Founders Brewing Co Kentucky Breakfast Stout The Original 35,5 cl 12%

KBS är ölen som lärde en hel generation ölentusiaster att tålamod verkligen är en dygd - och att bourbonfat och gott kaffe hör ihop.

Expertens beskrivning av Founders Kentucky Breakfast Stout (KBS) The Original

Kentucky Breakfast Stout, bättre känd som KBS, är en stor och kraftfull Imperial Stout på 12 % från det amerikanska bryggeriet Founders Brewing Co. Ölen bryggs med förstklassig choklad och kaffe, varefter den lagras på bourbonfat som tillför kraftfulla toner av vanilj, kakao och bränd ek. Resultatet är en lyxig, fyllig dricksupplevelse som utstrålar sofistikation samtidigt som den hedrar bryggeriets rötter inom hantverksöl.

Founders Brewing Co grundades 1997 i Grand Rapids, Michigan, av Mike Stevens och Dave Engbers, och har sedan dess utvecklats till ett av USA:s mest respekterade craft-bryggerier - till stor del tack vare just KBS, som räknas som en av de viktigaste ölerna i den amerikanska stout-rörelsen.

Smaknoter

Doft

Kaffe, mörk choklad och vanilj, med tydlig bourbon- och ekkaraktär.

Smak

Fyllig och rik med kaffe, kakao och karamell, där bourbonfatet tillför sötma och en varm alkoholkaraktär.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande toner av vanilj, bränd ek och en mild alkoholvärme.

Specifikationer

Namn: Kentucky Breakfast Stout (KBS) - The Original
Bryggeri: Founders Brewing Co
Land/Region: USA (Michigan)
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 12 %
Storlek: 35,5 CL
Fattyp: Bourbonfat
Malt: Kornmalt och havre
Allergener: Gluten (korn, havre)
EAN: 642860300328
Serveringsförslag: 10-14 °C i ett brett tulpanglas eller snifterglas

Smakprofil

Rostad · Sötaktig · Fatlagrad · Fyllig

Visste du att?

KBS bryggdes första gången 2002 och räknas av många amerikanska ölentusiaster som en av de öl som satte fart på hela "barrel-aged stout"-trenden i USA - varje års utgåva möts fortfarande av långa köer utanför bryggeriet.

Se hela vårt sortiment av Founders

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Founders Kentucky Breakfast Stout (KBS)

Är Founders KBS värd pengarna?

Ja, om du gillar fatlagrade imperial stouts. KBS räknas som en av de mest inflytelserika ölerna i den amerikanska craft-scenen, och bourbonfatslagringen ger en komplexitet som mäter sig med betydligt dyrare specialutgåvor.

Hur smakar Founders KBS?

Den smakar kaffe, mörk choklad och karamell, med tydlig vanilj och bourbonvärme från fatlagringen, och en lång, varm eftersmak.

Vad passar till Founders KBS?

Den fungerar bra som dessertöl i sig själv, men kan även matchas med mörk chokladkaka, kaffedesserter eller kraftiga, lagrade ostar.

Vid vilken temperatur ska KBS serveras?

Servera den vid 10-14 °C i ett brett ölglas eller tulpanglas, så att de komplexa fatnoterna kan veckla ut sig.

Vad kännetecknar Founders Brewing Co som bryggeri?

Founders grundades 1997 i Grand Rapids, Michigan, och är idag ett av USA:s mest respekterade craft-bryggerier, till stor del tack vare KBS.

Kan Founders KBS förvaras länge?

Ja, med 12 % alkohol och en tung, fatlagrad profil kan den lätt lagras flera år vid svalt och mörkt förvar och utvecklas ofta positivt.