Giffard Cafe du Honduras Premium Liqueurs 70 cl 25%

Single origin-Arabica från Honduras berg, kallbryggd till en likör med kakao, karamell och en lång, ren kaffebitterhet.

Expertens beskrivning

Giffard Cafe du Honduras Premium Liqueur är en fransk Kaffelikör baserad på single origin-Arabicakaffe från Honduras, buteljerad vid 25%.

Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Kaffet kommer från Fairtrade-certifierade odlare i Lenca-regionens berg i Honduras, med sorter som Catuai, Caturra, Typica och Bourbon. Bönorna rostas i Frankrike hos det hantverksmässiga rosteriet Café Bonnac, varefter de kallmacereras i neutral betsockersprit för att bevara den aromatiska komplexiteten.

Smak

Smaken är varm och generös av rostat kaffe med toner av kakao, karamell och vanilj, buren av en välbalanserad sötma och en ren, kvardröjande kaffebitterhet i eftersmaken.

Specifikationer

Namn: Cafe du Honduras Premium Liqueur
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrike (kaffe från Lenca-regionen, Honduras)
Typ: Fransk Kaffelikör (Premium Liqueurs)
Huvudingredienser/Smaksättare: Single origin-Arabicakaffe (Catuai, Caturra, Typica, Bourbon), betsocker
Alkoholstyrka: 25%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: (ej angivet)
Serveringsförslag: i en premium Espresso Martini, ensam över is eller till desserter

Smakprofil

Kaffe · Kakao · Karamell · Kvardröjande bitterhet

Visste du att?

Visste du att kaffet till Giffard Cafe du Honduras är single origin och Fairtrade-certifierat från Lenca-bergen i Honduras? Det skiljer den från Giffards vanliga Cafe Liqueur, som inte är bunden till ett specifikt ursprung.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Giffard Cafe du Honduras

Vad är Giffard Cafe du Honduras gjord av?

Den är gjord av single origin-Arabicakaffe från Lenca-regionen i Honduras, rostat i Frankrike och kallmacererat, och har en styrka på 25%.

Hur smakar Giffard Cafe du Honduras?

Varmt och generöst kaffe med kakao, karamell, vanilj och en ren, kvardröjande bitterhet.

Vad är skillnaden mellan Cafe du Honduras och Giffards vanliga Cafe Liqueur?

Cafe du Honduras använder single origin, Fairtrade-certifierat Arabicakaffe från en specifik region, medan den vanliga Cafe Liqueur inte är bunden till ett specifikt ursprung.

Hur serveras likören bäst?

I en premium Espresso Martini, ensam över is eller som smaksättare till desserter.

Vem är Giffard?

Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers, grundat 1885 av farmaceuten Émile Giffard.

Vilken cocktail passar till Giffard Cafe du Honduras?

Den fungerar utmärkt i en Lyres Espresso Martini, där den single-origin-präglade kaffekaraktären hamnar i fokus.