Flyversjus 2.0 recept från Bar Visit med aquavit och yuzu

Uppdaterad: oktober 2026

Här är vårt recept på Flyversjus 2.0 från Bar Visit i Odense, en modern version av den danska klassikern med aquavit, yuzu och mandarin. Längre ner hittar du lite om baren, om den ursprungliga Flyversjus och svar på de vanligaste frågorna.

Kort översikt: Flyversjus 2.0 recept: Flyversjus 2.0 Från Bar-Visit

Flyversjus 2.0 Från Bar-Visit i Odense. Flyversjus 2.0 cocktail är en variation på den danska klassikern, som tillsammans med charterturismen verkligen hade sin storhetstid när mamma och pappa var unga! Smaken av underbar aquavit och massor av citrus är svår att göra fel med! Den här cocktailen är utvecklad på Visit (Bar-Visit)

Ingredienser

4,0 cl Copenhagen Distillery Cinnamon & Pepper Aquavit
1,0 cl Choya Yuzu Likör
3,0 cl Mandarin Cordial
3,0 cl citronjuice
3-4 skvätt Peychauds Bitters

Gör så här

Alla ingredienser skakas och serveras i rocksglas. Garnera med torkad citrus och Boarding Pass :)

Saknar du barutrustning, titta på vår cocktailutrustning för hemmabaren med shaker, omrörarsked, sil m.m.

	Fakta om drinken
Drink	Flyversjus 2.0, från Bar Visit i Odense
Aquavit	4,0 cl Copenhagen Distillery Cinnamon & Pepper
Likör	1,0 cl Choya Yuzu
Cordial och juice	3,0 cl mandarin cordial, 3,0 cl citronjuice
Bitter	3-4 skvätt Peychauds
Servering	Rocksglas, torkad citrus och boarding pass

Om Bar-Visit

Rasmus och Simon är skaparna av denna unika cocktailbar i hjärtat av Odense. Barens koncept är att fokusera på myskänslan och de goda cocktailsen, där man sätter stor ära i att kunna servera klassiska cocktails - utan twistar, men med respekt för historierna bakom. Dessutom är Visit duktiga på att vara kreativa med sina egna cocktails, och de älskar att utmana både sina egna och gästernas smaklökar.

Hitta Bar-Visit på Skt. Gertruds Stræde 5, 5000 Odense. www.bar-visit.dk eller på Facebook

Den ursprungliga Flyversjus

Enligt Copenhagen Distillery är Flyversjus en klassisk dansk cocktail som går tillbaka till 1930-talet och kanske är äldre. Den görs av aquavit fylld med citronbrus över is i ett highballglas, garnerad med en skiva lime. Flyversjus 2.0 bygger på samma idé, aquavit och citrus, men med yuzu, mandarin och bitter. Du kan läsa mer hos Copenhagen Distillery. Se vårt utbud av Copenhagen Distillery aquavit här.

Flyversjus 2.0 och den ursprungliga Flyversjus

	Vårt recept och klassikern
Aquavit	4,0 cl Copenhagen Distillery Cinnamon & Pepper (2.0) / 4 cl aquavit (klassisk)
Resten	Yuzulikör, mandarin cordial, citronjuice och bitter (2.0) / citronbrus, fyllt på (klassisk)
Teknik	Skakas (2.0) / rörs kort (klassisk)
Glas	Rocksglas (2.0) / highballglas över is (klassisk)
Garnering	Torkad citrus och boarding pass (2.0) / skiva lime (klassisk)

Uppgifterna om klassikern är från Copenhagen Distillery.

Tips till din Flyversjus 2.0

Mät upp mandarin cordial och citronjuice noga, så att syran och sötman håller balansen mot aquaviten. Använd stora isbitar om du har, så att drinken inte blir tunn. Torkad citrus kan du köpa eller torka själv i ugnen. Boarding passet är en detalj från baren och du behöver inget riktigt.

Mitt omdöme om Flyversjus 2.0

Det är en fräsch drink för dig som gillar aquavit och citrus, och det händer mer i den än i klassikern. Den kräver fler saker än originalet, så den är mest för dig som vill leka lite i hemmabaren.

Vanliga frågor om Flyversjus 2.0 recept

Vad är Flyversjus 2.0?

En modern version av den danska klassikern Flyversjus, utvecklad på Bar Visit i Odense, på aquavit, yuzulikör, mandarin cordial, citronjuice och bitter.

Vad ska det vara i ett Flyversjus 2.0 recept?

4,0 cl Copenhagen Distillery Cinnamon & Pepper Aquavit, 1,0 cl Choya Yuzu likör, 3,0 cl mandarin cordial, 3,0 cl citronjuice och 3-4 skvätt Peychauds bitters.

Hur gör man en Flyversjus 2.0?

Skaka alla ingredienser och servera i rocksglas. Garnera med torkad citrus och ett boarding pass.

Vad är den ursprungliga Flyversjus?

Enligt Copenhagen Distillery en klassisk dansk cocktail från 1930-talet, gjord på aquavit fylld med citronbrus över is och garnerad med lime.

Vad är skillnaden mellan Flyversjus och Flyversjus 2.0?

2.0 har yuzu, mandarin, citronjuice och bitter i stället för citronbrus, och den skakas och serveras i rocksglas.

Varför charterturismen?

Enligt vår text hade klassikern sin storhetstid tillsammans med charterturismen, när mamma och pappa var unga.

Vad är Bar Visit?

En cocktailbar i Odense på Skt. Gertruds Stræde 5, driven av Rasmus och Simon.

Vad är en skvätt?

Ett litet stänk från bittersflaskan. Receptet använder 3-4 skvätt Peychauds.

Vad är boarding pass-garneringen?

Receptet nämner ett boarding pass som garnering. Vi har inte hittat någon närmare förklaring.

Finns det en historia bakom Flyversjus 2.0?

Drinken är utvecklad på Bar Visit, men vi har inte hittat någon dokumenterad historia utöver det.

Läs mer om cocktails

Se alla våra drickrecept och vår aquavit. Prova också El Ancho från samma bar.

SEK 264,06

Flyversjus 2.0 recept från Bar Visit med aquavit och yuzu

Kort översikt: Flyversjus 2.0 recept: Flyversjus 2.0 Från Bar-Visit

Ingredienser

Gör så här

Om Bar-Visit

Den ursprungliga Flyversjus

Flyversjus 2.0 och den ursprungliga Flyversjus

Tips till din Flyversjus 2.0

Mitt omdöme om Flyversjus 2.0

Vanliga frågor om Flyversjus 2.0 recept

Läs mer om cocktails

Fler drink
recept

Gin Tonic
recept

Gin Fizz
recept

Gin Hass
recept

Dry Martini
recept

Njordic Martini
recept

Mai Tai
recept

Flyversjus 2.0 recept från Bar Visit med aquavit och yuzu

Kort översikt: Flyversjus 2.0 recept: Flyversjus 2.0 Från Bar-Visit

Ingredienser

Gör så här

Om Bar-Visit

Den ursprungliga Flyversjus

Flyversjus 2.0 och den ursprungliga Flyversjus

Tips till din Flyversjus 2.0

Mitt omdöme om Flyversjus 2.0

Vanliga frågor om Flyversjus 2.0 recept

Läs mer om cocktails

Fler drinkrecept

Gin Tonicrecept

Gin Fizzrecept

Gin Hassrecept

Dry Martinirecept

Njordic Martinirecept

Mai Tairecept

Fler drink
recept

Gin Tonic
recept

Gin Fizz
recept

Gin Hass
recept

Dry Martini
recept

Njordic Martini
recept

Mai Tai
recept