Gabriel Boudier Creme de Pamplemousse Grapefruktslikör 15%

Det finns något friskt ärligt över en riktig grapefrukt - den beska kanten, den friska syran - och det är precis den karaktären Gabriel Boudier har fångat i denna Creme de Pamplemousse från Dijon.

Ekspertens beskrivelse

Gabriel Boudier Creme de Pamplemousse är en fransk grapefruktlikör på 15%, framställd av Gabriel Boudier i Dijon på basis av färska grapefrukter.

Gabriel Boudier har destillerat likörer i Dijon sedan 1874 och drivs idag av familjen Battault. Husets Creme de Pamplemousse följer samma hantverkstradition som klassikern Crème de Cassis de Dijon, men här är det den friska, lätt beska grapefrukten som står i centrum, understödd av en mjuk, rundad sötma.

Smag

Doften är fräsch och citrusartad med tydlig grapefrukt och ett stänk av beska, medan smaken är syrlig och uppfriskande med en lätt sötma som håller balansen mellan det beska och det söta. Avslutningen är ren med en varaktig citruston.

Specifikationer

Namn: Creme de Pamplemousse
Producent: Gabriel Boudier
Region/Land: Dijon, Frankrike
Typ: Grapefruktlikör
Huvudingredienser/Smaksättare: Grapefrukt, socker, alkohol
Alkoholstyrka: 15%
Storlek: 70 cl
EAN-nr.: 3252560902271
Serveringsförslag: Njuts iskall som aperitif, i en grapefrukt-spritz med mousserande vin och danskvand, eller som fräscht inslag i cocktails

Smagsprofil

Grapefrukt · Fräsch · Lätt besk · Citrus

Vidste du at?

Grapefruktens karakteristiska beska kommer från ämnet naringin, som finns i skal och hinnor - det är just denna beska kant som Gabriel Boudier har lyckats balansera med en mjuk sötma i denna likör.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Gabriel Boudier Creme de Pamplemousse

Vad smakar Gabriel Boudier Creme de Pamplemousse?

Den smakar av fräsch, syrlig grapefrukt med en lätt beska, balanserad av en mjuk sötma och en ren, citrusartad avslutning.

Hur serveras grapefruktlikören bäst?

Njuts iskall som aperitif, blandad i en grapefrukt-spritz med mousserande vin och danskvand, eller som ett fräscht inslag i cocktails.

Kan man använda Creme de Pamplemousse i en Grapefruit Collins?

Ja, den fungerar fint som smaksättare i citrusbaserade cocktails som en Grapefruit Collins, där dess friska och lätt beska karaktär tillför djup. Prova receptet på Grapefruit Collins.

Varifrån kommer Gabriel Boudier?

Gabriel Boudier har destillerat likörer i Dijon i Frankrike sedan 1874 och drivs idag av familjen Battault.

Är Creme de Pamplemousse sötare än vanlig grapefruktjuice?

Ja, likören har en tillsatt sötma som balanserar grapefruktens naturliga beska, vilket gör den mjukare i smaken än ren juice.