Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - Perfekt för Gin och Tonic 50 cl

Vissa giner tål att bli bemötta av kinin med hård hand. Andra går sönder av det. Den här flaskan är gjord för den andra sorten: de spensliga, blommiga och citrusfriska, där hela poängen ligger i aromer man knappt kan sätta ord på.

Expertens beskrivning

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - Perfekt till Gin och Tonic 50 cl är ett Tonicvatten gjort på kolsyrat källvatten, kinin och eteriska oljor från medelhavsörter som citrontimjan och rosmarin, buteljerat i en flaska om 50 cl.

Mediterranean är det mjukaste av Fever-Trees tonicvatten. Kininhalten är rejält nedskruvad jämfört med Premium Indian Tonic Water, och det förändrar hela drinken. Beskan blir ett tunt streck under smaken i stället för det torra lager som annars lägger sig över gommen, och i gengäld får örterna och citrusoljorna ta plats.

Örterna är hämtade från medelhavstrakterna. Citrontimjan ger den citronaktiga, nästan kådiga tonen, rosmarinen står för det gröna och kärva, och de eteriska citrusoljorna gör doften blommig. Kininet kommer från Cinchona Ledgeriana, det ursprungliga kininträdet som varumärket har tagit namn efter.

Flaskan om 50 cl är den enskilda varianten och räcker till tre glas. Det är ett praktiskt sätt att prova stilen innan man bestämmer sig för att ha den stående. Tonicen går dessutom att dricka som den är, vilket inte gäller varje Tonicvatten.

Smaknoter

Doft

Torr timjan och rosmarin först, och därefter en mjuk blommig ton med citronskal bakom. Doften är tydligare än i ett klassiskt Tonicvatten.

Smak

Lätt och rund. Sötman är återhållsam, syran stram, och kininet märks mest som en svag stramhet på sidan av tungan snarare än som bred beska.

Eftersmak

Ren och örtig, med ett grönt drag av rosmarin som hänger kvar några ögonblick.

Specifikationer

Namn: Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - Perfekt till Gin och Tonic 50 cl
Producent: Fever-Tree
Region/Land: Storbritannien
Typ: Tonicvatten
Storlek: 50 CL
Ingredienser: Kolsyrat källvatten, socker, citronsyra, naturliga aromer inklusive kinin
EAN nr.: 5060108451543
Serveringsförslag: Iskall över rikligt med is med en citrusdriven gin och en bred strimla citronskal

Smakprofil

Blommig · Örtig · Lätt besk · Citrus · Mjuk

Visste du att?

Citrontimjan kommer från Provence. Det är en korsning som doftar mer av citron än av timjan, och det är just den oljan som ger Mediterranean sin ljusa, nästan sydländska doft, långt innan glaset ens har nått munnen.

Se hela vårt utbud av Tonicvatten

Vanliga frågor om Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - Perfekt till Gin och Tonic 50 cl

Passar Mediterranean Tonic Water till en klassisk London Dry Gin?

Ja, men drinken blir rundare än med ett klassiskt Tonicvatten. Enbäret kliver fram tydligare när kininet tar mindre plats, och de örtiga tonerna i tonicen möter de torra botanicals i ginen. Är man van vid en stram Gin och Tonic kan det kännas milt de första klunkarna. Se hela vårt utbud av Gin.

Vilket glas bör man använda till en Gin och Tonic?

Ett stort ballongglas eller ett högt glas med raka sidor. Ballongglaset samlar doften, vilket spelar roll här där rosmarin och citrontimjan är halva upplevelsen. Viktigast är att glaset fylls helt med is så att drinken håller sig kall i stället för att bli vattnig.

Vilket förhållande mellan gin och tonic är rätt?

En del gin till tre eller fyra delar tonic. Med 4 cl gin blir det 12 till 16 cl tonic, och en flaska om 50 cl räcker därmed till tre glas. Mer tonic gör drinken tam, mindre gör den vass och stänger av aromerna.

Ska man använda citron eller lime till Mediterranean?

Citron, eller ännu hellre grapefrukt. Limens skärpa går tvärs emot de mjuka örttonerna, medan citron och grapefrukt drar åt samma håll som citrusoljorna i tonicen. En kvist rosmarin i glaset gör doften ännu tydligare.

Varför smakar Mediterranean mindre beskt än andra tonicvatten?

För att det finns mindre kinin i den. Kinin är det ämne som ger Tonicvatten sin karakteristiska torra beska, och när mängden sänks kliver de eteriska oljorna från örter och citrus fram i stället. Det är ett medvetet val och ingen uttunning.

Går Mediterranean att använda till annat än gin?

Ja, den klarar sig fint med vodka och med alkoholfri sprit. Vodka låter tonicen bestämma smaken, och de örtiga tonerna gör drinken mer intressant än vad en neutral tonic skulle göra. Den fungerar också som bas i en lätt spritz tillsammans med ett citrusinslag.