Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Gammel Dansk bitter

Gammel Dansk är så djupt förankrad i dansk kultur att den nästan blivit en del av språket – den bittra örtsupen som dyker upp vid frukost, begravningar och allt däremellan. Receptet med över 20 kryddor och örter har legat fast sedan 1964, och just den konsekvensen har gjort Gammel Dansk till ett av Danmarks mest igenkännbara sprit-namn. Det är bitterheten danskarna älskar att hata och ändå alltid kommer tillbaka till.

  • Ikonisk dansk bitterflaska med gul och röd etikett
    Artikelnummer: 222479-8859

    Ett destilleri i Roskilde hade för få beställningar och riskerade att stänga. Lösningen blev en bitter som i dag finns på fler danska middagsbord än de flesta andra spritprodukter.

    Expertens beskrivning

    Gammel Dansk Bitter Dram är en dansk bitter på 38% ABV, buteljerad på 70 cl.

    Utvecklingen började 1964 under ledning av mästarblendaren J.K. Asmund, som i egenskap av fabrikschef för Danske Spritfabrikker i Roskilde stod inför ett akut problem: destillationsanläggningen hade för få beställningar, och fabriken behövde en ny produkt för att överleva. Tre år senare startade produktionen, och Gammel Dansk skapades som ett danskt svar på utländska bittrar som Underberg och Fernet Branca. Bittern mognar med 29 olika örter, kryddor och blommor, vilket ger den en distinkt, torr och aromatisk profil med tydliga toner av kryddörter, lakrits, citrus och en lätt pepprig avslutning.

    Smaknoter

    Doft

    Kryddörter och lakrits, med en antydan av citrus.

    Smak

    Intensiv och bittersöt, med tydlig kryddig karaktär.

    Eftersmak

    Torr och lätt pepprig, med en varm avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Gammel Dansk Bitter Dram
    Destilleri: Gammel Dansk
    Land/Region: Roskilde, Danmark
    Typ: Dansk Bitter Dram
    ABV: 38%
    Storlek: 70 cl
    EAN nr.: 5700359627013
    Serveringsförslag: Kyld som morgonbitter, eller som en kryddig ingrediens i cocktails

    Smakprofil

    Kryddörter · Lakrits · Citrus · Peppar

    Visste du att?

    Gammel Dansk togs ursprungligen fram som ett danskt svar på utländska bittrar som Underberg och Fernet Branca, för att rädda ett destilleri i Roskilde med för få beställningar.

    Se hela vårt utbud av Gammel Dansk

    • 1stk.á
      310,94SEK
  • Tre miniatyrflaskor Gammel Dansk i presentset
    Artikelnummer: 22227865479-8860

    Samma kryddiga institution, fast i fickformat gånger tre. Ett presentset som säger mer om dansk dryckeskultur än de flesta flaskor i hyllan.

    Expertens beskrivning

    Gammel Dansk Miniatyrpresentset innehåller tre miniatyrflaskor av den danska bittern Gammel Dansk, var och en på 3 cl och 38% ABV.

    Bittern togs fram från 1964 av mästarblendaren J.K. Asmund för Danske Spritfabrikker i Roskilde, som ett danskt svar på utländska bittrar som Underberg och Fernet Branca. Presentsetet rymmer samma recept som den stora 70 cl-flaskan, mognad med 29 olika örter, rötter och kryddor som ger Gammel Dansk dess distinkta, torra och aromatiska profil. Storleken gör setet till en naturlig liten värdinnepresent, en introduktion till den klassiska danska bittertraditionen, eller ett sätt att bygga en samling flaskor att välja mellan.

    Smaknoter

    Doft

    Kryddörter och lakrits, med en antydan av citrus.

    Smak

    Intensiv och bittersöt, med tydliga kryddörter.

    Eftersmak

    Torr och lätt pepprig, med en varm avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Gammel Dansk Miniatyrpresentset
    Destilleri: Gammel Dansk
    Land/Region: Roskilde, Danmark
    Typ: Dansk Bitter Dram
    ABV: 38%
    Storlek: 3 x 3 cl
    EAN nr.: 5700352717018
    Serveringsförslag: Kyld som morgonbitter, eller som gästpresent

    Smakprofil

    Kryddörter · Lakrits · Citrus · Peppar

    Visste du att?

    Om de tre miniflaskorna inte räcker finns Gammel Dansk även i en hel 70 cl-flaska i vårt sortiment.

    Se hela vårt utbud av Gammel Dansk

    • 1stk.á
      107,81SEK
   

Om Gammel Dansk Bitter

Gammel Dansk är en dansk bitter, lanserad 1964 och sedan dess en av Danmarks mest ikoniska spritprodukter.

Historia & bakgrund

Bittern utvecklades av De Danske Spritfabrikker och är känd för sin komposition av mer än 20 olika örter och kryddor.

Produktion & stil

Bittern görs av en hemlig komposition av örter, kryddor och bark, som macereras och blandas efter ett fast recept.

Signaturstil

Bitter, Kryddig, Komplex
Smaken bjuder på en bitter, kryddig karaktär med komplex djup från örtblandningen.

Fakta

ProducentDe Danske Spritfabrikker
Grundat1964
LandDanmark
UttalasGAM-mel DANSK
ÄgareDanish Distillers
Officiell hemsidagammeldansk.dk

Visste du att?

Gammel Dansk är så utbrett på danska frukostbord vid högtider att det ofta beskrivs som en del av själva den danska frukosttraditionen.

Gillar du Gammel Dansk Bitter? Då bör du också uppleva:

Fernet-Branca och Riga Balsam.