Namnet betyder "befullmäktigad", en titel Velier gav denna version för att signalera att den fick fria händer att representera Foursquares fulla stilistiska spektrum i en enda flaska.
Expertens beskrivning
Foursquare Plenipotenziario 12 år är en Barbados Rom, en Single Blended Rom lagrad 12 år på ex-bourbonfat i tropikerna och buteljerad vid 60%.
Romen kommer från Foursquare Distillery på Barbados under Richard Seales ledning och skapades i samarbete med den italienske romentusiasten Luca Gargano från Velier. Beteckningen "Single Blended Rum" innebär att romen är en blandning av batch- och kontinuerligt destillerad rom från samma destilleri, en stil som är unik för Foursquare och skiljer sig från både rena single cask- och multidestilleri-blends. De 12 årens lagring i Barbados tropiska klimat har gett romen betydande intensitet och djup.
Vid den höga styrkan på 60% framträder romens fulla komplexitet utan spädning, där både sötma och krydda kommer starkt till uttryck.
Smaknoter
Doft
Vanilj, karamell och kokoskött, med mogen mango, mjölkchoklad och ett stråk av havssalt och tobak.
Smak
Vanilj, mörka körsbär, honung och apelsin, med kardemumma och ett stråk av cigarrök.
Eftersmak
Skarp med apelsinskal, bränt socker och jordiga fattoner.
Specifikationer
Namn: Foursquare Plenipotenziario 12 år
Destilleri: Foursquare Distillery, R.L. Seale & Co.
Region/Land: Barbados
Typ: Rom
Ålder: 12 år
ABV: 60%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Destillationsmetod: Single Blended, batch- och kontinuerligt destillat
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur
Smakprofil
Vaniljpräglad · Fruktig · Kryddig · Kraftfull · Komplex
Visste du att?
Plenipotenziario skapades i samarbete mellan Foursquare och den italienska buteljeraren Velier, vars grundare Luca Gargano har varit en drivande kraft bakom den internationella erkänningen av karibisk rom utan tillsatser.
Se hela vårt utbud av Foursquare