Giffard Likør

• 

  Giffard William Pear Liqeuer 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-1244447

  William-päronet räknas av många som konditorns favorit - mjukt, aromatiskt och med ett djup som blir ännu tydligare när Giffard drar ut det i en fyllig, gyllene likör.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard William Pear Liqueur är en fransk fruktlikör på 25%, framställd av Giffard i Angers på basis av William-päron.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. William Pear-likören framställs på mogna William-päron, en aromatisk päronsort som även utgör grunden för den klassiska Poire Williams-brännvinen, och som här ger en mjukare, sötare fruktlikör.

  Smag

  Doften är mjuk och aromatisk med tydligt moget päron och en lätt honungsaktig sötma. Smaken är rund och fyllig med en behaglig päronkaraktär som glider elegant över i en lätt, blommig avslutning utan skarpa kanter.

  Specifikationer

  Namn: William Pear Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Päron)
  Huvudingredienser/Smaksättare: William-päron, alkohol
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3180290030127

  Smagsprofil

  Päron · Mjuk · Aromatisk · Honungsaktig

  Vidste du at?

  William-päronet är också känt från den berömda flaskan Poire Williams, där hela päronet mognar direkt på trädet inuti flaskan - denna likör bygger på samma päronsort, fast i en sötare och mer lättillgänglig form.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Watermelon Liqeuer 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22255-1244

  Få smaker är så oupplösligt förknippade med sommaren som en sval skiva vattenmelon - och Giffard har lyckats bevara just den friska, saftiga känslan i denna rosa likör.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Watermelon Liqueur är en fransk fruktlikör på 20%, framställd av Giffard i Angers på basis av vattenmelon.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Watermelon-likören är en av husets nyare fruktkreationer och görs genom att dra ut smaken av mörkröd vattenmelon, så att den friska, saftiga och lätt sötaktiga karaktären bevaras utan konstgjord eftersmak.

  Smag

  Doften är fräsch och fruktig med tydlig söt vattenmelon och ett stänk av grönt skal. Smaken är lätt och saftig med en behaglig sötma som påminner om att bita i en kall skiva vattenmelon en varm sommardag, och avslutas rent och uppfriskande.

  Specifikationer

  Namn: Watermelon Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Vattenmelon)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Vattenmelon, alkohol
  Alkoholstyrka: 20%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3180290030097

  Smagsprofil

  Vattenmelon · Saftig · Sommarig · Söt

  Vidste du at?

  Vattenmelon består av över 90% vatten, vilket gör den till en av de mest uppfriskande frukterna att arbeta med i en likör - Giffard koncentrerar just denna saftighet utan att förlora den lätta, sommariga karaktären.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Triple Sec Liqeuer 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-12422

  Det finns knappt en cocktailbar i världen utan en flaska Triple Sec på hyllan - den klara apelsinlikören som binder ihop Margaritan, Cosmopolitan och Sidecaren med sin rena citrussötma.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Triple Sec Liqueur är en fransk apelsinlikör på 25%, framställd av Giffard i Angers på basis av söta och bittra apelsinskal.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Triple Sec betyder "tredubbelt torr" och syftar på den klassiska trippelframställningsmetoden, där apelsinskal destilleras och macereras för att dra ut de mest koncentrerade citrusoljorna, innan likören söts till en ren, balanserad smak.

  Smag

  Doften är intensiv och citrusartad med tydligt apelsinskal, medan smaken är klar och ren med en fin balans mellan sötma och en lätt besk citruskant. Avslutningen är torr och uppfriskande utan att vara kväljande söt.

  Specifikationer

  Namn: Triple Sec Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Apelsinlikör
  Huvudingredienser/Smaksättare: Söta och bittra apelsinskal, alkohol
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 cl

  Smagsprofil

  Apelsin · Citrus · Ren · Torr

  Vidste du at?

  Triple Sec är grundstenen i otaliga klassiker som Margarita, Cosmopolitan, Sidecar och Long Island Iced Tea - utan denna likör skulle barhyllan se markant annorlunda ut.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Sour Apple Liqeuer 70 cl 18%

  Artikelnummer: 22255-12444899

  Ett bett i ett syrligt, grönt äpple - precis den känslan har Giffard fångat i denna skarpa, uppfriskande likör, som är lika utmärkt i en cocktail som på en varm sommardag.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Sour Apple Liqueur är en fransk fruktlikör på 18%, framställd av Giffard i Angers på basis av syrliga, gröna äpplen.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Sour Apple-likören framställs på syrliga äppelsorter som ger den karakteristiska skarpa friskheten, till skillnad från de mer mogna, söta äpplelikörerna - resultatet är en levande, uppiggande likör med tydlig äppelkaraktär.

  Smag

  Doften är fräsch och grön med tydligt syrligt äpple. Smaken är skarp och livlig i starten med en behaglig syra som glider över i en lätt sötma, och avslutas rent med en ihållande, uppfriskande äppelton.

  Specifikationer

  Namn: Sour Apple Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Grönt Äpple)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Syrliga gröna äpplen, alkohol
  Alkoholstyrka: 18%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3180290083383

  Smagsprofil

  Grönt äpple · Syrlig · Skarp · Uppfriskande

  Vidste du at?

  Sour Apple-likören skiljer sig från klassiska äpplelikörer genom att använda syrliga, omogna äppelsorter, vilket ger en betydligt skarpare och mer uppiggande profil, som är populär i moderna cocktails som Appletini.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Rhubarb Liqeuer 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22255-124447

  Den syrliga, nästan stickande friskheten från rabarber är inte lätt att fånga i en flaska - men Giffard har lyckats bevara just den vårlika spetsigheten i denna rosa likör.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Rhubarb Liqueur är en fransk fruktlikör på 20%, framställd av Giffard i Angers på basis av rabarber.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Rhubarb-likören görs på färska rabarberstjälkar, vars naturliga syra bevaras genom en skonsam extraktionsprocess, innan den balanseras med en måttlig sötma, så att rabarberns karakteristiska friskhet förblir i fronten.

  Smag

  Doften är fräsch och lätt syrlig med tydlig rabarber och ett stänk av röda bär. Smaken är skarp och uppfriskande i starten, men rundas av en behaglig sötma som ger en fin balans mellan det syrliga och det söta.

  Specifikationer

  Namn: Rhubarb Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Rabarber)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Rabarber, alkohol
  Alkoholstyrka: 20%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3180290084700

  Smagsprofil

  Rabarber · Syrlig · Fräsch · Vårlik

  Vidste du at?

  Rabarber är botaniskt sett en grönsak, inte en frukt - men i köket och i baren behandlas den alltid som en frukt tack vare sin syrliga, fruktlika karaktär, som Giffard utnyttjar fullt ut i denna likör.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Parfait Amour Liqeuer 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-124667

  Få likörer har ett namn så romantiskt som Parfait Amour - "perfekt kärlek" - och den djupt violetta färgen tillsammans med den mjuka blom-citrondoften lever fullt ut upp till namnet.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Parfait Amour är en fransk ört- och blomlikör på 25%, framställd av Giffard i Angers på basis av violer, citrus och kryddor.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Parfait Amour är en av likörvärldens äldsta stilar, ursprungligen populär under den viktorianska eran, och framställs genom att kombinera violblommor med citrusskal och varma kryddor, vilket ger likören dess karakteristiska lila färg och komplexa doftprofil.

  Smag

  Doften är blommig och exotisk med tydlig viol, citrus och ett stänk av kryddor som koriander och vanilj. Smaken är mjuk och parfymerad med en delikat sötma som glider elegant över i en lätt kryddig, aromatisk avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Parfait Amour
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Ört- och Blomlikör
  Huvudingredienser/Smaksättare: Violer, citrusskal, kryddor
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3180290041352

  Smagsprofil

  Viol · Blommig · Citrus · Kryddig

  Vidste du at?

  Parfait Amour var en fast beståndsdel i cocktailböcker från 1800-talet och tidigt 1900-tal, bland annat i klassikern Blue Moon-cocktailen, men föll sedan i glömska - idag upplever den en renässans bland bartenders som jagar historiska smakprofiler.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Orange Curacao Liqeuer 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-124666

  Curaçaos historia börjar med bittra apelsiner på en karibisk ö - men det är i Angers som Giffard har förfinat den varma, djupa apelsinsmaken till denna klassiska curaçao-likör.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Orange Curacao Liqueur är en fransk apelsinlikör på 25%, framställd av Giffard i Angers på basis av bittra apelsinskal.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Orange Curacao skiljer sig från Triple Sec genom sin djupare, mer karamellika färg och en rundare, varmare smakprofil, uppnådd genom att använda bittra apelsinskal i en långsammare macerationsprocess.

  Smag

  Doften är djup och aromatisk med tydligt, varmt apelsinskal och en lätt karamellton. Smaken är rund och fyllig med en behaglig besk-söt balans, som avslutas med en varaktig, varm citronton.

  Specifikationer

  Namn: Orange Curacao Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Apelsinlikör
  Huvudingredienser/Smaksättare: Bittra apelsinskal, alkohol
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3180292010813

  Smagsprofil

  Apelsin · Djup · Varm · Karamellik

  Vidste du at?

  Namnet Curaçao kommer från den karibiska ön med samma namn, där de bittra laraha-apelsinerna - en mutation av den söta apelsinen som inte trivs i det torra klimatet - ursprungligen användes för att framställa denna likörtyp.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Mangue Tropic Liqeuer 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22255-12478

  Solmogen mango, uppskuren på en varm strand någonstans i tropikerna - det är känslan Giffard har destillerat ner i denna solgula, fylliga mangolikör från Angers.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Mangue Tropic Liqueur är en fransk fruktlikör på 20%, framställd av Giffard i Angers på basis av mango.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Mangue Tropic-likören görs på solmogen mango, som ger en fyllig, tropisk sötma, och ingår i husets serie av exotiska fruktlikörer, utvecklade för att ge bartenders en pålitlig, ren smakkälla till tropiska cocktails.

  Smag

  Doften är sötmefull och tropisk med tydlig mogen mango och en lätt blomaktig underton. Smaken är fyllig och mjuk med en rund, saftig mangokaraktär, som avslutas med en ihållande, exotisk sötma.

  Specifikationer

  Namn: Mangue Tropic Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Mango)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Mango, alkohol
  Alkoholstyrka: 20%
  Storlek: 70 cl

  Smagsprofil

  Mango · Tropisk · Fyllig · Sötmefull

  Vidste du at?

  Mango räknas som världens mest konsumerade frukt mätt i volym, och Giffard använder just mangons naturliga fyllighet för att ge denna likör ett djup som gör den utmärkt i tiki-cocktails och andra tropiska drinkar.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Creme de Menthe Liqeuer 70 cl 21%

  Artikelnummer: 22255-92227

  Fräsch pepparmynta, odlad och destillerad på franskt vis - Giffard Creme de Menthe är likören som satte hela huset i rörelse redan 1885.

  Expertens beskrivning

  Giffard Creme de Menthe Liqueur är en fransk örtlikör på 21%, gjord på pepparmyntblad infunderade i alkohol, från det franska likörhuset Giffard.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Giffard Classic Liqueurs-serien är skapad med fokus på naturliga råvaror, autentiska aromer och klassiskt franskt hantverk, och levererar en pålitlig och mångsidig bas till varje cocktail.

  Smak

  Doften är pepprig och örtig med tydliga toner av pepparmyntskarameller och krydda. Smaken bjuder på myntgodis, frisk spearmint och en krämig sötma som binder ihop helheten. Eftersmaken är söt, örtig och mentolfrisk och varar länge.

  Specifikationer

  Namn: Creme de Menthe Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Örtlikör
  Huvudingredienser/Smaksättare: Pepparmyntblad infunderade i alkohol, socker
  Alkoholstyrka: 21%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290151105
  Serveringsförslag: ensam på krossad is, i klassiska cocktails som Grasshopper och Stinger, eller som smaksättare till glass och desserter

  Smakprofil

  Mynta · Kryddig · Krämig · Fräsch

  Visste du att?

  Visste du att Giffards allra första produkt redan 1885 var just en myntlikör? Farmaceuten Émile Giffard uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper, och det var den framgången som lade grunden till hela likörhuset. Dagens Creme de Menthe är en direkt arvtagare till denna första produkt.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Creme de Cacao White Liqeuer 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-931167

  Ren kakao utan den mörka färgen - en vit Gräddlikör som ger äkta chokladdjup åt cocktailen utan att göra den mörkare.

  Expertens beskrivning

  Giffard Creme de Cacao White Liqueur är en fransk Gräddlikör baserad på kakaobönor, buteljerad vid 25%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Denna likör ingår i serien Giffard Classic Liqueurs, som är skapad med fokus på naturliga råvaror, autentiska aromer och klassiskt franskt hantverk. Denna likör tillverkas av utvalda kakaobönor från Västafrika och en aning vanilj, varefter den filtreras för färg, så att den rena kakaosmaken bevaras utan att färga den färdiga cocktailen.

  Smak

  Doften bjuder på rik choklad, vanilj och en lätt gräddighet med naturlig kakaokomplexitet. Smaken är en autentisk chokladupplevelse, där äkta kakao möter mild vanilj och en balanserad sötma, vilket ger en mjuk och raffinerad likör med verklig djup snarare än konstlad sockersötma. Eftersmaken är ren och choklad­aktig med kvardröjande kakao- och vaniljtoner.

  Specifikationer

  Namn: Creme de Cacao White Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Gräddlikör (Classic Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Kakaobönor, vanilj, socker
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180292002207
  Serveringsförslag: i klassiska cocktails som Grasshopper och Brandy Alexander, eller som färglös chokladsmak i kaffe och desserter

  Smakprofil

  Kakao · Gräddig · Vanilj · Chokladfyllig

  Visste du att?

  Visste du att Giffard Creme de Cacao White filtreras för färg efter macerationen? Processen tar bort kakaobönans mörka färgämne, men bevarar den äkta chokladsmaken - därför kan likören ge kakaokaraktär åt en cocktail utan att göra den mörk, till skillnad från den mörka versionen av Creme de Cacao.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Cherry Liqeuer 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-931111

  Rubinröd och fylld med mogna körsbär - Giffard Cherry Liqueur är en fransk hyllning till en av Europas mest klassiska fruktsmaker.

  Expertens beskrivning

  Giffard Cherry Liqueur är en fransk fruktlikör på 25%, gjord genom maceration av söta och sura körsbär samt hallon, från det franska likörhuset Giffard.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Giffard Classic Liqueurs-serien är skapad med fokus på naturliga råvaror, autentiska aromer och klassiskt franskt hantverk, och levererar en pålitlig och mångsidig bas till varje cocktail.

  Smak

  Doften är intensivt fruktig med mogna körsbär och körsbärsmarmelad samt ett stänk av rostad mandel. Smaken är frisk och fruktig med en syrlighet som ger liv, medan en lätt sirapsartad körsbärsrikedom balanseras av rostade toner, mandel och bittra frukttanniner. Eftersmaken har en varm brandyfyllighet.

  Specifikationer

  Namn: Cherry Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör
  Huvudingredienser/Smaksättare: Macererade söta och sura körsbär samt hallon, infunderade i alkohol, socker
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180297307314
  Serveringsförslag: i cocktails i Singapore Sling-stil, ensam över is eller som smaksättare till dessertsås

  Smakprofil

  Körsbär · Fruktig · Syrlig · Mandel

  Visste du att?

  Visste du att körsbärslikör har en lång tradition i Danmark? Peter Heering grundade sitt ikoniska danska körsbärslikörhus redan 1818, och körsbär har sedan dess varit ett av de mest klassiska smakämnena inom europeisk likörproduktion - en tradition som Giffards franska körsbärslikör är en del av.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Caramel Toffee Liqeuer 70 cl 18%

  Artikelnummer: 22255-93247

  Smält karamell och knaprig toffee i flytande form - en sötmefylld likör där en aning salt håller sötman i schack.

  Expertens beskrivning

  Giffard Caramel Toffee Liqueur är en fransk Gräddlikör baserad på karamelliserat socker, buteljerad vid 18%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Denna likör ingår i serien Giffard Classic Liqueurs, som är skapad med fokus på naturliga råvaror, autentiska aromer och klassiskt franskt hantverk. Karamellen bränns långsamt så att sötman får djup istället för att bli konstlat sockrig, och likören avrundas med en aning vanilj.

  Smak

  Doften är smörig karamell och toffee med en lätt vaniljton. Smaken är gräddig och fyllig med tydlig toffee-fudge och en mild bitterhet från den brända karamellen, medan en fin aning salt balanserar sötman så att eftersmaken aldrig blir överväldigande söt.

  Specifikationer

  Namn: Caramel Toffee Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Gräddlikör (Classic Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Karamelliserat socker, vanilj, salt
  Alkoholstyrka: 18%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290108604
  Serveringsförslag: över is, i kaffe, eller som karameltwist i en Espresso Martini

  Smakprofil

  Karamell · Toffee · Gräddig · Lätt salt

  Visste du att?

  Visste du att det är den fina aningen salt som gör Giffard Caramel Toffee Liqueur balanserad snarare än överväldigande söt? Kontrasten mellan salt och karamell är samma teknik som används i moderna "salted caramel"-desserter.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Cafe Liqeuer 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22255-98125

  Nybryggd espresso fångad i en flaska - mörk, bittersöt och med en lång, rostad finish.

  Expertens beskrivning

  Giffard Cafe Liqueur är en fransk Kaffelikör baserad på rostade kaffebönor, buteljerad vid 20%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Denna likör ingår i serien Giffard Classic Liqueurs, som är skapad med fokus på naturliga råvaror, autentiska aromer och klassiskt franskt hantverk. Likören tillverkas genom traditionell destillation med rostade kaffebönor och rent franskt betsocker, vilket ger en djup och nästan ogenomskinlig kaffefärg.

  Smak

  Doften är intensiv av nyrostade kaffebönor med ett stänk av valnöt, choklad och vanilj. Smaken är sammetslen med bittersöta toner av nybryggd espresso och mörk kakao, och eftersmaken är lång och lätt bitter av kaffe och mörk choklad med en aning krydda.

  Specifikationer

  Namn: Cafe Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Kaffelikör (Classic Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Rostade kaffebönor, betsocker
  Alkoholstyrka: 20%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: i en Espresso Martini, en White Russian, eller ensam över is

  Smakprofil

  Kaffe · Bittersöt · Choklad · Rostad

  Visste du att?

  Visste du att Giffard Cafe Liqueur destilleras traditionellt med hela rostade kaffebönor istället för kaffeextrakt? Det är samma grundmetod som gör likören populär i klassiska cocktails som Espresso Martini och White Russian.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Amaretto 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-9881367

  Marsipan, bittermandel och ett stänk torkad aprikos - en klassisk amaretto gjord genom gammaldags maceration istället för essenser.

  Expertens beskrivning

  Giffard Amaretto Liqueur är en fransk Nötlikör baserad på mandlar, buteljerad vid 25%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Denna likör ingår i serien Giffard Classic Liqueurs, som är skapad med fokus på naturliga råvaror, autentiska aromer och klassiskt franskt hantverk. Likören tillverkas genom maceration av mandlar, aprikoskärnor och körsbärskärnor, vilket ger den karakteristiska smaken av bittermandel och aprikoskärna som kännetecknar en amaretto.

  Smak

  Färgen är gyllenbrun. Doften bjuder på vanilj och mandel med lätta, fruktiga toner av aprikos, medan smaken inledningsvis är rostad mandel följt av karamell i finishen. Gommen är marsipanaktig med toner av makron, rostad bittermandel, en lätt citronsyrlighet och torkad aprikosfrukt.

  Specifikationer

  Namn: Amaretto Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Nötlikör (Classic Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Mandlar, aprikoskärnor, körsbärskärnor
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180293500085
  Serveringsförslag: i en Amaretto Sour, över is, eller i kaffe

  Smakprofil

  Mandel · Marsipan · Aprikos · Karamell

  Visste du att?

  Visste du att Giffard Amaretto tillverkas genom klassisk maceration av mandlar, aprikoskärnor och körsbärskärnor? Det är samma metod som historiskt gett amaretto dess karakteristiska bittermandelton, utan användning av rena mandelessenser.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Abricot Brandy Liqeuer 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-9881174

  Solmogen aprikos macererad till en rund, cognacliknande likör - klassiskt franskt hantverk i sin renaste form.

  Expertens beskrivning

  Giffard Abricot Brandy Liqueur är en fransk Fruktlikör baserad på aprikos, buteljerad vid 25%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Denna likör ingår i serien Giffard Classic Liqueurs, som är skapad med fokus på naturliga råvaror, autentiska aromer och klassiskt franskt hantverk. Bassprit destilleras av betsocker och macereras med Rouge du Roussillon-aprikoser, varefter färsk aprikosjuice tillsätts för att ge både sötma och en naturlig syrlighet.

  Smak

  Färgen är gyllengul med orange skiftningar. Doften är söt av aprikos med ett lätt vegetabiliskt stänk, söta kryddor som vanilj och karamell i bakgrunden samt aromer av soltorkade och pocherade aprikoser. Smaken är rund och mjuk som en karamelliserad aprikoskompott, söt och komplex med inledande toner av mandel och mogen aprikos, medan finishen bjuder på söta kryddor och en grön, örtig ton.

  Specifikationer

  Namn: Abricot Brandy Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Classic Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Rouge du Roussillon-aprikoser, färsk aprikosjuice, betsocker
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180291501527
  Serveringsförslag: i cocktails i brandystil, till en ostbricka eller i desserter

  Smakprofil

  Aprikos · Rund · Kryddig · Lätt örtig

  Visste du att?

  Visste du att Giffard Abricot Brandy skiljer sig från Giffards andra aprikoslikör, Abricot de Roussillon, genom att få tillsatt färsk aprikosjuice? Det ger den en rundare, brandyliknande karaktär snarare än en ren fruktprofil.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Giffard Wild Elderflower Premium Liqeuer 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22255-988426

  Vilda fläderblommor, handplockade om våren, macererade till en blommig likör med toner av litchi och saffran.

  Expertens beskrivning

  Giffard Wild Elderflower Premium Liqueur är en fransk Örtlikör baserad på fläderblom, buteljerad vid 20%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Täta klasar av en vild, ljusgul fläderblomssort handplockas varje vår i det franska landskapet, torkas naturligt och macereras i små partier för att fånga deras doftande karaktär.

  Smak

  Färgen är gyllengul med fina gröna skiftningar som påminner om fläderbusken själv. Doften är kraftig och exotisk med toner av litchi och kryddor som saffran och lakrits, medan smaken är blommig och lyft av en lätt syrlighet, där ros, hagtorn och både färska och torkade blommor smälter samman. Sötma och syra är fint balanserade.

  Specifikationer

  Namn: Wild Elderflower Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Örtlikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Vilda fläderblommor
  Alkoholstyrka: 20%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290107195
  Serveringsförslag: i fläderblomscocktails, spritz eller tillsammans med mousserande vin

  Smakprofil

  Fläderblom · Blommig · Litchi · Syrlig

  Visste du att?

  Visste du att fläderblommorna till Giffard Wild Elderflower handplockas vilda i det franska landskapet varje vår, istället för att komma från odlade plantor? Det ger likören en mer komplex och exotisk arom än många andra fläderblomslikörer.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Vanilla de Madagascar Premium Liqeuer 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22255-981177

  Ren Madagaskar-vanilj i flytande form - sötmefylld, gräddig och långt från konstlat vaniljsocker.

  Expertens beskrivning

  Giffard Vanilla de Madagascar Premium Liqueur är en fransk Örtlikör baserad på vanilj, buteljerad vid 20%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Likören är baserad på neutral vinalkohol, smaksatt med extrakt av Madagaskar-vanilj och sötad med rörsocker.

  Smak

  Doften är delikat söt med ett stänk av alkohol som ger en fräsch känsla av tallbarr och eukalyptus, samt en jordnära vaniljdoft med toner av muskotnöt och grädde. Smaken är söt med en tydlig arom av ren vaniljkärna, milda rostade och kryddiga toner, medan eftersmaken bjuder på fint kryddad vanilj, karamell, rostade hasselnötter och mandlar samt en aning svart te.

  Specifikationer

  Namn: Vanilla de Madagascar Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Örtlikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Madagaskar-vanilj, rörsocker
  Alkoholstyrka: 20%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290108659
  Serveringsförslag: i en Espresso Martini med vaniljtwist, i kaffe eller till desserter

  Smakprofil

  Vanilj · Gräddig · Karamell · Rostad nöt

  Visste du att?

  Visste du att Madagaskar står för den absolut största delen av världens naturliga vanilj, känd som bourbonvanilj? Giffard använder just extrakt från detta ursprung till Vanilla de Madagascar.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Piment D Espelette Premium Liqeuer 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22255-10225

  Från det baskiska Espelette, där de karakteristiska röda paprikorna hängs för torkning på husväggarna om hösten, hämtar Giffard en överraskande och värmande likör som ger ett stänk av eld till varje cocktail.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Piment D'Espelette Premium Liqueur är en fransk kryddlikör på 40%, framställd av Giffard i Angers på basis av Espelette-peppar.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Denna Premium Liqueur bygger på den skyddade baskiska Espelette-pepparn, som är känd för sin milda men ihållande värme, och som macereras för att ge likören en djup, kryddig karaktär.

  Smag

  Doften är kryddig och lätt rökig med tydlig peppar, medan smaken inledningsvis är varm och fyllig med en ihållande men behaglig chilivärme, som byggs upp långsamt och lämnar en lätt sötmefull, kryddig eftersmak.

  Specifikationer

  Namn: Piment D'Espelette Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Kryddlikör (Chili)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Espelette-peppar, alkohol
  Alkoholstyrka: 40%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3180290093160

  Smagsprofil

  Espelette-peppar · Varm · Kryddig · Ihållande

  Vidste du at?

  Espelette-peppar har sedan 2000 haft skyddad ursprungsbeteckning (AOC) i Frankrike och får bara odlas i tio utvalda kommuner i den baskiska regionen - samma kvalitetsstämpel som champagne och roquefort.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Ginger of The Indies Premium Liqeuer 70 cl 35%

  Artikelnummer: 22255-98117

  Skarp ingefärsvärme möter blommig apelsinblom - en likör som bits till betydligt kraftigare än de flesta andra i Giffards sortiment.

  Expertens beskrivning

  Giffard Ginger of The Indies Premium Liqueur är en fransk Örtlikör baserad på ingefära, buteljerad vid 35%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Denna likör tillverkas genom långsam maceration av asiatisk ingefärsrot i neutral alkohol, tillsatt apelsinblomsvatten och en aning koriander.

  Smak

  Doften är kraftig av ingefära och koriander, mjukad av en vaniljton och lyft av apelsinblommans intensitet. Smaken börjar sött, men de kryddiga tonerna tar snabbt över med en pepprig ingefärskänsla som ger ett spel av värme, sötma och alkoholstyrka mot citrussyrlighet. Eftersmaken är en kvardröjande ingefärsvärme med ett stänk av lime och doftande apelsinblom.

  Specifikationer

  Namn: Ginger of The Indies Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Örtlikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Ingefärsrot, apelsinblomsvatten, koriander, vanilj
  Alkoholstyrka: 35%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290107218
  Serveringsförslag: i Moscow Mule-liknande cocktails, ingefärs-highballs eller varma toddies

  Smakprofil

  Ingefära · Kryddig · Citrus · Apelsinblom

  Visste du att?

  Visste du att Ginger of The Indies med sina 35% är en av de starkaste likörerna i Giffards Premium-serie? Den höga styrkan gör att den behåller sin kryddiga kant även i drinkar med mycket is eller läsk.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Curacao Triple Sec Premium Liqeuer 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22255-98227

  Kanderat apelsinskal och ett stänk citrus i kristallklar form - en av cocktailbarens viktigaste byggstenar, buteljerad med extra kraft.

  Expertens beskrivning

  Giffard Curacao Triple Sec Premium Liqueur är en fransk Fruktlikör baserad på apelsin, buteljerad vid 40%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Denna triple sec tillverkas av en kombination av bittra Curaçao-apelsiner och söta Valencia-apelsiner tillsammans med Giffards egen citronessens, vilket ger den dess karakteristiska styrka på 40%.

  Smak

  Likören är translucent och kristallklar, men blir lätt opaliserande vid tillsats av is. Doften är full av kanderat apelsinskal med stänk av färsk citronskal, grapefrukt och lime, medan smaken är fyllig med bittersöt, saftig apelsin, svartpeppar och ingefärskrydda, avslutad av en syrlig, uppfriskande finish typisk för apelsin- och grapefruktskal.

  Specifikationer

  Namn: Curacao Triple Sec Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Curaçao-apelsiner, Valencia-apelsiner, citronessens
  Alkoholstyrka: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180292011506
  Serveringsförslag: i Margarita, Cosmopolitan, Sidecar eller Long Island Iced Tea

  Smakprofil

  Apelsin · Citrus · Bittersöt · Kryddig

  Visste du att?

  Visste du att Giffards Curacao Triple Sec med 40% är betydligt kraftigare än de flesta apelsinlikörer på marknaden, som vanligtvis ligger på 20-25%? Den extra styrkan gör den till ett populärt val som ersättning för triple sec i cocktails, där smaken annars lätt drunknar.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Casis Nois de Bourgogne Premium Liqueurs 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22255-9812236

  Djupmörk svarta vinbärslikör från Bourgogne - kraftfull, syrlig och byggd på en av Frankrikes mest uppskattade vinbärssorter.

  Expertens beskrivning

  Giffard Cassis Noir de Bourgogne Premium Liqueur är en fransk Fruktlikör baserad på svarta vinbär, buteljerad vid 20%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Likören görs genom långsam maceration av "Cassis Noir de Bourgogne", en gammal och eftertraktad vinbärssort skördad i Loiredalen, och komplexiteten ökas ytterligare av en infusion av vinbärsknoppar.

  Smak

  Färgen är djupt, mörkt bourgognerött med violetta skiftningar. Doften är intensivt fruktig av svarta vinbär med gröna toner och ett stänk av träighet, medan smaken är rik och samtidigt underbart syrlig, med intensiv och tilltalande sötma från mogna vinbär balanserad av en frisk syra och lätt träiga garvämnen.

  Specifikationer

  Namn: Cassis Noir de Bourgogne Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Svarta vinbär (Cassis Noir de Bourgogne), vinbärsknoppar
  Alkoholstyrka: 20%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290501153
  Serveringsförslag: som Kir Royale med mousserande vin, i cocktails eller ensam som digestif

  Smakprofil

  Svarta vinbär · Syrlig · Fruktig · Lätt träig

  Visste du att?

  Visste du att Giffard Cassis Noir de Bourgogne vann guldmedalj vid San Francisco World Spirits Competition 2014? Det understryker hur högt värderad den gamla Bourgogne-vinbärssorten är bland bartenders.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Caribbian Pineapple Premium Liqueurs 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22255-981228

  Solmogen ananas från Karibien, lyft av sju år gammal karibisk rom - en likör byggd för tiki-baren.

  Expertens beskrivning

  Giffard Caribbean Pineapple Premium Liqueur är en fransk Fruktlikör baserad på ananas, buteljerad vid 20%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Likören är en subtil blandning av färska ananas, mognade under den karibiska solen, förstärkt av en infusion av kanderad ananas och förfinad med en sju år gammal karibisk rom samt ett stänk av kryddor.

  Smak

  Färgen är klart, gyllengul. Doften är kraftig med smöriga toner av perfekt mogen ananas, medan smaken bjuder på varma toner av flamberad ananas med stor aromatisk komplexitet - färsk och kanderad ananas balanseras av en frisk syrlighet, och eftersmaken slutar med ett stänk av krydda och åldrad rom.

  Specifikationer

  Namn: Caribbean Pineapple Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Ananas, kanderad ananas, 7 år gammal karibisk rom, kryddor
  Alkoholstyrka: 20%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290107164
  Serveringsförslag: i tiki-cocktails, som Piña Colada-twist eller till desserter

  Smakprofil

  Ananas · Tropisk · Kryddig · Lätt rom

  Visste du att?

  Visste du att Giffard Caribbean Pineapple förfinas med en 7 år gammal karibisk rom? Det ger likören ett djup och en romkaraktär som många rena ananaslikörer saknar.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Abricot de Roussillon Premium Liqueurs 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-98123

  Solmogna aprikoser från Roussillon, pressade till en likör med både sötma och syrlighet i perfekt balans.

  Expertens beskrivning

  Giffard Abricot de Roussillon Liqueur är en fransk Fruktlikör baserad på aprikos, buteljerad vid 25%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Likören tillverkas genom infusion av "Rouges du Roussillon"-aprikoser, en fransk aprikossort utvald specifikt för sin kvalitet och arom.

  Smak

  Färgen är gyllengul med orange skiftningar. Doften bjuder på mogen aprikos, subtila blomtoner och ett stänk av mandel, kompletterat av söta kryddor som vanilj och karamell i eftersmaken. Smaken är saftig aprikos i balans mellan sötma och naturlig syrlighet, där karamelliserad aprikos inleder gommen, följt av aningar av mandel och en frisk, syrlig finish som färsk aprikoskompott.

  Specifikationer

  Namn: Abricot de Roussillon Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Rouges du Roussillon-aprikoser
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180292000456
  Serveringsförslag: i cocktails som Apricot Sour, till en ostbricka eller som smaksättare i desserter

  Smakprofil

  Aprikos · Syrlig · Blommig · Mandel

  Visste du att?

  Visste du att Giffard specifikt använder aprikossorten "Rouges du Roussillon"? Den är känd för sin intensiva färg och arom och odlas i Roussillon-regionen i södra Frankrike, nära den spanska gränsen.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Cafe du Honduras Premium Liqueurs 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-988777

  Single origin-Arabica från Honduras berg, kallbryggd till en likör med kakao, karamell och en lång, ren kaffebitterhet.

  Expertens beskrivning

  Giffard Cafe du Honduras Premium Liqueur är en fransk Kaffelikör baserad på single origin-Arabicakaffe från Honduras, buteljerad vid 25%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Kaffet kommer från Fairtrade-certifierade odlare i Lenca-regionens berg i Honduras, med sorter som Catuai, Caturra, Typica och Bourbon. Bönorna rostas i Frankrike hos det hantverksmässiga rosteriet Café Bonnac, varefter de kallmacereras i neutral betsockersprit för att bevara den aromatiska komplexiteten.

  Smak

  Smaken är varm och generös av rostat kaffe med toner av kakao, karamell och vanilj, buren av en välbalanserad sötma och en ren, kvardröjande kaffebitterhet i eftersmaken.

  Specifikationer

  Namn: Cafe du Honduras Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike (kaffe från Lenca-regionen, Honduras)
  Typ: Fransk Kaffelikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Single origin-Arabicakaffe (Catuai, Caturra, Typica, Bourbon), betsocker
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: (ej angivet)
  Serveringsförslag: i en premium Espresso Martini, ensam över is eller till desserter

  Smakprofil

  Kaffe · Kakao · Karamell · Kvardröjande bitterhet

  Visste du att?

  Visste du att kaffet till Giffard Cafe du Honduras är single origin och Fairtrade-certifierat från Lenca-bergen i Honduras? Det skiljer den från Giffards vanliga Cafe Liqueur, som inte är bunden till ett specifikt ursprung.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Banane de Bresil Premium Liqueurs 70 cl 25%

  Artikelnummer: 22255-9887

  Mogen, flamberad banan lyft av en droppe cognac - en fruktlikör som är betydligt mer komplex än den gula färgen antyder.

  Expertens beskrivning

  Giffard Banane de Bresil Premium Liqueur är en fransk Fruktlikör baserad på banan, buteljerad vid 25%.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Likören ingår i serien Giffard Premium Liqueurs, tio likörer av högsta kvalitet skapade för att vara den bärande smaken i en cocktail, där ursprunget för varje huvudingrediens är noggrant utvalt och garanterat. Likören tillverkas av brasilianska bananer som macereras varsamt och förstärks med en droppe cognac, utan användning av konstgjorda smak- eller färgämnen - den gyllene färgen kommer enbart från bananinfusionen.

  Smak

  Doften är kraftig av mogen banan i både färsk och torkad form, med smörig och flamberad banan, vanilj, karamell och en mjuk tropisk rikedom. Smaken inleds gräddig av banan med smör- och bakverkstoner, där vanilj och ingefära möts av en värme från cognacen, medan farinsocker och en aning kanel ger komplexitet. Finishen är kort och ren med vaniljtoner, utan brännande känsla.

  Specifikationer

  Namn: Banane de Bresil Premium Liqueur
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Fruktlikör (Premium Liqueurs)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Brasilianska bananer, cognac
  Alkoholstyrka: 25%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180292001408
  Serveringsförslag: i Banana Daiquiri-liknande cocktails, tiki-drinkar eller till desserter

  Smakprofil

  Banan · Gräddig · Vanilj · Lätt cognac

  Visste du att?

  Visste du att Giffard Banane de Bresil inte tillsätts konstgjorda färgämnen? Den gyllene färgen kommer uteslutande från själva bananinfusionen, vilket är ovanligt för en bananlikör.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Giffard Woody Malt Non Alcoholic 70 cl

  Artikelnummer: 22255-9744

  Trä, malt och en aning rök - utan en enda droppe alkohol. Woody Malt är Giffards svar på whiskyns karaktär i alkoholfri form.

  Expertens beskrivning

  Giffard Woody Malt Non Alcoholic är en fransk alkoholfri cocktailbas med trätoner och maltkaraktär, 0% alkohol.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Produkten ingår i Giffards alkoholfria sortiment av non-alcoholic cocktail bases, utvecklade för att ge komplexitet och karaktär åt alkoholfria drinkar utan användning av sprit. Woody Malt är skapad för att efterlikna djupet och komplexiteten hos ett moget destillat, utan att innehålla en enda droppe alkohol.

  Smak

  Smaken är tränära och maltig med en delikat fruktighet och subtila rostade toner som påminner om ett moget destillat, utan alkoholens skärpa. Basen är aromatiskt mångsidig och harmonierar med äpple, päron och vanilj, vilket gör den lämplig för vinter- och dessertorienterade drinkar.

  Specifikationer

  Namn: Woody Malt Non Alcoholic
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Alkoholfri cocktailbas
  Huvudingredienser/Smaksättare: Naturliga trä- och maltaromer, fruktextrakt
  Alkoholstyrka: 0%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290110706
  Serveringsförslag: i alkoholfria Old Fashioned-liknande drinkar, med äpple, päron eller vanilj

  Visste du att?

  Visste du att Giffard är en av de franska likörproducenter som satsat målmedvetet på alkoholfria cocktailbaser? Woody Malt är utvecklad för att ge samma djup som ett moget destillat, så alkoholfria gäster inte behöver kompromissa med smakupplevelsen.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    310,94SEK
• 

  Giffard Smoky Agave Non Alcoholic 70 cl

  Artikelnummer: 22255-99987

  Fuktig jord, elegant rök och en pepprig värme - utan en enda droppe alkohol. Smoky Agave är Giffards alkoholfria svar på mezcal.

  Expertens beskrivning

  Giffard Smoky Agave Non Alcoholic är en fransk alkoholfri cocktailbas med rökig agavekaraktär, 0% alkohol.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer till bartenders och cocktailentusiaster över hela världen. Produkten ingår i Giffards alkoholfria sortiment av non-alcoholic cocktail bases, utvecklade för att ge komplexitet och karaktär åt alkoholfria drinkar utan användning av sprit. Smoky Agave är skapad för att ge samma rökiga, jordnära karaktär som en mezcal eller tequila, utan att innehålla alkohol.

  Smak

  Doften bjuder på fuktig jord och elegant rök med ett vegetabiliskt stänk. Smaken börjar mjukt och öppnar sig sedan mot pepprig, örtig ton med ett svagt fruktigt eko. Finishen är rund och jordnära med kropp och uthållighet, och en subtil kryddig kant som stöttar citrus och kolsyra utan att bli aggressiv.

  Specifikationer

  Namn: Smoky Agave Non Alcoholic
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Alkoholfri cocktailbas
  Huvudingredienser/Smaksättare: Naturliga rök- och agavearomer
  Alkoholstyrka: 0%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 3180290110737
  Serveringsförslag: som alkoholfri Margarita eller Paloma, eller ensam med läsk och lime

  Visste du att?

  Visste du att Giffard Smoky Agave är designad som ett alkoholfritt alternativ till mezcal? Den rökiga och jordnära karaktären gör den till en av de mest överraskande produkterna i Giffards non-alcoholic-sortiment.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    310,94SEK
• 

  Giffard Ruby Grape Non Alcoholic 70 cl

  Artikelnummer: 22255-811587

  Röd grapefrukts syrliga, lätt beska karaktär är svår att ersätta i en drink - men Giffards alkoholfria Ruby Grape-sirap fångar just den friskheten, utan att tillföra en droppe alkohol.

  Ekspertens beskrivelse

  Giffard Ruby Grape är en fransk, alkoholfri sirap framställd av Giffard i Angers på basis av röd grapefrukt.

  Giffard är ett franskt familjeägt likörhus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard, som uppfann en vit myntlikör med matsmältningsfrämjande egenskaper. Framgången fick honom att omvandla sitt apotek till ett destilleri, och idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, som tillverkar över 60 frukt- och örtlikörer samt siraper till bartenders över hela världen. Ruby Grape ingår i husets serie av alkoholfria siraper, utvecklade för att ge bartenders och hemmabrukare en ren, intensiv fruktsmak utan konstgjord eftersmak - idealisk i både cocktails, mocktails och läskedrycker.

  Smag

  Doften är fräsch och citrusartad med tydlig röd grapefrukt. Smaken är syrlig och lätt besk med en behaglig sötma som ger en autentisk grapefruktupplevelse, vilken fungerar lika bra ensam med danskvand som i en mer komplex cocktail.

  Specifikationer

  Namn: Ruby Grape (Non Alcoholic)
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Alkoholfri Sirap (Grapefrukt)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Röd grapefrukt, socker, vatten
  Alkoholstyrka: 0%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3180290110751

  Smagsprofil

  Grapefrukt · Syrlig · Lätt besk · Fräsch

  Vidste du at?

  Giffards siraper används av bartenders världen över för att skapa alkoholfria versioner av klassiska cocktails - en Ruby Grape Spritz med danskvand och is är en utmärkt, uppfriskande ersättning för en alkoholhaltig grapefrukt-spritz.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    310,94SEK
• 

  Giffard Herbal Juniper Non Alcoholic 70 cl

  Artikelnummer: 22255-899527

  Enbär, koriander och kardemumma utan en droppe alkohol - Giffard Herbal Juniper är den alkoholfria tvillingen till klassisk gin.

  Expertens beskrivning

  Giffard Herbal Juniper Non Alcoholic är en fransk alkoholfri cocktailbas med smak av enbär och kryddörter, från den franska sirap- och likörproducenten Giffard.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likör- och siraphus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard. Idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, och utöver de klassiska siraperna och likörerna står Giffard bakom en serie alkoholfria cocktailbaser, utvecklade för att återskapa karaktären av klassiska spritsorter utan alkohol. Baserna är gjorda på naturliga extrakt och aromer och ger bartenders och hemmaanvändare möjlighet att servera smakmässigt balanserade cocktails - helt utan alkohol.

  Smak

  Doften är örtig och kådaktig med tydliga enbär. Smaken bjuder på enbär och kryddigt koriandefrö med ett stänk av kardemumma, vilket ger en karaktär som slående påminner om gin - fast utan alkohol.

  Specifikationer

  Namn: Herbal Juniper Non Alcoholic
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Alkoholfri Cocktailbas
  Huvudingredienser/Smaksättare: Vatten, socker, enbärsextrakt, naturlig arom, kardemummaextrakt, surhetsreglerande medel (citronsyra), stabiliseringsmedel (xantangummi), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), eterisk koriandefröolja
  Storlek: 70 CL
  Sockerinnehåll: 4 g per 100 ml
  EAN-nr.: 3180290110775
  Serveringsförslag: alkoholfria versioner av Negroni, Gin & Tonic, Gimlet och Clover Club

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    310,94SEK
• 

  Giffard Gold Cane Non Alcoholic 70 cl

  Artikelnummer: 22255-87113

  Gyllene, kryddig och full av karaktär - Giffard Gold Cane är den alkoholfria motsvarigheten till gyllene rom, skapad för att ge mocktails samma djup som originalet.

  Expertens beskrivning

  Giffard Gold Cane Non Alcoholic är en fransk alkoholfri cocktailbas med smak av gyllene rom, från den franska sirap- och likörproducenten Giffard.

  Giffard är ett franskt, familjeägt likör- och siraphus från Angers i Loiredalen, grundat 1885 av farmaceuten och örtkunniga Émile Giffard. Idag - fem generationer senare - drivs huset fortfarande av familjen, och utöver de klassiska siraperna och likörerna står Giffard bakom en serie alkoholfria cocktailbaser, utvecklade för att återskapa karaktären av klassiska spritsorter utan alkohol. Baserna är gjorda på naturliga extrakt och aromer och ger bartenders och hemmaanvändare möjlighet att servera smakmässigt balanserade cocktails - helt utan alkohol.

  Smak

  Doften påminner om en gyllene rom med varma toner av vanilj och krydda. Smaken är varm och kryddig med inslag av kanel, muskotnöt och ett stänk av svartpeppar, avrundad av en sötma med ton av kvitten och en lätt rökig prägel.

  Specifikationer

  Namn: Gold Cane Non Alcoholic
  Producent: Giffard
  Region/Land: Angers, Frankrike
  Typ: Fransk Alkoholfri Cocktailbas
  Huvudingredienser/Smaksättare: Vatten, rörsocker, naturlig romarom, naturlig arom, surhetsreglerande medel (citronsyra), stabiliseringsmedel (xantangummi), äppelextrakt, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), naturlig chiliarom
  Storlek: 70 CL
  Sockerinnehåll: 8 g per 100 ml
  EAN-nr.: 3180290110744
  Serveringsförslag: alkoholfria versioner av Mojito, Daiquiri och Piña Colada, där den ersätter gyllene rom 1:1

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 1stk.á
    310,94SEK