste du att?

  Faer Isles Distillery beskriver sig självt som världens mest avlägsna destilleri. De har lockat grundande medlemmar och aktieägare från 23 länder — en ovanlig finansieringsmodell för ett destilleri som knappt hunnit ett par år i produktion.

  • 1stk.á
    232,81SEK
• 

  Faer Isles Distillery North Atlantic Small Batch Akvavit 50 cl 39,8%

  Artikelnummer: 059763-615-989

  Faer Isles Distillery North Atlantic Small Batch Akvavit 50 cl 39,8%
  
  Genom att använda den traditionella botaniska ingrediensen Angelica, som växer överallt på öarna, har deras akvavit en mild men kryddig smak som tilltalar gommen. De använder rotan från Angelica, som har en mild anisliknande smak, medan stjälken bidrar med en grön fräschör. Precis som alla spritsorter från Faeröarna innehåller den också sjögräs, vilket ger maritima toner till denna traditionella sprit från Norden.
  
  Destilleri: Faer Isles Distillery
  Namn: North Atlantic
  Årgång: Bottled: 09/2023
  Ålder: NA
  Land: Färöarna
  Typ: Akvavit
  Alc. styrka: 39,8 %
  50 cl.
  Övrigt: Small Batch

  • 1stk.á
    420,31SEK