Vita portvinsfat, kaffe och över ett års tålamod. White Wedding 2024 är en stout som inte försöker skynda sig någonstans.
Expertens beskrivning av Fanø Bryghus White Wedding 2024
White Wedding 2024 är en fyllig Imperial Stout från Fanø Bryghus, bryggd med kaffe och laktossocker och lagrad i vita portvinsfat i över ett år. Fatlagringen lyfter fram en komplex blandning av kaffe och honungslika smaknyanser, tillsammans med fatpräglade toner av ek, mandel och toffee. Resultatet är en rik, len och lätt fruktig dricksupplevelse.
Fanø Bryghus ligger på västjylländska Fanø, där Nordsjön och öns råa natur är en tydlig del av bryggeriets identitet. Bryggeriet gör allt från klassiska, gyllene lageröl till fatlagrade specialiteter, och har vunnit flera priser för sitt hantverk.
Smaknoter
Doft
Kaffe, honung och ett stänk ek och mandel från fatet.
Smak
Kaffe och honungslika toner möter toffee och mandel, med en lätt fruktig underliggande sötma.
Eftersmak
Len och lång med kvardröjande toner av ek och karamelliserat socker.
Specifikationer
Namn: White Wedding 2024
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fanø
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 13,5 %
Storlek: 50 CL
Ingredienser: Kaffe, laktossocker
Allergener: Malt, laktos
Bäst före: 01/01/2034
EAN: 5704250002115
Serveringsförslag: 12-14 °C i ett brett snifterglas
Smakprofil
Sötaktig · Rostad · Fatlagrad · Krämig
Visste du att?
White Wedding ingår i Fanø Bryghus "Wedding"-serie, där varje utgåva lagras på sin egen fattyp - White Wedding på vita portvinsfat, medan syskonutgåvorna Red och Black Wedding använder rödvins- respektive whiskyfat.
Se hela vårt sortiment av Fanø Bryghus
Lyssna på vår podd:
