Fary Lochan Vårsnaps Dansk snaps 50 cl 36%

Våren kommer försiktigt till Farre, med spröda skott och de första ljusa kvällarna efter en lång jysk vinter. Fary Lochan Forårssnaps fångar precis det ögonblicket, när kylan släpper sitt grepp och saffranen sänder tankarna mot varmare breddgrader.

Expertens beskrivning

Fary Lochan Forårssnaps är en dansk snaps på 36 % från destilleriet Fary Lochan i Farre nära Give.

Destilleriet grundades i december 2009 av Jens-Erik Jørgensen, som hade drömt om att skapa en dansk whisky med en alldeles egen karaktär. I dag är Fary Lochan ett familjeägt destilleri med omkring 400 aktieägare, som utöver whisky och gin också producerar en rad snapsar och likörer byggda på lokala råvaror.

Vårsnapsen bygger på lokala och ekologiska kryddor och örter, sammansatta för att ge precis den friskhet man förknippar med de första vårdagarna. Saffranen är det bärande elementet och ger snapsen en varm, gyllene ton som leder tankarna mot sydligare breddgrader, trots att den bryggs mitt i Jylland.

Smaknoter

Doft

Frisk örtdoft med en gyllene ton av saffran och en aning spröd grönska.

Smak

Kryddig och lätt sötaktig, där saffranen bildar en varm, gyllene kärna omgiven av friska örter.

Eftersmak

Medellång och ren, med saffranens karakteristiska värme som det sista som klingar av.

Specifikationer

Namn: Fary Lochan Forårssnaps
Destilleri: Fary Lochan
Land: Danmark
Typ: Dansk Snaps
ABV: 36%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Njuts bäst vid rumstemperatur
EAN: 5714713000343

Smakprofil

Saffran · Örter · Vårfriskhet · Sötma

Visste du att?

Fary Lochan har fått sitt namn efter grundaren Jens-Erik Jørgensens fascination för skotsk whiskykultur, trots att destilleriet självt ligger i den lilla byn Farre mitt i Jylland, långt från de skotska högländerna.

Se hele vores udvalg af Fary Lochan

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Fary Lochan Forårssnaps

Vad smakar Forårssnaps?

Den smakar av friska örter med saffran som bärande element, vilket ger en varm, gyllene sötma och en ren eftersmak.

Varför heter den Vårsnaps?

Kryddorna är sammansatta för att ge precis den friskhet och lätthet man förknippar med de första ljusa vårdagarna.

Hur serveras den bäst?

Vid rumstemperatur, gärna i ett litet snapsglas så att saffranens arom kan öppna sig.

Vilken mat passar till den?

Den fungerar fint till en lätt vårlunch med fisk, ägg eller färskpotatis.

Vem står bakom Fary Lochan?

Fary Lochan grundades 2009 av Jens-Erik Jørgensen i byn Farre och är i dag ett familjeägt destilleri med omkring 400 aktieägare.

Gör Fary Lochan annat än snaps?

Ja, destilleriet är mest känt för sin single malt whisky och tillverkar även gin och flera andra snapsvarianter.

Hur länge håller en öppnad flaska?

Förvara den stående och mörkt, så håller smaken sig fint under lång tid, även efter öppning.