Stauning-tunnor, varma kryddor och en fyllig imperial porter. Barrel Aged Jule-Blend är gjord för de långa, mörka vinterkvällarna.
Expertens beskrivning av Fanø Bryghus Barrel Aged Jule-Blend
Barrel Aged Jule-Blend är en kraftfull och komplex julöl från Fanø Bryghus med en alkoholhalt på 11,5 %, lagrad på whiskyfat och bryggd med varma kryddor och kaffe. Denna imperial porter är lagrad fyra månader på Stauning Whisky-tunnor, vilket tillför djup och komplexitet. Ölen har en mörk och tät färg med arom av rostat kaffe, mörk choklad, vanilj och kryddor som kanel och muskot.
Smaken är fyllig och varm med toner av lakrits, trä och torkad frukt, och alkoholen är väl integrerad och stödjer den söta, kryddiga profilen. Munkänslan är oljig och mjuk, och eftersmaken är lång och avrundad med en behaglig värme. Ölen passar bra som dessertöl, till kraftiga ostar eller som en långsam njutning framför brasan.
Fanø Bryghus ligger på västjylländska Fanø, där Nordsjön och öns råa natur är en tydlig del av bryggeriets identitet. Bryggeriet gör allt från klassiska, gyllene lageröl till fatlagrade specialiteter, och har vunnit flera priser för sitt hantverk.
Smaknoter
Doft
Rostat kaffe, mörk choklad, vanilj och kryddor som kanel och muskot.
Smak
Fyllig och varm med lakrits, trä och torkad frukt, understödd av en väl integrerad alkohol.
Eftersmak
Lång och avrundad med en behaglig värme från whiskyfaten.
Specifikationer
Namn: Barrel Aged Jule-Blend
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fanø
Ölstil: Imperial Porter / Julöl
ABV: 11,5 %
Storlek: 50 CL
Ingredienser: Vatten, malt, humle, jäst, kryddor, kaffe
Allergener: Malt
Serveringsförslag: 12-14 °C i ett brett snifterglas
Smakprofil
Kryddig · Rostad · Fatlagrad · Krämig
Visste du att?
Jule-Blend lagras på tunnor från Stauning Whisky, ett av Danmarks mest kända whiskydestillerier, vilket ger ölen en tydligt dansk fatkaraktär.
Se hela vårt sortiment av Fanø Bryghus
Lyssna på vår podd:
